蘑菇博物館

Musée du Champignon

在仍在使用的穴居蘑菇種植場裡，瞭解索米爾「法國蘑菇之都」的種植傳統。

索米爾周邊的石灰岩洞穴恆溫恆溼，曾出產法國大部分的巴黎蘑菇。蘑菇博物館設在聖伊萊爾-聖弗洛朗的一處洞穴種植場內，展示傳統堆肥床、袋栽等各種種植方式，以及數百種真菌標本，部分割槽域仍在生產，可在出口商店購買新鮮蘑菇。門票約10歐元，參觀約1小時，洞內約12℃需帶外套，3月至11月開放。