Hearth
Nhà hàng theo mùa ở tầng trệt Bảo tàng Nghệ thuật Remai, dùng nguyên liệu địa phương và hái lượm từ thiên nhiên, được chọn vào danh sách 100 nhà hàng hàng đầu Canada năm 2026, xếp thứ 81.
Do đầu bếp Thayne Robstad và Beth Rogers mở năm 2018, nằm ở tầng dưới Bảo tàng Remai Modern tại khu ven sông River Landing, cửa sổ nhìn ra sông Nam Saskatchewan. Thực đơn đổi theo mùa, dùng nhiều nguyên liệu địa phương và hái lượm từ thiên nhiên. Món luôn có là đĩa nấm hoang dã và nấm trồng xốt mornay cùng bánh ciabatta tự làm, bánh khoai tây donut ăn với sốt hành kem chua, và tartare cá hồi trout với củ cải đường. Nhà hàng được chọn vào danh sách 100 nhà hàng hàng đầu Canada các năm 2020, 2022, 2024 và 2026. Nên đặt bàn cho bữa tối. Giá khoảng 60–90 CAD/người, có thể kết hợp với tham quan bảo tàng.
Giờ mở cửa
Phục vụ bữa trưa và bữa tối, thường nghỉ thứ Hai, theo website
Điểm tham quan lân cận
- Remai Modern
- River Landing
- Đường mòn Meewasin
- Lễ hội Shakespeare bên sông Saskatchewan
- Khách sạn Delta Bessborough
- Đại lộ Broadway
- Bảo tàng Ukraina Canada
- Bảo tàng Phát triển miền Tây Saskatoon