Lima

Thủ đô ẩm thực của Nam Mỹ, khu phố cổ thuộc địa là di sản thế giới, vách đá Miraflores cùng khu nghệ thuật Barranco.

Lima là thủ đô của Peru, nằm trên dải sa mạc ven Thái Bình Dương, sông Rímac chảy qua thành phố. Hầu hết các hành trình đến Peru đều đi qua Lima. Có bốn khu vực chính: Phía bắc là trung tâm lịch sử (được UNESCO công nhận năm 1991), tập trung Plaza de Armas, Nhà thờ chính tòa, tu viện San Francisco, tu viện Santo Domingo và các ban công gỗ chạm khắc thời thuộc địa; bên cạnh là khu phố Tàu và Chợ Trung tâm. Phía nam ven biển là Miraflores, nơi khách du lịch thường chọn lưu trú: đường đi bộ trên vách đá, Parque del Amor, trung tâm mua sắm Larcomar và điểm bay dù lượn Parque Raymondi nằm dọc theo một tuyến. Xa hơn về nam là Barranco, khu nghệ thuật và đời sống về đêm. Phía tây, cảng Callao có tranh tường khu phố cổ, từ đó đi thuyền đến quần đảo Palomino để xem sư tử biển; cách phía nam 30 km là di chỉ Pachacamac. Lima được gọi là “thủ đô ẩm thực Nam Mỹ”: nhà hàng Central, Maido và các nhà hàng trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu thế giới phải đặt chỗ trước 1–2 tháng, còn các quán cevichería và quán Chifa bình dân cũng rất xuất sắc. Khí hậu: hầu như không mưa quanh năm; tháng 12–4 là mùa hè trong xanh; tháng 5–11 bị sương biển bao phủ, lạnh âm u nhưng không mưa. Di chuyển: Sân bay cách Miraflores khoảng 1 giờ, nên đi taxi chính thức hoặc ứng dụng gọi xe; taxi trong thành phố rẻ, xe buýt nhanh nối trung tâm lịch sử với Barranco. Công dân Trung Quốc có visa Mỹ, Canada, Anh, Úc hoặc Schengen còn hiệu lực có thể nhập cảnh miễn thị thực (theo chính sách mới nhất). Thời gian gợi ý: 2–3 ngày. Lưu ý: Khu phố cổ và Callao không nên lưu lại trên các con đường vắng vào ban đêm, đừng để điện thoại lộ ra ngoài. Đảo chim Paracas (Islas Ballestas) và ốc đảo Huacachina được giới thiệu trong điểm đến “Paracas–Huacachina”.

Điểm tham quan nổi bật

Plaza Mayor de Lima – Điểm khởi nguyên năm 1535 khi Pizarro lập thành phố; Nhà thờ Chính tòa, Cung Chính phủ, Tòa thị chính và Cung Tổng giám mục bao quanh quảng…
Tu viện San Francisco – Tu viện Baroque thế kỷ 17 với thư viện lưu giữ 25.000 cuốn cổ thư; hầm mộ bên dưới chứa khoảng 70.000 bộ hài cốt, là nơi gây ấn tượng mạnh…
Bảo tàng Larco – Bảo tàng khảo cổ tư nhân đặt trong dinh thự phó vương thế kỷ 18, có 45.000 hiện vật tiền Columbus, kho mở và gian gốm mang chủ đề khiêu dâm…
Công viên Tình yêu Miraflores – Đường ven biển trên vách đá với tác phẩm điêu khắc “Nụ hôn”, ghế dài khảm mosaic kiểu Gaudí và điểm cất cánh dù lượn; là lựa chọn số một ở…
Barranco – Khu phố nghệ thuật phóng khoáng nhất Lima, có Cầu Tiếng Thở Dài, nhà cổ thuộc địa nhiều màu, tranh tường đường phố và Bảo tàng Nhiếp ảnh MA…
Huaca Pucllana – Kim tự tháp đất nung 1.500 năm tuổi ẩn giữa các tòa chung cư cao tầng ở Miraflores, là trung tâm nghi lễ của văn hóa Lima; tham quan buổi t…
Công viên Đài phun nước Ma thuật – Bên trong công viên Reserva có 13 đài phun nước có đèn và nhạc, từng được Guinness công nhận là “cụm đài phun công cộng lớn nhất”; đây là đ…
Nhà thờ chính tòa Lima – Đại giáo đường theo phong cách Baroque và tân cổ điển ở phía đông Quảng trường Armas, bên trong có lăng mộ của kẻ chinh phục Pizarro và ghế…
Tu viện Santo Domingo – Tu viện thế kỷ 16, hành lang lát gạch men Sevilla, nơi an táng hài cốt của hai vị thánh Peru là Thánh Rosa de Lima và Thánh Martín de Porre…
Nhà Aliaga – Dinh thự thuộc địa trên lô đất do Pizarro ban tặng, được cùng một gia đình sinh sống liên tục gần 500 năm, được coi là một trong những ngôi…
Quảng trường San Martín – Quảng trường phong cách tân thuộc địa lấy tượng cưỡi ngựa của anh hùng độc lập San Martín làm trung tâm, nối với Quảng trường Armas bằng ph…
Khu phố Tàu và Chợ Trung tâm – Một trong những khu phố Tàu sớm nhất châu Mỹ Latinh, nhiều nhà hàng Chifa kết hợp ẩm thực Trung Hoa và Peru; chợ Trung tâm bên cạnh là nơi…
Đồi San Cristóbal – Ngọn đồi cao khoảng 400 m ở phía đông bắc khu phố cổ Lima, đỉnh có cây thánh giá khổng lồ, có thể nhìn xuống phố cổ Lima và thung lũng sông…
Bảo tàng Nghệ thuật Lima – Bảo tàng nghệ thuật quan trọng nhất Peru đặt trong Công viên Triển lãm, sưu tập trải dài 3.000 năm, từ đồ gốm thời tiền Inca, tranh tôn giá…
Bảo tàng Quốc gia Khảo cổ, Nhân học và Lịch sử Peru – Bảo tàng Quốc gia lâu đời nhất của Peru, lưu giữ hiện vật các nền văn minh cổ như Chavín, Paracas và Moche; Bolívar từng sống tại đây.
Pachacámac – Quần thể đền thờ lớn cách trung tâm Lima khoảng 30 km về phía nam, từng là trung tâm hành hương kéo dài hàng nghìn năm, từ thời Inca trở về…
Huaca Huallamarca – Kim tự tháp đất ẩn trong khu nhà giàu San Isidro, đã được trùng tu và có thể leo lên đỉnh; kèm bảo tàng di tích nhỏ, thuận đường ghé thăm.
Công viên Kennedy – Công viên trung tâm của Miraflores, nổi tiếng với hàng chục chú mèo sống tự do; xung quanh là nhà hàng, quán bar và các gian hàng thủ công.
Larcomar – Trung tâm mua sắm lộ thiên gắn vào vách biển ở Miraflores, sân hiên nhà hàng nhìn thẳng ra Thái Bình Dương, là điểm ngắm hoàng hôn nổi tiến…
Dù lượn Miraflores – Cất cánh từ Công viên Raimondi trên đỉnh vách biển, bay đôi dọc bờ biển Miraflores, ngắm Thái Bình Dương và đường chân trời thành phố.
Chợ Surquillo số 1 – Chợ truyền thống mà các đầu bếp nổi tiếng của Lima thường đến mua nguyên liệu; trái cây, khoai tây và ớt Peru đa dạng, có quầy ceviche hải…
Bảo tàng Pedro de Osma – Bảo tàng trong dinh thự thời Cộng hòa ở quận Barranco, sưu tập tranh tôn giáo trường phái Cuzco, đồ bạc thời thuộc địa và điêu khắc.
Bảo tàng Mario Testino – Bảo tàng nhiếp ảnh do nhiếp ảnh gia thời trang gốc Peru Mario Testino lập ra, trưng bày bộ ảnh chân dung Công nương Diana và loạt trang phụ…
Nơi Tưởng niệm – Đài tưởng niệm xây trên vách biển Miraflores, kể về bạo lực và hòa giải trong thời kỳ nội chiến Peru 1980–2000; công trình kiến trúc đã đoạ…
Pháo đài Real Felipe – Pháo đài hình ngũ giác bảo vệ cảng biển, do Tây Ban Nha xây ở cảng Callao vào thế kỷ 18, nay là Bảo tàng Lịch sử Quân sự Lục quân.
Callao Monumental – Khu phố cổ của cảng Callao được cải tạo qua dự án nghệ thuật cộng đồng, nơi hội tụ kiến trúc thuộc địa nhiều màu sắc, tranh tường đường phố…
Quần đảo Palomino – Quần đảo đá ngoài khơi Callao, là nơi cư trú của hàng nghìn con sư tử biển Nam Mỹ; có thể đi thuyền ngắm từ gần và bơi cùng sư tử biển.
Morro Solar – Mũi đất cao bên bờ biển ở quận Chorrillos, trên đỉnh có tượng Chúa Cứu Thế Thái Bình Dương và đài tưởng niệm các anh hùng vô danh, ngắm đượ…
Công viên Huyền thoại – Sở thú lớn nhất Lima, trưng bày động vật Peru theo ba vùng sinh thái: bờ biển, núi cao và rừng mưa; trong công viên còn có hàng chục huaca…
Puruchuco – Di chỉ cung điện đất nện thời Inca được bảo tồn tốt ở ngoại ô phía đông Lima, kèm bảo tàng trưng bày mummy, dệt may và gốm.

Ăn uống

Nhà hàng Maido – Nhà hàng số 1 thế giới năm 2025, đầu bếp Tsumura kể câu chuyện người Peru gốc Nhật qua thực đơn nếm thử.
La Mar Cebichería – Quán ceviche nổi tiếng thuộc hệ thống của Gastón Acurio, chỉ phục vụ bữa trưa, là một địa chỉ chuẩn mực để ăn ceviche ở…
Nhà hàng Central – Nhà hàng số 1 thế giới năm 2023, lấy độ cao làm chủ đề, đưa thực khách đi qua hệ sinh thái Peru bằng một thực đơn.
Quán Isolina – Quán creole nhỏ ở Barranco, nổi tiếng với hương vị gia đình và món hầm truyền thống khẩu phần rất lớn.
Chifa Titi – Quán chifa lâu đời ở San Isidro, kết hợp kỹ thuật Quảng Đông với nguyên liệu Peru, từng nhiều lần được vinh danh là tốt…
El Chinito (chi nhánh Carabaya) – Quán sandwich lâu đời ở Lima, thành lập năm 1960; chi nhánh khu phố cổ nổi tiếng với bánh sandwich thịt heo chiên.

Lịch trình

Vòng cổ điển miền nam Peru 14 ngày – Từ Lima qua thành phố Trắng, Colca, hồ Titicaca đến Cusco và Machu Picchu, độ cao tăng dần theo lộ trình vòng.
Đường mòn Inca và rừng Tambopata 11 ngày – Đi bộ bốn ngày trên đường mòn Inca đến Machu Picchu, sau đó bay vào rừng nhiệt đới để ngắm vẹt macaw và rái cá khổng lồ
Đi bộ dãy Cordillera Blanca 7 ngày – Thích nghi theo từng bậc độ cao, đi từ các hồ núi cao đến Hồ 69, đồng thời tham quan di chỉ Chavín
Các nền văn minh cổ phía bắc Peru và Kuélap 12 ngày – Từ thành đất ven biển đến pháo đài trong rừng mây, rồi vượt núi đến Cajamarca theo vòng bắc
Galápagos và Machu Picchu 13 ngày – Nối Quito, Galápagos, Lima, Thung lũng Thiêng và Cusco, ngắm quần đảo và di tích Inca ở hai nước.