Ithaca và Finger Lakes

Thị trấn đại học ở đầu nam hồ Cayuga thuộc vùng Finger Lakes, được mệnh danh “Ithaca Is Gorges” (Ithaca nhiều hẻm núi), xung quanh có thác nước trong hẻm núi và vườn nho bên hồ.

Ithaca nằm ở miền trung bang New York, là quận lỵ của Quận Tompkins, tọa lạc ở đầu nam hồ Cayuga thuộc vùng Finger Lakes. Cách thành phố New York khoảng 370 km và Syracuse khoảng 90 km. Thị trấn khoảng 30 nghìn dân này mang đậm không khí đại học nhờ Đại học Cornell và Cao đẳng Ithaca. Khẩu hiệu của thành phố, “Ithaca Is Gorges” (Ithaca nhiều hẻm núi), nói lên đặc điểm nổi bật nhất: các hẻm núi đá phiến do băng hà bào mòn trải khắp vùng ngoại ô, với hơn 150 thác nước rải rác trong phạm vi 10 dặm. Có thể chia các điểm tham quan thành ba khu vực. Thứ nhất là nội thành và khuôn viên Cornell, gồm tháp chuông, Sân nghệ thuật, Thác Ithaca, Hẻm núi Cascadilla và phố đi bộ. Thứ hai là các công viên bang ngoại ô: Thác Taughannock, Treman và Buttermilk Falls, mỗi nơi cách đó 15–20 phút lái xe. Thứ ba là tour một ngày quanh vùng hồ Finger Lakes: về phía tây khoảng 40 phút là Hẻm núi Watkins Glen ở đầu nam hồ Seneca, xa hơn về phía tây nam là Bảo tàng Thủy tinh Corning; dọc hai bờ hồ Cayuga về phía bắc là Con đường rượu vang; ở đầu bắc hồ có Đầm lầy Montezuma và Seneca Falls. Thời gian đẹp nhất là tháng 6–10: mùa hè thác nước dồi dào, có thể bơi ở hồ dưới thác; tháng 9–10 là mùa lá đỏ và mùa thu hoạch nho, đẹp nhất. Mùa đông lạnh và nhiều tuyết, phần lớn lối đi trong hẻm núi đóng cửa từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau. Về di chuyển, Ithaca có sân bay nhỏ (ITH), nhưng đa số khách đi từ thành phố New York bằng xe buýt đường dài (khoảng 4,5–5 giờ) hoặc tự lái xe. Các điểm tham quan phân tán, nên rất cần thuê xe. Nên ở lại 2–3 ngày: một ngày cho khuôn viên trường và nội thành, một ngày cho các công viên bang và thác nước, một ngày cho Watkins Glen và các nhà nho. Lối đi trong hẻm núi có nhiều bậc đá trơn, nên mang giày chống trượt; uống rượu vang thì không được lái xe.

Điểm tham quan nổi bật

• Đại học Cornell – Trường đại học Ivy League nổi tiếng nằm trên đồi phía đông nhìn xuống hồ Cayuga, với tháp chuông, quảng trường nghệ thuật và hai hẻm núi, l…
• Công viên bang Taughannock Falls – Thác Taughannock cao khoảng 66 mét, cao hơn thác Niagara, có thể ngắm từ đường đi bằng phẳng trong hẻm núi hoặc từ đài quan sát trên vách đ…
• Công viên bang Robert H. Treman – Hẻm núi Enfield có 12 thác nước. Đường Gorge Trail đi qua thác Lucifer dọc theo vách đá bậc thang, mùa hè có hồ bơi tự nhiên dưới thác để b…
• Công viên bang Buttermilk Falls – Công viên thác nước phía nam thành phố, dòng nước màu trắng sữa đổ xuống từng tầng sườn đá, đường mòn trong hẻm núi nối hơn chục thác và hồ…
• Công viên bang Watkins Glen – Hẻm núi nổi tiếng nhất vùng Finger Lakes, đường mòn dài 3 km đi qua 19 thác nước, đường hầm và cầu đá, có thể đi đến sau thác cầu vồng.
• Vườn thực vật Cornell – Vườn thực vật và vườn cây của Đại học Cornell, các khu vườn, ao và đài quan sát trên đỉnh nối liền nhau, vào cửa miễn phí.
• Thác Ithaca – Thác lớn trong nội thành, dòng Fall Creek đổ xuống cao khoảng 46 mét, rộng khoảng 53 mét, đi bộ vài phút là tới chân thác.
• Chợ nông sản Ithaca – Chợ mái gỗ ở cửa kênh vào hồ Cayuga, cuối tuần tập trung nông dân địa phương, nhà máy rượu và quầy ăn vặt các nước, là bức tranh thu nhỏ đờ…
• Phố đi bộ Ithaca Commons – Khu phố đi bộ trung tâm Ithaca, tập trung hiệu sách độc lập, nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng nhỏ, buổi tối và cuối tuần rất nhộn nhịp.
• Đường mòn hẻm núi Cascadilla – Lối mòn bậc đá trong hẻm núi nối trung tâm thành phố với khuôn viên Cornell, khoảng 1,2 km đi qua nhiều thác nước, là cách đẹp nhất để “đi…
• Phòng thí nghiệm Điểu học Cornell – Viện nghiên cứu chim nổi tiếng thế giới; khu đón khách có cửa kính lớn nhìn ra ngoài để ngắm chim, quanh đó khu bảo tồn Sapsucker Woods có…
• Bảo tàng Nghệ thuật Herbert F. Johnson – Bảo tàng nghệ thuật trong khuôn viên Cornell do I. M. Pei thiết kế, sưu tập nghệ thuật châu Á đặc biệt phong phú; tầng thượng nhìn ra hồ Ca…
• Bảo tàng Trái Đất – Bảo tàng lịch sử tự nhiên do Viện Cổ sinh vật vận hành, trưng bày bộ xương voi mastodon Hyde Park và bộ xương cá voi phải Bắc Đại Tây Dương…
• Trung tâm khoa học Sciencenter – Bảo tàng khoa học tương tác chủ yếu dành cho trẻ em, có hơn 200 hạng mục trong nhà và ngoài trời, là lựa chọn thay thế tốt khi trời mưa đi…
• Công viên Stewart – Công viên ven hồ ở đầu nam hồ Cayuga, có bãi cỏ, liễu rủ và vòng quay ngựa gỗ cổ điển, là nơi ngắm hoàng hôn trên hồ thuận tiện nhất.
• Cung đường rượu vang hồ Cayuga – Liên minh các nhà máy rượu dọc hai bờ hồ Cayuga, nổi tiếng với rượu vang trắng Riesling và các loại rượu hợp khí hậu mát lạnh; vừa nếm thử…
• Hồ Seneca và làng Watkins Glen – Hồ lớn và sâu nhất trong vùng Hồ Ngón Tay, thị trấn cảng ở đầu nam có bến du thuyền, còn bờ đông là trung tâm rượu vang chính của vùng.
• Bảo tàng Thủy tinh Corning – Bảo tàng thủy tinh chuyên đề lớn nhất thế giới, trưng bày thủy tinh xuyên suốt 3.500 năm, có màn thổi thủy tinh nóng trực tiếp và cho phép…
• Khu bảo tồn động vật hoang dã Montezuma – Vùng đất ngập nước rộng ở đầu bắc hồ Cayuga, hàng vạn con chim nước dừng chân mùa di cư xuân và thu, có thể lái xe theo đường xem động vật…
• Công viên lịch sử quốc gia Quyền phụ nữ – Seneca Falls, nơi tổ chức Đại hội Quyền phụ nữ đầu tiên của Mỹ năm 1848; nhà thờ Wesleyan và trung tâm du khách kể lại lịch sử đấu tranh gi…
• Công viên tiểu bang Fillmore Glen – Công viên hẻm núi ít khách, Gorge Trail băng qua 8 cây cầu nhỏ để ngắm nhiều thác nước, được đặt tên theo khu vực gần nơi sinh của tổng thố…
• Nhà hàng Moosewood – Nhà hàng chay huyền thoại mở từ năm 1973, cuốn sách công thức cùng tên lan rộng khắp nước Mỹ, được xem là một trong những người khai sáng ẩ…

Ăn uống

• Moosewood – Nhà hàng chay tiên phong ở Mỹ từ năm 1973, xuất bản hơn chục cuốn sách công thức bán chạy và đoạt giải “American Classi…
• Purity Ice Cream – Tiệm kem lâu đời của Ithaca thành lập năm 1936, có hơn 30 vị, cả ngày còn phục vụ bữa sáng và hamburger.
• Glenwood Pines – Quán ven đường lâu đời phía tây hồ Cayuga, nổi tiếng với hamburger Pinesburger kẹp bánh mì baguette của Ithaca Bakery…
• Le Café Cent-Dix – Bistro Pháp được yêu thích ở trung tâm thành phố, thực đơn gọn, không nhận đặt chỗ, súp hành Pháp và bít tết khoai tây…
• Viva Taqueria – Quán Mexico bình dân ở khu Commons từ năm 1995, margarita được coi là ngon nhất thành phố, nhiều lựa chọn chay.

Lịch trình

• Vòng lớn miền Đông Mỹ và Canada 14 ngày – Từ New York qua Washington, Niagara đến Toronto, Ottawa và Québec, tuyến xuyên biên giới dài ngày.
• Từ New York qua Finger Lakes đến Niagara tự lái 8 ngày – Đi một chiều xuyên bang New York, từ Đại sảnh Danh vọng bóng chày đến hẻm núi thác nước, kết thúc ở Niagara và Buffalo.