淮安市

運河之都與周恩來故鄉，淮揚菜發源地之一，適合品味運河文化與地道美食。

淮安位於江蘇中北部，京杭大運河與古淮河在此交匯，洪澤湖大部分水域也在境內，歷史上是漕運與河道總督駐地。主要看點有周恩來故居與紀念館、河下古鎮、清江浦歷史街區、中國漕運博物館及吳承恩故居，軟兜長魚、平橋豆腐等淮揚菜值得一嘗。春秋兩季氣候宜人，適合遊覽。可經淮安漣水機場或高鐵淮安東站抵達。