阿布舒克里鷹嘴豆泥
أبو شكري
老城穆斯林區的家族鷹嘴豆泥店，檸檬味鮮明，與 Lina 並稱老城最受推崇的兩家。
位於老城穆斯林區 Al-Wad 街與苦路交界附近，是一家小型家族店。鷹嘴豆泥順滑、檸檬和香料味突出，上面常加整粒鷹嘴豆或燉蠶豆，配現烤皮塔餅；也賣法拉費和沙威瑪。《耶路撒冷》作者之一薩米·塔米米少年時就來這裡買鷹嘴豆泥。店面簡樸，無需預約，午餐高峰擁擠，約 11 點到較從容。非潔食，週六也有營業，但下午較早打烊，當日時間需現場確認。一份約 20–30 新謝克爾。位於老城內，需步行前往。
開放時間
約 8:00–16:00，時間隨店家調整，建議當日確認