特基拉

龍舌蘭酒的故鄉與魔幻小鎮，參觀百年酒廠、走進藍色龍舌蘭田，世界遺產景觀在火山腳下鋪展。

特基拉位於墨西哥哈利斯科州，瓜達拉哈拉西北約60公里，坐落在海拔近3000米的特基拉死火山北麓、聖地亞哥河峽谷邊緣。這裡是龍舌蘭酒（tequila）的名字來源和原產地核心，周圍丘陵鋪滿藍灰色的韋伯藍龍舌蘭，2006年「龍舌蘭景觀與特基拉古代工業設施」被列入世界遺產，小鎮也是墨西哥「魔幻小鎮」之一。遊玩核心集中在步行可達的老城：主廣場與聖地亞哥使徒教堂、國家龍舌蘭酒博物館，以及緊挨廣場的何塞·奎爾沃「拉羅赫尼亞」、薩烏薩「堅持」酒廠等老牌酒廠，導覽會帶你看烤龍舌蘭心的石爐、蒸餾器和橡木桶酒窖並品鑑。鎮外可去手工小酒廠拉福塔雷薩、洛斯阿蘇萊斯瀑布，或驅車15公里到阿馬蒂坦的埃拉杜拉酒莊。最佳季節為10月至次年4月旱季，天氣晴朗；6-9月雨季午後多雷雨，但田野最綠；12月上旬有國家龍舌蘭酒節。交通：從瓜達拉哈拉可乘巴士（約1.5-2小時）、參加一日團，或週末乘何塞·奎爾沃快車觀光列車往返。建議一日遊，想悠閒品酒或看龍舌蘭田日落可住一晚。注意品酒後切勿駕車，高原日曬強需防曬，酒廠導覽旺季及週末建議提前預約。

主要景點

• 特基拉鎮 – 龍舌蘭酒的發源地與「魔幻小鎮」，酒廠林立，周圍是世界遺產藍色龍舌蘭田。
• 何塞·奎爾沃「拉羅赫尼亞」酒廠 – 1812年建立、美洲最古老的龍舌蘭酒廠之一，導覽展示龍舌蘭心烘烤、發酵和蒸餾全過程。
• 龍舌蘭景觀 – 特基拉火山與格蘭德河谷之間綿延的藍色龍舌蘭田，2006年列入世界遺產。
• 國家龍舌蘭酒博物館 – 主廣場旁的龍舌蘭酒專題博物館，講述龍舌蘭從種植、烤制到蒸餾的歷史與工藝。
• 聖地亞哥使徒教堂 – 特基拉主廣場上的17世紀石砌教區教堂，粉褐色立面與背後的特基拉火山同框。
• 薩烏薩酒廠（堅持酒廠） – 創立於1873年的薩烏薩家族酒廠，導覽含龍舌蘭田、蒸餾車間與雕塑花園品鑑。
• 洛斯阿武埃洛斯博物館 – 薩烏薩家族後人開設的小型家族博物館，陳列龍舌蘭釀造老器物與家族歷史。
• 拉福塔雷薩酒廠 – 仍用石磨碾龍舌蘭、銅鍋蒸餾的手工小酒廠，導覽口碑在特基拉名列前茅。
• 埃拉杜拉酒莊 – 阿馬蒂坦的19世紀莊園酒廠，保留老廠房廢墟，龍舌蘭快車觀光列車的終點。
• 特基拉火山 – 小鎮南面海拔約2920米的死火山，可越野車或徒步上山，俯瞰整片龍舌蘭田。
• 洛斯阿蘇萊斯瀑布 – 小鎮東北峽谷裡的瀑布與藍色水潭，下切約600級台階，是本地人喜愛的徒步點。

美食餐廳

• 古宅餐廳 – 主廣場旁 Solar de las Ánimas 酒店內的餐廳，把哈利斯科傳統菜做成現代版本，是鎮上評價最高的一家。
• 喬盧拉小館 – 歷史中心老字號墨西哥餐廳，正對主廣場和 La Rojeña 酒廠，適合參觀酒廠前後吃早餐或午餐。
• 羊與牛小館 – 市政廳後面的平價小館，用陶鍋慢燉山羊和牛肉 birria，是本地人和遊客午餐的常去處。

遊玩線路

• Colonial Mexico: Mexico City to Guadalajara – Connect Mexico City, Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato, and Guadalajara by bus.
• Guadalajara, Tequila & Pacific Coast – From the great western city through the Tequila region down to the coast, covering cities, wine country, ruins, and bea…
• Guadalajara, Tequila & Lake Chapala – Based in Guadalajara, stay overnight in Tequila and visit the circular pyramids and Lake Chapala.