門前蕎麥 藤木庵
創業文政十年 門前そば 藤木庵
文政十年（1827年）創業的善光寺門前蕎麥老鋪，用黑姬霧下蕎麥自家磨粉手打。
位於善光寺表參道大門町，「善光寺大門」巴士站下車即到，1827年創業，初代為女店主。選用黑姬高原的霧下蕎麥自家制粉，招牌「極樂蕎麥 十一」可用山藥泥、核桃醬和經典蘸汁三種方式吃，約1490日元；下酒小菜「蕎麥前三昧」含蕎麥烤味噌、一口御燒和野澤菜。只做午市，十割蕎麥有時會售完，平日午間也常需等位20分鐘左右。不能刷卡，有合作停車場。
開放時間
11:00-15:00（最後點餐14:30）；週二休（節假日及旺季營業）