Milwaukee

Thành phố bia bên bờ tây hồ Michigan, với Bảo tàng Harley-Davidson, Bảo tàng Nghệ thuật Milwaukee có mái như đôi cánh chim đang dang ra và lễ hội âm nhạc mùa hè thu hút khách.

Milwaukee nằm ở đông nam bang Wisconsin, bờ tây hồ Michigan, cách Chicago về phía bắc khoảng 140 km, là thành phố lớn nhất bang Wisconsin. Thế kỷ 19, nhiều người nhập cư Đức mở nhà máy bia ở đây; các thương hiệu Pabst, Schlitz, Miller khiến thành phố được gọi là “Thành phố Bia”, và mô tô Harley-Davidson cũng ra đời tại đây. Khí hậu bốn mùa rõ rệt, mùa đông lạnh giá nhiều tuyết; tháng 6–9 là thời gian thích hợp nhất để tham quan, các công viên lễ hội bên hồ gần như cuối tuần nào cũng có nhạc hội hoặc lễ hội dân tộc, trong đó Summerfest từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7 có quy mô hàng đầu thế giới.

Khu tham quan chính tập trung ở bờ hồ và trung tâm: bên hồ là Bảo tàng Nghệ thuật do Calatrava thiết kế với mái che như cánh chim mở ra, Discovery World và Công viên Bang Lakeshore; về phía tây là Third Ward với nhà kho gạch đỏ được cải tạo, Chợ Công cộng và đường đi bộ ven sông chạy xuyên trung tâm, dọc đường có tượng đồng Fonz và Tòa thị chính; khu thung lũng sông có Bảo tàng Harley-Davidson; phía bắc là các nhà máy bia thủ công và phố Brady, xa hơn về phía đông là Công viên Lakeshore và Ngọn hải đăng North Point. Ở ngoại ô phía tây có nhà máy bia Miller, sở thú và nhà kính Mitchell Park; người hâm mộ thể thao có thể xem trận NBA của đội Bucks hoặc bóng chày của đội Brewers.

Di chuyển: Sân bay Quốc tế Mitchell cách trung tâm khoảng 12 km; cũng có thể từ Chicago đi tàu Hiawatha của Amtrak khoảng 1,5 giờ. Trung tâm có tàu điện The Hop miễn phí, các điểm khác đi xe buýt hoặc taxi, tự lái xe là tiện nhất. Nên lưu lại 2–3 ngày. Tham quan nhà máy bia và thưởng thức bia yêu cầu từ 21 tuổi trở lên và mang theo giấy tờ tùy thân; nhà kính có mái vòm gần đây thỉnh thoảng đóng cửa để sửa chữa, nên kiểm tra trước khi đi.

Điểm tham quan nổi bật

• Bảo tàng Nghệ thuật Milwaukee – Tòa nhà trắng hình “cánh chim sải rộng” bên hồ do Calatrava thiết kế, là biểu tượng của Milwaukee, với khoảng 30.000 hiện vật.
• Bảo tàng Harley-Davidson – Bảo tàng chính thức nơi mô tô Harley-Davidson ra đời, trưng bày hơn 450 chiếc qua các đời xe, có thể ngồi thử các mẫu mô tô cổ điển.
• Nhà máy bia Lakefront – Một trong những nhà máy bia thủ công được yêu thích nhất Milwaukee, tour tham quan hài hước xoay quanh lịch sử “thành phố bia”.
• Chợ công cộng Milwaukee – Chợ ẩm thực trong nhà ở Third Ward, tập trung hải sản, phô mai, gia vị và đồ ăn vặt các nước, thích hợp ăn trưa.
• Khu phố lịch sử Third Ward – Khu nghệ thuật và thời trang từ nhà kho gạch đỏ cải tạo, nhiều phòng tranh, cửa hàng cao cấp và nhà hàng, là nơi thú vị nhất để đi dạo tron…
• Đường đi bộ ven sông Milwaukee – Lối đi ven sông Milwaukee chạy qua trung tâm thành phố khoảng 5 km, nối Third Ward, khu trung tâm và Beer Line, dọc đường có tác phẩm điêu…
• Bảo tàng Công cộng Milwaukee – Một trong những bảo tàng lịch sử tự nhiên và lịch sử nhân loại lớn nhất miền Trung Tây Hoa Kỳ; phố cổ Milwaukee tái hiện và vườn bướm là đi…
• Nhà kính mái vòm Công viên Mitchell – Ba mái vòm kính hình tổ ong trưng bày sa mạc, rừng mưa nhiệt đới và triển lãm hoa theo mùa, là công trình biểu tượng của Milwaukee.
• Vườn thú Quận Milwaukee – Sở thú rộng khoảng 77 ha, nổi tiếng với các khu trưng bày mở không có hàng rào, khu khỉ đột và gấu Bắc Cực.
• Discovery World – Bảo tàng khoa học bên hồ về khoa học và Ngũ Hồ, có thủy cung nước ngọt, thí nghiệm tương tác và thuyền buồm dạy học đậu ở bến.
• Nhà máy bia Miller – Khu nhà máy bia Miller lâu đời từ năm 1855, tour tham quan miễn phí đưa bạn xem xưởng ủ, hầm rượu cũ và nếm thử bia tại vườn bia kiểu Victo…
• Dinh thự Pabst – Dinh thự phong cách Phục Hưng Flemish năm 1892 của ông trùm bia Frederick Pabst, nội thất lộng lẫy.
• Công viên Lễ hội Henry Maier – Địa điểm tổ chức Summerfest, một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất thế giới; mùa hè hầu như tuần nào cũng có lễ hội dân tộc.
• Công viên tiểu bang Lakeshore – Công viên bán đảo nhân tạo bên trung tâm thành phố, nhìn ra đường chân trời thành phố và hồ Michigan, thích hợp đi bộ và đạp xe.
• Vương cung thánh đường Thánh Josaphat – Thánh đường mái vòm lớn do người nhập cư Ba Lan xây bằng đá từ Bưu điện Chicago cũ, nội thất có tranh tường rực rỡ.
• American Family Field – Sân nhà của Milwaukee Brewers, mái che mở đóng hình quạt, “cuộc đua xúc xích” ở hiệp thứ sáu là đặc sản của sân.
• Fiserv Forum – Sân nhà của đội bóng rổ NBA Milwaukee Bucks cùng quảng trường xung quanh; ngày thi đấu người hâm mộ tụ tập xem trận, ngoài mùa giải cũng có…
• Nhà máy bia Pabst – Khu nhà máy gạch đỏ từng là nhà máy bia lớn nhất nước Mỹ, nay đã biến thành khách sạn, nhà hàng và sảnh bia “The Best Place”.
• Tượng đồng Fonz – Tượng đồng người thật của Fonz, nhân vật chính trong sitcom “Happy Days”; tư thế giơ ngón cái là điểm chụp ảnh kinh điển.
• Bảo tàng Grohmann – Bảo tàng nghệ thuật chuyên về “vẻ đẹp của lao động”, lưu giữ hàng trăm năm tranh vẽ về người lao động và công nghiệp, có khu vườn điêu khắc…
• Bảo tàng Nghệ thuật Trang trí Villa Terrace – Biệt thự kiểu Phục hưng Ý trên vách đá bên hồ, bậc thang vườn dẫn thẳng xuống hồ Michigan, rất thích hợp để chụp ảnh.
• Hải đăng North Point – Hải đăng bên hồ xây năm 1888, nay là bảo tàng; leo lên có thể nhìn xuống Công viên Lake và hồ Michigan.
• Công viên Lake – Công viên trên vách đá bên hồ do Olmsted thiết kế, có hẻm núi, cầu đá, thảm cỏ và view hồ, là nơi đi dạo yêu thích của cư dân East Side.
• Vườn bách thảo Boerner – Khu vườn chính thức lớn trong công viên Hales Corners, nổi tiếng nhất là vườn hồng và vườn đá, đẹp nhất vào mùa xuân và mùa hè.
• Phố Brady – Phố cổ của người nhập cư Ý ở East Side, nhiều quán cà phê, quán ăn kiểu bar và cửa hàng đồ cổ, đời sống về đêm sôi động.
• Tòa thị chính Milwaukee – Tòa thị chính xây năm 1895 theo phong cách Phục hưng Flemish, tháp chuông từng là một trong những tòa nhà cao nhất nước Mỹ.
• SC Johnson Administration Building and Research Tower – Trụ sở doanh nghiệp do Frank Lloyd Wright thiết kế, nổi tiếng với sảnh cột hình hoa súng và tháp nghiên cứu cửa sổ ống thủy tinh, là Di tíc…

Ăn uống

• Maders German Restaurant – Nhà hàng lâu đời nhất Milwaukee vẫn đang hoạt động, khai trương năm 1902, nổi tiếng với giò heo nướng và schnitzel kiểu…
• Odd Duck – Nhà hàng đĩa nhỏ sáng tạo ở Walker's Point, năm 2025 lọt top 100 nhà hàng hàng đầu nước Mỹ của Yelp và là nhà hàng duy…
• Lakefront Brewery Beer Hall – Sảnh bia của xưởng bia thủ công địa phương, tối thứ Sáu có ban nhạc polka trực tiếp và món cá chiên kiểu Milwaukee.
• St. Paul Fish Company – Quán hải sản trong Milwaukee Public Market, mỗi năm bán khoảng 60.000–70.000 chiếc bánh mì cuộn tôm hùm và có quầy hàu.
• Solly's Grille – Cửa hàng khai trương năm 1936 được xem là nơi khởi nguồn burger bơ, năm 2022 nhận giải 'American Classic' của James Bea…
• Leon's Frozen Custard – Quầy kem custard đông lạnh kinh điển khai trương năm 1942, biển neon sáng suốt hơn 80 năm, là biểu tượng của Milwaukee.

Lịch trình

• Đường vòng quanh hồ Michigan 11 ngày – Từ Chicago đi ngược chiều kim đồng hồ quanh hồ, qua bờ cồn cát, đảo Mackinac, Pictured Rocks và hạt Door
• Milwaukee và Door County 5 ngày – Trước tiên ghé thành phố bia bên hồ, rồi đi về phía bắc đến hải đăng, vườn anh đào và đảo Washington ở Door County.
• Kiến trúc Frank Lloyd Wright từ Chicago đến Taliesin 5 ngày – Theo dấu chân Wright, từ xưởng Oak Park đến Taliesin ở Wisconsin.