Tbilisi

Ngã tư Caucasus, với các bồn tắm lưu huỳnh, pháo đài Narikala và khu phố cổ có ban công gỗ; đi tour trong ngày đến Mtskheta cổ, thành hang động Uplistsikhe và tu viện trong vách đá David Gareja.

Tbilisi là thủ đô Gruzia, nằm trong thung lũng hai bên sông Kura ở chân dãy Caucasus phía nam, dân số khoảng 1,2 triệu, được xây dựng từ thế kỷ thứ 5 nhờ suối nước nóng lưu huỳnh. Khu phố cổ kết hợp nhà thờ Gruzia, nhà tắm kiểu Ba Tư, thánh đường Hồi giáo và kiến trúc châu Âu thế kỷ 19. Các khu vực chính: bờ phải khu phố cổ (khu tắm lưu huỳnh, pháo đài Narikala, nhà thờ Sioni, tháp chuông nhà hát rối), Quảng trường Tự do và Đại lộ Rustaveli (Bảo tàng Quốc gia, Nhà hát Opera), bờ trái Avlabari (nhà thờ Metekhi, nhà thờ Chúa Ba Ngôi), cùng ở phía bắc là Fabrika và chợ Dry Bridge, phía tây là Hồ Rùa và Bảo tàng Dân tộc học ngoài trời. Tour trong ngày quanh vùng: cố đô Mtskheta cách 20 km về phía tây bắc có tu viện Jvari và nhà thờ Svetitskhoveli; về phía tây khoảng 80 km là Gori và thành hang động Uplistsikhe; khoảng 70 km về phía đông nam có tu viện David Gareja. Vùng núi Kazbegi và vùng rượu vang Kakheti có các điểm đến riêng.

Khí hậu: tháng 4–6 và tháng 9–10 là dễ chịu nhất, tháng 7–8 có thể đạt 35℃, mùa đông 0–8℃.

Đến nơi: hiện Trung Quốc chưa có chuyến bay thẳng, thường phải quá cảnh qua Urumqi, Istanbul hoặc Dubai; xe buýt sân bay số 37 đi vào trung tâm. Công dân Trung Quốc được miễn thị thực 30 ngày. Trong thành phố, tàu điện ngầm và cáp treo dùng chung thẻ Metromoney; gọi xe dùng Bolt. Nên lưu lại 3–4 ngày.

Lưu ý: phụ nữ vào nhà thờ phải trùm khăn, nam giới không mặc quần short; nhà hàng thường tính thêm 10% phí phục vụ; khu phố cổ dốc và trơn đá, nên đi giày chống trượt.

Điểm tham quan nổi bật

• Abanotubani – Nơi khai sinh thành phố Tbilisi: các nhà tắm lưu huỳnh kiểu Ba Tư với mái vòm gạch, nhà tắm Orbeliani ốp gốm màu rực rỡ, cùng ban công gỗ…
• Pháo đài Narikala – Pháo đài trên đỉnh núi có từ thế kỷ 4, đi cáp treo 2 phút là tới. Trên tường thành là điểm ngắm toàn cảnh phố cổ, sông Kura và Nhà thờ Trin…
• Cầu Hòa bình – Cầu đi bộ hình sóng bằng khung thép và kính, hoàn thành năm 2010, bắc qua sông Kura nối phố cổ với Công viên Rike. Ban đêm 30.000 bóng LED…
• Nhà thờ Chúa Ba Ngôi Tbilisi – Được xây năm 2004, cao 101 mét, là một trong những nhà thờ Chính thống giáo cao nhất thế giới. Mái vòm vàng nhìn thấy từ mọi góc thành phố…
• Mtskheta – Cổ đô 3000 năm của Gruzia và thánh địa Chính thống giáo, có Nhà thờ Svetitskhoveli được UNESCO công nhận và Tu viện Jvari trên đỉnh núi nhì…
• Tu viện Jvari – Tu viện thế kỷ 6 trên đỉnh núi đối diện Mtskheta, là Di sản thế giới, nhìn xuống nơi sông Aragvi và sông Kura hợp lưu với hai màu nước khác…
• Nhà thờ Metekhi – Nhà thờ Đức Mẹ Lên Trời thế kỷ 13 trên vách đá bờ trái sông Kura, phía trước có tượng vị vua sáng lập thành cưỡi ngựa; là điểm ngắm toàn cả…
• Nhà thờ chính tòa Sioni – Nhà thờ chính tòa Chính thống giáo Gruzia ở trung tâm phố cổ, lưu giữ Thánh giá dây nho của Thánh Nino, là điểm hành hương của tín đồ Gruzi…
• Vương cung thánh đường Anchiskhati – Nhà thờ cổ nhất còn lại ở Tbilisi, công trình gạch đá kiểu basilica thế kỷ 6; bên cạnh là tháp chuông nghiêng của nhà hát múa rối.
• Nhà hát múa rối Rezo Gabriadze – Tháp đồng hồ nghiêng làm thủ công như trong truyện cổ tích; đúng 12 giờ và 19 giờ có thiên thần nhỏ ra đánh chuông, vở múa rối trong nhà há…
• Tượng Mẹ Gruzia – Tượng “Mẹ Kartli” cao 20 m bằng nhôm trên sườn núi Solola: một tay cầm kiếm chống kẻ thù, một tay nâng bát rượu đón khách, tượng trưng tính…
• Vườn bách thảo Quốc gia Gruzia – Vườn thực vật trong hẻm núi phía sau pháo đài Narikala, có thác nước, đường mòn bên suối và cầu đá; là ốc đảo yên tĩnh ngay cạnh khu phố ồn…
• Thác Leghvtakhevi – Thác nhỏ ở cuối hẻm Sung sau khu nhà tắm lưu huỳnh giữa trung tâm thành phố, hai bên là nhà gỗ có ban công cổ.
• Nhà thờ Hồi giáo Jumah – Nhà thờ Hồi giáo gạch đỏ cạnh khu nhà tắm; tín đồ Sunni và Shia cùng cầu nguyện trong một sảnh lớn, thể hiện truyền thống đa tôn giáo của T…
• Công viên Rike – Công viên ven sông ở đầu đông cầu Hòa Bình, có nhạc sảnh hình ống thép, bàn cờ khổng lồ và ga dưới của cáp treo lên Narikala.
• Đại lộ Rustaveli – Đại lộ chính của Tbilisi, dọc đường có tòa Quốc hội, nhà hát opera, nhà hát Rustaveli và Bảo tàng Quốc gia; là hành lang kiến trúc châu Âu…
• Quảng trường Tự do – Trung tâm giao thông của thành phố, cột thánh George đâm rồng cao vút ở giữa, nối phố cổ với đại lộ Rustaveli.
• Bảo tàng Quốc gia Gruzia – Bảo tàng quan trọng nhất của Gruzia; kho ngầm trưng bày vàng Colchis và hóa thạch người cổ khoảng 1,8 triệu năm tuổi từ Dmanisi.
• Nhà hát Opera và Ballet Tbilisi – Nhà hát opera phong cách Moor Phục hưng trên đại lộ Rustaveli, nơi thưởng thức ballet và opera Gruzia với giá vé phải chăng.
• Công viên Mtatsminda – Công viên trò chơi trên đỉnh cao nhất thành phố; lên núi bằng tàu cáp treo trăm năm tuổi, từ tháp truyền hình ngắm toàn cảnh Tbilisi và muô…
• Chợ Cầu Khô – Chợ trời ven sông Kura, bày bán huy chương Liên Xô, máy ảnh film cũ, dao cổ và tranh sơn dầu của họa sĩ địa phương.
• Fabrika – Khu sáng tạo cải tạo từ xưởng may thời Liên Xô, có nhà trọ thanh niên và sân đầy tranh graffiti; quán bar, quán cà phê và các cửa hàng thiế…
• Chợ Dezerter – Chợ nông sản lớn nhất Tbilisi, có phô mai, gia vị, churchkhela và rượu vang tự làm, đầy không khí đời thường.
• Biên niên sử Gruzia – Quần thể cột đá khổng lồ trên sườn đồi bên biển Tbilisi: 16 cây cột cao tới 30 m, chạm khắc lịch sử Gruzia và câu chuyện Kinh Thánh.
• Hồ Rùa – Hồ nhỏ trên núi ở quận Vake; đường đi bộ quanh hồ và quán cà phê là nơi người dân địa phương đi dạo cuối tuần. Có thể đi cáp treo lên núi v…
• Bảo tàng Dân tộc học ngoài trời – Bảo tàng nhà cổ Gruzia trên sườn đồi, tập trung hơn 70 ngôi nhà gỗ truyền thống, tháp canh và hầm rượu từ khắp các vùng miền.
• Uplistsikhe – Thành cổ khoét trong núi đá sa thạch bên sông Kura, khởi đầu từ thiên niên kỷ 1 TCN; còn lại nhà hát, đền thờ và cung điện.
• Bảo tàng Joseph Stalin – Nơi kỷ niệm quê hương của Stalin, lưu giữ ngôi nhà gỗ nơi ông chào đời và toa tàu bọc thép chống đạn; là địa điểm độc đáo để hiểu lịch sử L…
• Tu viện David Gareja – Quần thể tu viện hang đá thế kỷ 6 giữa vùng bán hoang mạc; trên sống núi có đồi màu cầu vồng và tranh tường trong các hang động thời Trung…
• Hẻm núi Dashbashi – Hẻm núi bazan trên cao nguyên Tsalka, nơi cầu kính hình kim cương mở từ năm 2022 treo lơ lửng phía trên, có thể chơi trượt dây và xích đu.

Ăn uống

• Barbarestan – Chế biến theo công thức của quý bà quý tộc Gruzia thế kỷ XIX Barbare Jorjadze, là lựa chọn tiêu biểu cho bữa tối tiệc t…
• Mapshalia – Quán ăn bình dân dưới tầng hầm gần Marjanishvili, nổi tiếng với món Samegrelo cay nồng, được người địa phương hay giới…
• OtsY – Nhà hàng Gruzia hiện đại trên phố Shavteli trong khu phố cổ, đầu bếp áp dụng kỹ thuật châu Âu để làm lại các món truyền…
• Shavi Lomi – Nhà hàng Gruzia đặt trong khuôn viên một ngôi nhà cổ, thực đơn thay đổi theo mùa ở chợ, được xem là đi đầu trong ẩm thự…
• Shemomechama – Quán ăn Gruzia truyền thống giá phải chăng, được cẩm nang địa phương gợi ý là bữa tối Gruzia đầu tiên khi đến Tbilisi.
• Café Daphna – Quán Khinkali đông khách gần Cầu Khô, nhân đa dạng, gói và luộc tại chỗ, cuối tuần mở đến sáng sớm.
• Retro Khachapuri (chi nhánh Tbilisi) – Quán nổi tiếng ở Tbilisi chuyên bánh thuyền phô mai Adjara theo công thức của tiệm cùng tên ở Batumi, khẩu phần rất lớn.

Lịch trình

• Tuyến kinh điển xuyên đông tây Georgia: 8 ngày – Khởi hành từ Tbilisi, qua Kakheti, Kazbegi và Kutaisi, kết thúc ở cảng Batumi bên Biển Đen.
• Vòng lớn Georgia tự lái toàn quốc: 15 ngày – Hai tuần tự lái nối vùng rượu, núi tuyết, thành hang, tháp đá Svaneti và bờ Biển Đen.
• Xuyên Caucasus từ Baku đến Yerevan 13 ngày – Bay đến Baku, đi đường bộ qua Sheki vào Gruzia, rồi sang Armenia và bay về từ Yerevan.
• Gruzia và Armenia nối tiếp trong 12 ngày – Từ Tbilisi đi lên Kazbegi, qua biên giới vào hẻm núi Debed rồi xuống Tatev.