Ulm

Quê hương của Einstein, có tháp Nhà thờ Ulm cao vút và khu Ngư dân; ngoại ô có suối Blautopf xanh biếc và hang động thời kỳ băng hà.

Ulm nằm ở đông nam bang Baden-Württemberg, bên bờ bắc sông Danube, đối diện là Neu-Ulm thuộc bang Bayern; hai thành phố được nối với nhau bằng nhiều cây cầu. Đây là quê hương của Einstein; thời Trung cổ, nhờ thương mại và buôn bán vải lanh, Ulm trở thành một thành phố tự do giàu có của Đế quốc. Khí hậu ôn hòa, tháng 5–9 thích hợp nhất để đi dạo bên sông Danube và đi ngoại ô; tháng 12, chợ Giáng sinh ở quảng trường Nhà thờ rất náo nhiệt; mùa đông khá lạnh, một số điểm ngoại ô đóng cửa. Trung tâm du lịch là phố cổ: leo tháp Nhà thờ Ulm, dạo khu Ngư dân và nhà nghiêng, xem đồng hồ thiên văn ở tòa thị chính, đi bộ dọc tường thành sông Danube, rồi đến Bảo tàng Ulm xem “Người sư tử” khoảng 40.000 năm tuổi. Phía nam thành phố có thư viện Rococo của tu viện Wiblingen. Nếu muốn đi nửa ngày, có thể đi tàu về phía tây đến Blaubeuren, xem suối Blautopf xanh thẳm và tu viện, cùng với các hang động thời kỳ băng hà thuộc Di sản Thế giới trên dãy Schwäbische Alb. Di chuyển: Ulm là đầu mối đường sắt ICE, đi Stuttgart khoảng 1 giờ, đi München khoảng 1,5 giờ; phố cổ rất nhỏ, đi bộ là đủ. Nên ở lại 1–2 ngày. Lưu ý: cách Ulm khoảng 25 km về phía đông là Legoland Deutschland ở Günzburg, đi tàu từ Ulm khoảng 20 phút; nhiều bảo tàng đóng cửa vào thứ Hai.

Điểm tham quan nổi bật

• Nhà thờ lớn Ulm – Nhà thờ Luther có tháp nhọn kiểu Gothic cao 161,5 mét. Leo 768 bậc thang đến đài quan sát ở độ cao 143 mét để ngắm toàn thành phố.
• Khu phố Ngư dân – Khu phố cổ nơi sông Blau chia thành nhiều nhánh chảy qua, nhà nửa gỗ, cầu nhỏ và kênh đào đan xen, là góc ảnh đẹp nhất của Ulm.
• Tu viện Wiblingen – Tu viện Dòng Biển Đức ở phía nam thành phố, đại sảnh thư viện kiểu Rococo xây năm 1744 vô cùng lộng lẫy, được ca ngợi là một trong những th…
• Blautopf – Suối karst ở Blaubeuren sâu 21 mét, nước có màu xanh lam khó tin, là nguồn nước đẹp nhất của dãy Schwäbische Alb.
• Ngôi nhà nghiêng Ulm – Nhà nửa gỗ thời trung cổ nghiêng nghiêm trọng bên sông Blau ở khu ngư dân, được gọi là khách sạn nghiêng nhất thế giới.
• Tòa thị chính Ulm – Tòa thị chính có mặt ngoài vẽ đầy tranh thời Phục Hưng, mặt đông có đồng hồ thiên văn chế tạo năm 1520.
• Tường thành bên sông Danube – Tường thành thời trung cổ được giữ lại dọc sông Danube. Đi bộ trên đỉnh tường ngắm Neu-Ulm bên kia sông, đi qua tháp Metzgerturm nghiêng.
• Tu viện Blaubeuren – Tu viện Benedictine nằm sát suối Blautopf. Bàn thờ cánh Gothic muộn trong nhà thờ là kiệt tác của miền nam nước Đức.
• Bảo tàng Tiền sử Blaubeuren – Trưng bày 'Venus Hohle Fels' khoảng 40.000 năm tuổi và sáo xương, là bảo tàng nhỏ đẳng cấp thế giới về nghệ thuật thời băng hà.
• Hang Hohle Fels – Một trong các hang động thuộc Di sản Thế giới Schwäbische Alb, nơi phát hiện tượng Venus thời băng hà. Bên trong có sảnh đá rộng rãi để tha…
• Công viên khảo cổ Vogelherd – Công viên khảo cổ bên cạnh các hang động Di sản Thế giới thung lũng sông Lone. Có thể xem tượng voi ma mút nhỏ bằng ngà voi đã khai quật và…
• Bảo tàng Ulm – Bảo tàng lịch sử và nghệ thuật thành phố, lưu giữ tượng ngà 'Người sư tử' khoảng 40.000 năm, một trong những tác phẩm điêu khắc hình tượng…
• Bảo tàng Bánh mì và Nghệ thuật – Bảo tàng chủ đề bánh mì độc đáo, từ trồng ngũ cốc, nướng bánh đến lịch sử nạn đói, cùng các tác phẩm nghệ thuật liên quan.
• Đài phun nước Einstein – Tác phẩm điêu khắc thú vị kỷ niệm Einstein sinh tại Ulm, đầu tượng thè lưỡi thò ra từ tên lửa gắn trên vỏ ốc sên.
• Pháo đài Wilhelmsburg – Thành lũy chính của hệ thống pháo đài Liên bang Đức thế kỷ 19. Có thể lên đỉnh ngắm Ulm, mùa hè có hòa nhạc và triển lãm.
• Kunsthalle Weishaupt – Bảo tàng nghệ thuật hiện đại ở trung tâm mới của thành phố, lưu giữ tác phẩm của Warhol, Lichtenstein, Klein và các nghệ sĩ hậu chiến khác.
• Chợ Giáng sinh Ulm – Chợ Giáng sinh quy mô lớn trên quảng trường nhà thờ chính tòa, hơn trăm gian hàng gỗ quanh tháp nhọn kiểu Gothic, là lý do để đến Ulm vào m…

Ăn uống

• Zunfthaus der Schiffleute – Quán Swabia trong tòa nhà hội thuyền thủ thế kỷ 15 ở khu Fischerviertel, xếp hạng cao trên Tripadvisor tại Ulm, khẩu ph…
• Zur Forelle – Quán rượu cổ ở khu ngư dân, mở từ năm 1626, sát cầu nhỏ sông Blau, nổi tiếng với món cá và món Swabia kinh điển.
• Barfüßer Hausbrauerei – Quán bia tự nấu có nồi nấu đồng đặt giữa sảnh, bia nấu tại chỗ ăn kèm khuỷu heo nướng, phù hợp ăn uống náo nhiệt và tho…
• Edda Brasserie – Chi nhánh giá phải chăng của đầu bếp nhà hàng một sao Michelin bi:braud, được Michelin Guide đưa vào danh sách; thực đơ…