Zadar

Hitchcock gọi nơi đây có “hoàng hôn đẹp nhất thế giới”, với Đàn Organ Biển và Lời chào Mặt Trời, quảng trường La Mã và tường thành Venice; là cửa ngõ đi quần đảo Kornati và cổ thành Nin.

Zadar nằm ở phía bắc Dalmatia thuộc Croatia, là thủ phủ hạt Zadar. Khu phố cổ nằm trên một bán đảo hẹp vươn ra biển Adriatic. Trong ba nghìn năm, nơi này lần lượt thuộc người Liburni, La Mã, Byzantine, Venice và Áo-Hung. Quảng trường La Mã, nhà thờ tiền Romanesque và tường thành Venice đều tập trung trong phạm vi đi bộ mười mấy phút; tường thành được UNESCO công nhận năm 2017. Hitchcock gọi hoàng hôn ở đây là “đẹp nhất thế giới”, và công trình hiện đại Đàn Organ Biển cùng Lời chào Mặt Trời đã biến hoàng hôn thành nghi thức của cả thành phố. Khí hậu Địa Trung Hải; tháng 5–10 phù hợp du lịch, tháng 7–8 nóng nhất và đông nhất, còn tháng 5–6 và tháng 9 nhiệt độ nước dễ chịu hơn và ít người hơn.

Đi chơi chia làm ba khu: phố cổ bán đảo 1–2 ngày để xem quảng trường La Mã, tháp chuông đại thánh đường, bảo tàng và hoàng hôn bên Đàn Organ Biển; phía bắc nửa ngày đi cổ thành Nin, bãi Nữ hoàng và đầm muối; đi thuyền đến quần đảo Kornati và Telašćica, hoặc đến đảo Dugi Otok để ra bãi Sakarun, mỗi nơi cần một ngày trọn vẹn. Vào sâu nội địa có thể đi hồ Vrana và thả bè sông Zrmanja. Thác Krka, Vườn quốc gia Paklenica và Hồ Plitvice (Mười sáu hồ) cũng là các chuyến đi trong ngày xuất phát từ Zadar; các điểm này đã được giới thiệu ở mục Split và Hồ Plitvice.

Sân bay Zadar cách trung tâm khoảng 12 km, mùa hè có nhiều chuyến bay châu Âu; từ Zagreb đi xe buýt khoảng 3,5 giờ, đến Split khoảng 2,5 giờ. Khu phố cổ cấm xe ô tô, nên ở trong hoặc gần phố cổ là tiện nhất. Nên lưu lại 3–4 ngày. Croatia dùng euro và thuộc khu vực Schengen.

Điểm tham quan nổi bật

• Đàn organ biển – Sóng đẩy 35 ống âm thanh dưới bậc thang đá tự phát ra âm thanh; là công trình đô thị nổi tiếng nhất của Zadar, ngồi trên bậc thang nghe biể…
• Lời chào Mặt Trời – Đĩa kính năng lượng mặt trời đường kính 22 m, ban ngày tích điện, khi đêm xuống sáng đèn màu nhấp nháy theo nhịp của đàn organ biển.
• Nhà thờ Thánh Donatus – Nhà thờ tiền Romanesque hình tròn có từ thế kỷ 9, xây bằng đá lấy từ đền thờ La Mã, là biểu tượng của Zadar.
• Vườn quốc gia Kornati – Vườn quốc gia trên biển gồm 89 đảo đá, những đảo đá vôi hoang vu cùng biển xanh tạo nên cảnh quan độc đáo, rất hợp tour thuyền một ngày.
• Quảng trường La Mã – Di tích quảng trường La Mã lớn nhất bên bờ đông Adriatic, cột đá và tàn tích rải rác giữa trung tâm phố cổ, có thể tự do đi dạo.
• Nhà thờ chính tòa Thánh Anastasia – Nhà thờ lớn nhất Dalmatia, mặt tiền Roman thế kỷ 12-13; lên tháp chuông có thể ngắm phố cổ, bán đảo và quần đảo.
• Bảo tàng Khảo cổ Zadar – Bảo tàng lâu đời thứ hai Croatia, lưu giữ hiện vật thời tiền sử, người Liburni, La Mã và đầu Trung Cổ.
• Bảo tàng Thủy tinh cổ – Bảo tàng chuyên đề về đồ thủy tinh La Mã, số lượng và chất lượng đứng đầu Địa Trung Hải, đặt trong cung điện xây từ thế kỷ 19.
• Nhà thờ Thánh Maria và Vàng bạc Zadar – Kho báu nghệ thuật tôn giáo trong tu viện nữ dòng Biển Đức; hộp đựng thánh tích bằng vàng bạc và tranh bàn thờ từ thế kỷ 8 đến thế kỷ 18 kh…
• Cổng Đất liền và tường thành Venice – Cổng thành kiểu khải hoàn môn Phục Hưng năm 1543, trang trí sư tử bay Venice, thuộc hệ thống công sự được ghi vào Di sản Thế giới.
• Quảng trường Năm Giếng – Quảng trường với hệ thống bể chứa nước thế kỷ 16 được xây để phòng vây thành; năm miệng giếng xếp thành hàng, bên cạnh là công viên trên tư…
• Quảng trường Narodni trg – Trung tâm đời sống đô thị từ thời Trung Cổ, quanh quảng trường là nhà bảo vệ thành phố kiểu Phục Hưng, tháp chuông và hành lang, có nhiều q…
• Nhà thờ Thánh Simeon – Nhà thờ thờ thánh bảo hộ Zadar; khám thờ Thánh Simeon mạ bạc thế kỷ 14 trên bàn thờ chính là kiệt tác kim hoàn cấp quốc bảo của Croatia.
• Nhà thờ Thánh Chrysogonus – Nhà thờ Roman hoàn thành năm 1175, hậu cung hình bán nguyệt trang trí dãy vòm mù, là tác phẩm tiêu biểu của kiến trúc Roman vùng Dalmatia.
• Chợ Zadar – Chợ rau củ và chợ cá ngoài trời bên tường thành phố cổ, mua trái cây theo mùa, sung khô, phô mai Pag và rượu mùi anh đào Maraschino.
• Bãi biển Kolovare – Bãi biển thành phố đi bộ 15 phút từ phố cổ, có rừng thông, bãi đá cuội và quán bar bãi biển; buổi chiều người dân địa phương yêu thích nhất.
• Phố cổ Nin và Nhà thờ Thánh Giá – Cổ đô Croatia nằm trên đảo nhỏ trong đầm phá, nhà thờ Thánh Giá thế kỷ 9 được gọi là “nhà thờ chính tòa nhỏ nhất thế giới”.
• Bãi biển Nữ hoàng – Bãi cát dài hiếm có ở Dalmatia, nước nông và ấm, có thể đắp bùn trị liệu, cũng là điểm yêu thích của người chơi lướt ván diều.
• Ruộng muối Nin – Ruộng muối truyền thống theo phương pháp phơi muối từ thời La Mã cổ, có bảo tàng muối và hướng dẫn tham quan; có thể mua muối hoa làm quà.
• Công viên tự nhiên Telašćica – Vịnh công viên ở mũi nam đảo Dugi Otok, có vách đá hướng biển cao hàng trăm mét và hồ nước mặn ấm “Mir” là hai điểm nhấn chính.
• Bãi biển Sakarun – Vịnh cát trắng ở phía bắc đảo Dugi Otok, nước nông và trong xanh như biển Caribbean, được coi là một trong những bãi cát đẹp nhất Croatia.
• Công viên tự nhiên hồ Vrana – Hồ tự nhiên lớn nhất Croatia, chỉ cách biển một dải núi đá vôi hẹp, là nơi lý tưởng để ngắm chim và đạp xe.
• Hẻm núi sông Zrmanja – Hẻm núi karst dưới núi Velebit, nước sông xanh ngọc bích và nhiều tầng thác, là điểm đi bè và chèo kayak được ưa chuộng.
• Đảo Ugljan – Hòn đảo dài, xanh tươi đối diện Zadar, phà khoảng 25 phút là tới, có làng chài, vườn ô liu và các vịnh yên tĩnh, thích hợp cho chuyến đi nử…
• Galešnjak – Hòn đảo nhỏ không người ở, tự nhiên có hình trái tim giữa eo biển Pašman, nổi tiếng năm 2009 nhờ Google Earth và được gọi là 'Đảo Tình Yêu'.

Ăn uống

• Labrax Fish Bar – Nhà hàng hải sản trong Old Town Zadar, mới được Michelin chọn năm 2026, dùng cách làm hiện đại để tái hiện món cá hầm t…
• Fosa – Nhà hàng hải sản dưới chân tường thành, đối diện cảng nhỏ, được Michelin Guide 2026 vinh danh nhờ làm món cổ điển theo…
• Pet Bunara – Nhà hàng theo phong cách Slow Food bên quảng trường Năm Giếng, tự trồng sung và làm dầu ô liu, bánh sung rất nổi tiếng.
• Malo Misto – Quán nhỏ trong phố cổ tự nhận kinh doanh gia đình từ năm 1970, có lò nướng than và mì tự làm, vừa có hải sản vừa có thị…
• 4 Kantuna – Quán ăn và pizzeria nổi tiếng trong phố cổ Zadar, chuyên món cá, pizza giá phải chăng và thường kín chỗ.

Lịch trình

• Croatia cổ điển xuyên suốt: từ Zagreb đến Dubrovnik 10 ngày – Hành trình lần đầu đến từ thủ đô qua Hồ Plitvice, Zadar, Split đến Hvar và Dubrovnik.
• Vùng biển Kvarner, đảo Krk và đảo Pag 9 ngày – Tự lái xe từ Opatija xuống phía nam, qua đảo Krk và đảo Pag đến Zadar, một tuyến đi nhiều đảo.
• Bắc Dalmatia: từ Zadar đến Split 5 ngày – Lấy Zadar làm trạm gốc, đi thuyền ra quần đảo Kornati, rồi qua Šibenik và Krka xuống Trogir.