Solly's Grille

Cửa hàng khai trương năm 1936 được xem là nơi khởi nguồn burger bơ, năm 2022 nhận giải 'American Classic' của James Beard.

Quán bắt đầu từ năm 1936 với tên Solly's Coffee Shop và vẫn do gia đình điều hành. Đây được coi là nơi khởi nguồn burger bơ Wisconsin (Butter Burger), và năm 2022 nhận giải 'American Classic' của James Beard Foundation.

Món đặc trưng Original Solly Butter Burger dùng miếng thịt bò thăn 1/4 pound mỗi ngày từ tiệm thịt địa phương, áp chảo trên chảo sắt rồi phủ một lớp bơ sữa Wisconsin dày, ăn kèm hành tây hầm, vị rất đậm đà. Đánh giá trên Yelp khác nhau.

Quán nằm ở Glendale phía bắc thành phố, nghỉ thứ Hai. Khoảng 12–20 USD/người.

Giờ mở cửa

Thứ Ba đến Chủ Nhật khoảng 10:30–19:00; thứ Sáu và thứ Bảy mở từ 7:00 (nghỉ thứ Hai)

Thương hiệu lâu đời · Giải James Beard · Bánh burger bơ

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Milwaukee