Yanxitang (chi nhánh Hồ Đại Minh)
燕喜堂·中华老字号(大明湖店)
Quán Lỗ thái trăm năm thành lập năm 1932, ăn trong tứ hợp viện, nổi tiếng với các món canh theo phong cách Tế Nam.
Yanxitang được thành lập năm 1932, là quán ăn Lỗ thái lâu đời của Tế Nam, nổi bật với các món canh. Món đặc trưng là canh sữa bồ thái, nước dùng trắng sữa nấu từ nước suối và xương gà. Ngoài ra còn có hải sâm và gân móng hầm hành, đậu phụ nước suối, đại tràng Cửu Chuyển và cá chép xốt chua ngọt. Quán nằm trong hai tứ hợp viện gần trăm năm tuổi, số chỗ ngồi ít và rải rác, giờ cao điểm thường phải xếp hàng, nên hãy đến sớm. Giá trung bình khoảng 110–170 nhân dân tệ/người. Quán nằm trong ngõ Kim Cúc, đi bộ đến phố Phù Dung, Bách Hoa Châu và phố Khúc Thủy Đình.
Giờ mở cửa
11:00–14:00, 17:00–21:00
Điểm tham quan lân cận
- Suối Trân Châu
- Phố Phù Dung
- Phố Khúc Thủy Đình và Bách Hoa Châu
- Văn miếu phủ học Tế Nam
- Quảng trường Tuyền Thành
- Phố ẩm thực Khoan Hậu Lý
- Hồ Đại Minh
- Nhà cũ Lão Xá