Sansui

山翠

Quán ẩm thực địa phương lâu đời ở Izumimachi, Mito, nổi tiếng với lẩu cá cóc biển nguyên bản dùng miso nướng. Cũng có các món natto và gà Ōkuji.

Quán ẩm thực địa phương lâu đời tiêu biểu nhất ở Mito. Món đặc trưng “lẩu cá cóc biển nguyên bản” nghiền gan cá với miso địa phương, nướng bằng than thành “miso nướng” rồi mới cho vào nồi. Hương thơm đậm, mỗi người khoảng 4.100–4.300 yên, kết thúc có thể thêm cháo hoặc udon. Dobu-jiru mùa đông là món theo mùa, cần đặt trước và phải từ hai người trở lên. Từ tháng 5 đến tháng 9, ăn lẩu cá cóc cần đặt trước 3 ngày. Quán còn có tempura natto, các món natto như “Nattō Dōraku” và gà Shamo Ōkuji. Set địa phương mùa đông khoảng 6.050 yên. Cuối tuần thường có người chờ, nên đặt trước. Cách ga Mito đi bộ khoảng 15 phút, bãi đậu xe hợp tác có thể hỗ trợ một phần phí đỗ xe.

Giờ mở cửa

11:30–14:30 (L.O. 14:00), 17:00–21:00 (L.O. 20:00); nghỉ thứ Hai và thứ Ba (xem lịch trên trang chủ)

Thương hiệu lâu đời · Lẩu monkfish · Ẩm thực địa phương · Món natto

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Mito