Nhà hàng Central
Central Restaurante
Nhà hàng số 1 thế giới năm 2023, lấy độ cao làm chủ đề, đưa thực khách đi qua hệ sinh thái Peru bằng một thực đơn.
Nằm tại số 301 đại lộ Pedro de Osma, khu Barranco, do Virgilio Martínez và Pía León điều hành. Năm 2023 nhà hàng được xếp hạng số 1 trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu thế giới và gắn bó chặt chẽ với viện nghiên cứu Mater. Thực đơn hiện tại “Mundo en Desnivel” gồm 12 chặng và 32 món, đi qua vùng biển, dãy Andes và Amazon. Giá chính thức là S/1630 mỗi người, rượu vang kèm thêm S/684. Các khung giờ nhận khách vào bữa trưa và bữa tối đều rất ngắn, nên đặt chỗ sớm vì chỗ được mở ra sẽ nhanh chóng hết. Thứ Hai đến thứ Bảy mở cửa, Chủ nhật nghỉ. Cùng địa chỉ còn có Kjolle của Pía León, xếp thứ 7 trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu thế giới năm 2026. Từ Miraflores đi taxi là tiện nhất.
Giờ mở cửa
Thứ Hai–thứ Bảy: bữa trưa 12:45–13:30, bữa tối 19:00–20:30 (khung giờ nhận khách); Chủ nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Mario Testino
- Bảo tàng Pedro de Osma
- Barranco
- Larcomar
- Công viên Tình yêu Miraflores
- Morro Solar
- Công viên Kennedy
- Dù lượn Miraflores