Saskatoon

Thành phố cầu bên sông South Saskatchewan, có di chỉ người bản địa Wanuskewin, Bảo tàng Mỹ thuật Remai Modern và đường mòn thung lũng Meewasin, là thành phố văn hóa giữa thảo nguyên.

Saskatoon là thành phố lớn nhất bang Saskatchewan, Canada, dân số khoảng 300.000 người, nằm hai bên bờ sông South Saskatchewan, có tám cây cầu bắc ngang thung lũng, được gọi là “thành phố cầu”. Nơi đây nằm trên Đại thảo nguyên phía bắc, người bản địa đã sinh sống hàng nghìn năm, và tên thành phố có nguồn gốc từ quả saskatoon berry trong tiếng Cree. Điểm tham quan chính tập trung ở thung lũng sông: bờ tây trung tâm có Bảo tàng Mỹ thuật hiện đại Remai Modern, khách sạn Bessborough bên sông là địa danh của thành phố; bờ đông là khuôn viên Đại học Saskatchewan và đại lộ Broadway mang không khí văn nghệ. Đường mòn Meewasin chạy dọc sông nối các nơi này, đạp xe hoặc đi bộ một vòng mất khoảng nửa ngày. Cách trung tâm khoảng 15 phút đi xe về phía bắc là Công viên di sản Wanuskewin, nơi tốt nhất để hiểu văn hóa bản địa; ngoài ra có Bảo tàng Boomtown 1910 và Công viên động vật Forestry Farm. Ngoại ô có thể đến khu bảo tồn Beaver Creek, hồ Pike, hoặc lái xe khoảng 1 giờ đến Di tích lịch sử quốc gia Batoche. Thời điểm đẹp nhất là tháng 6–9, ngày dài, khí hậu khô ráo, có lễ hội nhạc jazz, lễ hội dân gian và Liên hoan kịch Shakespeare bên sông; cuối tháng 9, lá vàng trên thung lũng rất đẹp. Tháng 1 nhiệt độ trung bình khoảng -15°C, thường xuống -30°C, hoạt động ngoài trời hạn chế, nhưng có thể ngắm tuyết và thỉnh thoảng thấy cực quang. Di chuyển: Sân bay quốc tế John G. Diefenbaker cách trung tâm khoảng 15 phút đi xe, có chuyến bay đến Toronto, Vancouver, Calgary và các thành phố khác; xe buýt nội thành phủ các khu vực chính, nhưng ngoại ô cần tự lái xe. Nên ở lại 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Công viên di sản Wanuskewin – Nơi cư trú của người bản địa vùng Đồng bằng phía Bắc suốt sáu nghìn năm, có di chỉ khảo cổ, đàn bò rừng và các màn biểu diễn văn hóa bản đị…
• Remai Modern – Bảo tàng nghệ thuật hiện đại bên bờ sông phía nam Saskatchewan, sở hữu bộ sưu tập tranh khắc linoleum của Picasso đầy đủ nhất thế giới.
• Đường mòn Meewasin – Tuyến đường mòn dài hơn 80 km dọc hai bờ sông Nam Saskatchewan, nối các cây cầu, công viên và điểm tham quan trung tâm thành phố.
• Khách sạn Delta Bessborough – Khách sạn ga đường sắt kiểu lâu đài khai trương năm 1935, được gọi là “Lâu đài bên sông”, là biểu tượng của Saskatoon.
• River Landing – Khu mới được cải tạo dọc bờ sông ở phía nam trung tâm, tập trung bảo tàng nghệ thuật, nhà hát, quảng trường đài phun nước mùa hè và lối đi…
• Bảo tàng Phát triển miền Tây Saskatoon – Bảo tàng tái hiện thị trấn thảo nguyên những năm 1910 trong nhà, du khách có thể bước vào cửa hàng tạp hóa, ngân hàng và ga xe lửa cũ.
• Chợ nông sản Saskatoon – Chợ của nông trại và người bán thủ công địa phương, nơi có thể mua mứt quả Saskatoon, mật ong và nông sản thảo nguyên.
• Đại học Saskatchewan – Khuôn viên đại học với các tòa nhà gothic bằng đá xám bao quanh bãi cỏ, có bảo tàng cổ vật và nhiều phòng trưng bày miễn phí.
• Trung tâm Diefenbaker Canada – Trung tâm lưu trữ và bảo tàng về thủ tướng duy nhất của Canada, giới thiệu cuộc đời Thủ tướng Diefenbaker và lịch sử Chiến tranh Lạnh.
• Công viên và Vườn thú Forestry Farm Saskatoon – Công viên thành phố và vườn thú được cải tạo từ vườn ươm cây rừng, nuôi các loài động vật bản địa Bắc Mỹ, thích hợp cho gia đình có trẻ em.
• Đại lộ Broadway – Một trong những khu phố thương mại lâu đời nhất của thành phố, tập trung các cửa hàng độc lập, quán cà phê, quán bar và rạp hát cũ.
• Bảo tàng Ukraina Canada – Bảo tàng giới thiệu cuộc sống của người di cư Ukraina trên thảo nguyên Canada, trưng bày thêu, trứng Phục Sinh và trang phục dân tộc.
• Lễ hội Shakespeare bên sông Saskatchewan – Vở kịch Shakespeare được diễn mỗi mùa hè trên sân khấu lều lớn bên sông, phía sau sân khấu là cảnh sông Nam Saskatchewan.
• Khu bảo tồn Beaver Creek – Khu bảo tồn thung lũng ở phía nam thành phố, có thảo nguyên nguyên sinh, đường mòn ven suối và điểm ngắm sông Nam Saskatchewan.
• Công viên tỉnh Pike Lake – Công viên tỉnh bên hồ cách Saskatoon khoảng 30 km về phía tây nam, mùa hè có bơi lội, chèo thuyền và cắm trại, được các gia đình địa phương…
• Công viên tỉnh Blackstrap – Công viên hồ dài và hẹp cách Saskatoon khoảng 40 km về phía nam, có ngọn đồi nhân tạo bên hồ để ngắm thảo nguyên, mùa hè có nhiều hoạt động…
• Di tích lịch sử quốc gia Batoche – Chiến trường và di chỉ làng mạc của trận cuối cùng trong cuộc kháng chiến của người Métis năm 1885, nơi tìm hiểu lịch sử người Métis.
• Bảo tàng Đường sắt Saskatchewan – Bảo tàng đường sắt ngoài trời ở phía tây nam thành phố, trưng bày đầu máy, toa xe cũ và nhà ga; mùa hè có tàu hỏa nhỏ chạy.

Ăn uống

• Primal Italian – Nhà hàng Ý kiểu nông thôn ở khu Riversdale, nổi tiếng với mì ống tự làm và các món thịt địa phương chế biến nguyên con…
• Hearth – Nhà hàng theo mùa ở tầng trệt Bảo tàng Nghệ thuật Remai, dùng nguyên liệu địa phương và hái lượm từ thiên nhiên, được c…
• Odd Couple Asian Restaurant – Nhà hàng châu Á hiện đại do gia đình điều hành ở khu Riversdale, kết hợp kỹ thuật Quảng Đông với nguyên liệu địa phương…
• Baba's Homestyle Perogies – Tiệm bánh perogies gia đình hơn ba mươi năm tuổi, làm thủ công bánh perogies và bắp cải cuộn, phản ánh truyền thống ẩm…