第比利斯

高加索的十字路口，硫磺浴場、納裡卡拉要塞與木陽台老城，一日遊姆茨赫塔、洞穴城與巖洞修道院。

第比利斯是喬治亞首都，位於高加索山脈南麓、庫拉河兩岸的谷地中，人口約 120 萬，5 世紀因硫磺溫泉建城。老城融合喬治亞教堂、波斯浴場、清真寺與 19 世紀歐式建築。核心區分為：右岸老城（硫磺浴場區、納裡卡拉要塞、錫奧尼大教堂、木偶劇院鐘樓）、自由廣場與魯斯塔韋利大道（國家博物館、歌劇院）、左岸阿夫拉巴里（梅特希教堂、聖三一大教堂），以及北面的法布里卡、幹橋市場與西郊的龜湖、民族露天博物館。周邊一日遊：西北 20 公里的古都姆茨赫塔與季瓦里修道院，西面約 80 公里的戈裡與烏普利斯齊赫洞穴城，東南約 70 公里的大衛加雷賈修道院；卡茲別克山區與卡赫季酒鄉另見獨立目的地。氣候：4-6 月、9-10 月最舒適，7-8 月可達 35℃，冬季 0-8℃。抵達：中國暫無直飛，多經烏魯木齊、伊斯坦布林或杜拜中轉，機場 37 路公車通市區；中國公民免籤 30 天。市內地鐵與纜車通用 Metromoney 卡，搭計程車用 Bolt。建議 3-4 天。注意：教堂女性需圍頭巾，男士勿穿短褲；餐館常加收 10% 服務費；老城坡陡石滑，穿防滑鞋。

主要景點

• 老城硫磺浴場區 – 第比利斯建城之源，圓頂磚砌的波斯式硫磺浴場、彩瓷裝飾的奧爾貝利亞尼浴場，與老城的木陽台、教堂與清真寺。
• 納裡卡拉要塞 – 4 世紀的山頂要塞，纜車 2 分鐘直達，城牆上是俯瞰老城、庫拉河與聖三一大教堂的最佳視角，旁邊是喬治亞母親像。
• 和平橋 – 2010 年建成的玻璃鋼波浪形步行橋，橫跨庫拉河連線老城與裡克公園，夜晚 3 萬顆 LED 燈閃爍，是新第比利斯的象徵。
• 聖三一大教堂（薩梅巴） – 2004 年建成、高 101 米的世界最高東正教教堂之一，金色穹頂從城市任何角度可見，喬治亞教會的總座堂。
• 姆茨赫塔 – 喬治亞 3000 年古都與東正教聖地，世界遺產的斯韋季茨霍韋利大教堂與俯瞰兩河交匯的季瓦里修道院，距第比利斯半小時。
• 季瓦里修道院 – 姆茨赫塔對岸山頂的 6 世紀修道院，世界遺產，俯瞰阿拉格維河與庫拉河兩色交匯。
• 梅特希教堂 – 庫拉河左岸懸崖上的 13 世紀聖母昇天教堂，前有建城國王騎馬像，是俯瞰老城與納裡卡拉的經典機位。
• 錫奧尼大教堂 – 老城核心的喬治亞東正教主教座堂，珍藏聖尼諾的葡萄藤十字架，是喬治亞信徒的朝聖地。
• 安奇斯哈提教堂 – 第比利斯現存最古老的教堂，6 世紀巴西利卡式磚石建築，旁邊就是歪斜鐘樓的木偶劇院。
• 加布里亞澤木偶劇院與歪斜鐘樓 – 童話般歪斜的手工鐘樓每到正午和 19 點有小天使出來敲鐘，劇院木偶劇是第比利斯人氣演出。
• 喬治亞母親像 – 索洛拉基山脊上 20 米高的鋁製雕像，一手持劍禦敵、一手捧酒碗迎客，象徵喬治亞民族性格。
• 國家植物園 – 納裡卡拉要塞背後的峽谷植物園，有瀑布、溪谷步道與石橋，是老城邊鬧中取靜的綠洲。
• 萊格瓦塔赫維瀑布 – 硫磺浴場區背後的無花果峽谷盡頭，城市中心的一道小瀑布，兩側是木陽台老屋。
• 朱馬清真寺 – 浴場區旁的紅磚清真寺，遜尼派與什葉派信徒在同一大廳禮拜，體現第比利斯多元宗教傳統。
• 裡克公園 – 和平橋東端的河濱公園，有鋼管音樂廳、巨型棋盤和去納裡卡拉的纜車下站。
• 魯斯塔韋利大道 – 第比利斯主幹道，沿途有議會大廈、歌劇院、魯斯塔韋利劇院和國家博物館，是 19 世紀歐式建築長廊。
• 自由廣場 – 市中心交通樞紐，中央金色聖喬治屠龍柱高聳，連線老城與魯斯塔韋利大道。
• 喬治亞國家博物館 – 喬治亞最重要的博物館，地下金庫展出科爾基斯黃金與德馬尼西 180 萬年前古人類化石。
• 第比利斯國家歌劇院 – 魯斯塔韋利大道上的摩爾復興風格歌劇院，欣賞喬治亞芭蕾與歌劇，票價親民。
• 姆塔茨明達山公園與纜索鐵路 – 城市最高點的山頂遊樂園，乘百年纜索鐵路上山，電視塔下俯瞰第比利斯全景與萬家燈火。
• 幹橋跳蚤市場 – 庫拉河畔的露天跳蚤市場，蘇聯徽章、老相機、古董刀具與當地畫家油畫琳琅滿目。
• 法布里卡創意園 – 蘇聯時期縫紉廠改造的青年旅舍與創意園，塗鴉庭院裡酒吧、咖啡館和設計小店聚集。
• 德澤爾季爾市場 – 第比利斯最大的農貿市場，乳酪、香料、丘爾奇赫拉和自釀葡萄酒應有盡有，市井氣息濃厚。
• 喬治亞編年史紀念碑 – 第比利斯海旁山坡上的巨型石柱群，16 根高達 30 米的柱子雕刻喬治亞歷史與聖經故事。
• 龜湖 – 瓦克區山上的小湖，湖邊步道與咖啡館是本地人週末散步地，可乘纜車上山並連遊民族露天博物館。
• 民族露天博物館 – 山坡上的喬治亞民居博物館，集中展示全國各地區 70 餘座傳統木屋、塔樓與酒窖。
• 烏普利斯齊赫洞穴城 – 庫拉河畔砂岩中開鑿的古代洞穴城，始於西元前 1 千紀，儲存劇場、神殿與王宮遺蹟。
• 戈里斯大林博物館 – 斯大林故鄉的紀念館，儲存其出生小屋與專用防彈火車車廂，是理解蘇聯歷史的獨特場所。
• 大衛加雷賈修道院 – 半荒漠中的 6 世紀巖洞修道院群，山脊上可見彩虹色丘陵與中世紀洞窟壁畫。
• 達什巴什峽谷（鑽石玻璃橋） – 察爾卡高原上的玄武岩峽谷，2022年開放的鑽石造型玻璃橋懸於峽谷之上，可玩滑索與鞦韆。

美食餐廳

• 芭芭雷斯坦餐廳 – 依據十九世紀喬治亞貴族女性 Barbare Jorjadze 的食譜烹製，是第比利斯宴請型晚餐的代表。
• 馬伕沙利亞餐廳 – Marjanishvili 附近的地下室平價食堂，以辛香的薩梅格列羅菜聞名，本地人常推薦。
• OtsY 餐廳 – 老城 Shavteli 街上的現代喬治亞餐廳，主廚用歐式技法重做第比利斯傳統菜。
• 黑獅餐廳 – 開在老宅庭院裡的喬治亞菜餐廳，選單隨市場時令變化，被視為本地現代菜的先行者。
• 舍莫梅查瑪餐廳 – 價格親民的經典喬治亞菜館，被本地指南推薦為初到第比利斯的第一頓喬治亞晚餐。
• 達芙娜咖啡館 – 幹橋附近的人氣 Khinkali 小館，餡料多樣、現包現煮，週末營業到凌晨。
• Retro 乳酪船餐廳（第比利斯店） – 第比利斯吃阿扎爾乳酪船的知名去處，沿用巴統同名老店配方，分量很足。

遊玩線路

• Classic East-West Georgia Route – Depart from Tbilisi, travel through Kakheti, Kazbegi, and Kutaisi, and end at the Black Sea in Batumi.
• Grand Loop Road Trip of Georgia – A two-week self-drive route linking wine country, snow-capped mountains, cave cities, Svaneti stone towers, and the Bla…
• Caucasus Overland: Baku to Yerevan – Fly into Baku, travel overland through Sheki into Georgia, continue to Armenia, and fly out of Yerevan.
• Georgia & Armenia Combo – Head north from Tbilisi to Kazbegi, cross the border into the Debed Canyon, and travel south to Tatev.