Wyraj
WYRAJ
Quán Michelin Bib Gourmand, lấy hương vị Slav cổ và món Ba Lan kinh điển làm chủ đạo, thực đơn thay đổi theo mùa.
Quán ẩn trong khu phức hợp Browary Warszawskie ở Wola, khai trương năm 2023. Đầu bếp Adam Dręzek thử phục dựng các công thức cổ, còn tên quán lấy từ thiên đường trong thần thoại Slav. Michelin giới thiệu quán ở mục Bib Gourmand, khen nhỏ nhắn thoải mái, giá hợp lý, món được làm tại quán và thay đổi theo mùa. Các món từng có gồm súp nấm porcini kèm trứng nông trại nướng than, súp ngư dân từ cá chó (pike), cá tráp, cá tầm và tôm càng sông, cùng các loại pate tự làm. Súp khoảng 48-49 złoty, một phần pate khoảng 13 złoty. Quán phục vụ cả ngày từ bữa sáng, trưa đến tối, có thể đặt bàn qua TheFork và các nền tảng khác; một số thực khách cho rằng giá hơi cao.
Giờ mở cửa
Phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối; chưa tra được khung giờ cụ thể thống nhất, vui lòng xem website wyraj.net
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng về cuộc khởi nghĩa Warsaw
- Bảo tàng Lịch sử Người Do Thái Ba Lan POLIN
- Đài tưởng niệm Umschlagplatz
- Bảo tàng Neon, Warsaw
- Tháp Văn hóa và Khoa học
- Nghĩa trang Powązki
- Tượng đài Khởi nghĩa Warszawa
- Vườn Saxon và Mộ Chiến sĩ Vô danh