圣鹿餐厅
Le Saint Cerf
主厨格扎维耶·舒莱的环保时令小酒馆，2021年获米其林绿星，菜单每月更换。
由主厨格扎维耶·舒莱（Xavier Choulet）和妻子经营的当代美食小酒馆，2021年获得米其林绿星，是当年弗朗什-孔泰唯一一家。坚持本地时令食材、有机蔬菜和野生香草，提供过滤自来水、堆肥处理厨余，菜单每月更换，带亚洲风味点缀，并有素食选择。Gault&Millau 2026年给1顶厨师帽：午市套餐约35欧元，三道式时令套餐60欧元、四道式75欧元。位于Chamars附近的rue Mégevand，晚市天数少，需提前订位。
开放时间
午市周二至周五为主，晚市仅部分工作日（周四、周五），周末休息；以餐厅公布为准