Coarse 餐廳
Coarse
藏在北路小院裡的米其林指南推薦餐廳，三位好友眾籌開業，以平價的季節品鑑選單著稱。
Coarse 於 2022 年開業，由三位朋友眾籌創辦，藏在北路（North Road）Reform Place 的小院裡。2023 年起被米其林指南收錄，評價其裝修質樸、出品水準高，醬汁尤見功力。只供應品鑑選單，約每六週換季，有六道式和素食品鑑選單，週四至週六午市另有三道式套餐。食客好評的菜有玉米麵包配煙燻培根、煙燻黑線鱈咖哩飯和 Coarse 版奶油蛋。在 Tripadvisor 達勒姆排名第一，必須提前預約；從火車站步行約 5 分鐘。
開放時間
午餐週四至週六 12:00–15:00；晚餐週三至週六 17:00–23:00；週日至週二休息