Na Spilce - Quán bia hầm xưởng Pilsner
Hospoda Na Spilce
Quán bia lớn đặt trong hầm lên men cũ của xưởng Pilsner Urquell, được Michelin Guide ghi nhận, phục vụ món Séc cùng bia gốc chưa lọc.
Nằm trong khuôn viên xưởng Pilsner Urquell, mở cửa từ năm 1992, được cải tạo từ hầm lên men cũ, trần vòm cao, sức chứa khoảng 550 người, là một trong những quán bia lớn nhất Cộng hòa Séc. Năm 2025 quán được Michelin Guide ghi nhận; Michelin đánh giá món Séc hiện đại và truyền thống đều làm chắc tay, chú trọng nguyên liệu từ nhà cung cấp địa phương. Điểm nổi bật là bia Pilsner chưa lọc, chưa tiệt trùng lấy trực tiếp từ xưởng; thực khách hay gọi goulash nấu bia và thịt vai lợn nướng ăn kèm knedlíky. Tham quan xưởng xong rồi ghé ăn là tiện nhất, đi bộ khoảng 10 phút từ ga trung tâm; một số du khách cho rằng giá cao hơn trong thành phố một chút.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến thứ Bảy 11:00–22:00; Chủ nhật 11:00–20:00
Điểm tham quan lân cận
- Nhà máy bia Pilsner Urquell
- Đường hầm lịch sử Plzeň
- Bảo tàng Nhà máy bia
- Tu viện Phanxicô
- Bảo tàng Tây Bohemia
- Nhà thờ chính tòa Thánh Bartôlômêô
- Quảng trường Cộng hòa
- DEPO2015