干邑

夏朗德河畔的白蘭地之都，軒尼詩、人頭馬、馬爹利酒莊雲集，周邊羅馬古城與漫畫之都。

干邑位於法國西南部新阿基坦大區夏朗德省，夏朗德河穿城而過，是世界聞名的白蘭地之都。「干邑」既是城市名也是受保護的產區名，只有這一帶葡萄園出產、經兩次蒸餾並在橡木桶中陳年的白蘭地才能叫干邑。軒尼詩、馬爹利、人頭馬、奧達、卡慕等大牌酒莊的總部和酒窖就分佈在小城河岸與周邊村莊，老城牆上常見被酒氣燻黑的「天使的份額」真菌。

最佳季節為4-10月，大部分酒莊每天都有導覽；9-10月葡萄採收，11月起進入蒸餾季，冬季部分酒莊改為預約或縮短開放。核心玩法：參觀1-3家酒莊（導覽含酒窖、制桶工藝和品鑑，需提前在官網預約，有中英文場次）、逛老城和弗朗索瓦一世出生的干邑城堡、坐仿古平底貨船遊夏朗德河；順路去雅爾納克的拿破崙（Courvoisier）酒莊，向東約40公里是城牆環繞的昂古萊姆（漫畫之都，1月國際漫畫節），向西約25公里是保留羅馬競技場與凱旋門的桑特。

交通：從巴黎乘 TGV 到昂古萊姆約2小時，再換乘 TER 約45分鐘到干邑；波爾多駕車約1.5小時。城區步行即可，產區與周邊古城建議自駕。建議住1-2晚。注意酒莊品鑑後不要駕車，法國酒駕標準嚴格。

主要景點

• 軒尼詩酒莊 – 全球銷量最大的干邑品牌總部，夏朗德河兩岸酒窖導覽與品鑑，是干邑之行頭號必去
• 干邑老城與聖萊熱教堂 – 石板小巷、半木結構老屋與被「天使份額」燻黑的牆面，羅曼式聖萊熱教堂和聖雅克城門是地標
• 人頭馬酒莊 – 只用大小香檳區葡萄的人頭馬莊園，葡萄園、酒窖與路易十三展示，體驗型導覽豐富
• 馬爹利酒莊 – 歷史最悠久的大幹邑酒莊之一，老城中的酒窖、創始人故居與品鑑導覽
• 干邑城堡（奧達酒莊） – 法王弗朗索瓦一世出生的中世紀城堡，如今是奧達干邑酒窖，可同時看歷史廳堂與酒窖
• 雅爾納克拿破崙干邑館 – 夏朗德河畔雅爾納克的拿破崙（Courvoisier）干邑城堡，講述與拿破崙淵源的品牌歷史
• 卡慕酒莊 – 最大的家族獨立干邑酒莊，老城裡的小班導覽，可動手調配自己的干邑
• 干邑工藝博物館 – 系統介紹干邑從葡萄種植、蒸餾、制桶到瓶裝與廣告的博物館，品牌中立的入門好去處
• 夏朗德河平底貨船遊 – 乘仿古平底木貨船遊夏朗德河，重溫當年用船運輸干邑酒桶的河運歷史
• 昂古萊姆老城與城牆 – 建在山丘上的城牆古城，沿城牆步道俯瞰夏朗德河谷，街頭滿是漫畫壁畫
• 昂古萊姆國際漫畫城 – 歐洲最大的漫畫博物館，藏有大量歐洲漫畫原稿，坐落在夏朗德河兩岸的老酒窖中
• 昂古萊姆聖皮埃爾大教堂 – 12世紀羅曼式圓頂大教堂，立面佈滿「最後審判」浮雕，是西南法羅曼藝術代表作
• 桑特古羅馬競技場 – 西元1世紀建在山谷中的羅馬競技場，曾容納約1.5萬人，是法國最古老的競技場之一
• 桑特女修道院 – 11世紀羅曼式女修道院，松果狀鐘樓獨特，如今是音樂城和夏季音樂節場地
• 日耳曼尼庫斯凱旋門 – 西元19年建造的羅馬雙拱門，原立於橋頭，19世紀整體遷移到夏朗德河岸
• 桑特聖歐特羅普大教堂 – 聖地亞哥朝聖之路世界遺產之一，擁有法國規模最大的羅曼式地下墓室之一
• 拉羅什富科城堡 – 有「安古穆瓦明珠」之稱的文藝復興城堡，拉羅什富科家族千年祖居，庭院迴廊優雅
• 蓬斯朝聖者醫院與城堡主塔 – 聖地亞哥朝聖之路世界遺產中的中世紀朝聖者醫院，牆上留有朝聖者刻畫
• 巴薩克修道院 – 夏朗德河畔的本篤會修道院，羅曼式鐘樓與17世紀修院建築隱於葡萄園間

美食餐廳

• Les Foudres 大酒桶餐廳 – 設在 Chais Monnet 酒店舊干邑陳釀廳的米其林一星餐廳，在百年大木桶間用餐。
• Poulpette 小酒館 – 當地人力薦的人氣創意小酒館，主廚一人掌開放廚房，米其林指南收錄，午市套餐實惠。
• Notes 餐廳（La Nauve 酒店） – La Nauve 酒店內僅二十座的米其林一星餐廳，主廚 Anthony Carballo 以莊園菜園入菜。
• 克洛德小酒館 – 干邑老城 Rue Grande 上的傳統小酒館，拉羅謝爾海鮮與干邑燜小牛胸腺是招牌。

遊玩線路

• Poitiers to Bordeaux Atlantic Family Trip – Head south from Futuroscope through the marshes, La Rochelle, Île de Ré and Cognac to Bordeaux.