Nhà máy bia Cascade
Cascade Brewery
Nhà máy bia Cascade, thành lập năm 1824, là nhà máy bia đang hoạt động lâu đời nhất Úc. Các tòa nhà gạch theo phong cách Gothic dưới chân núi Wellington rất ấn tượng, du khách có thể tham quan quy trình ủ bia và nếm thử.
Nhà máy bia Cascade nằm ở Nam Hobart, dùng nguồn nước suối từ núi Wellington để ủ bia. Tour kéo dài khoảng 1-1,5 giờ, tham quan lịch sử ủ bia và một phần khu sản xuất. Kết thúc tour có phần nếm thử nhiều loại bia (phải từ 18 tuổi trở lên, cần mang giày bịt mũi). Cũng có tour di sản không cồn. Khu vườn trước nhà máy và nhà hàng bia phù hợp để ăn trưa. Vé tour khoảng AUD 35-45, nên đặt trước trên website chính thức. Từ trung tâm thành phố đi xe buýt khoảng 15 phút, có thể kết hợp tham quan Di chỉ Nhà tù Nữ Cascades.
Giờ mở cửa
Khoảng 11:00–17:00; giờ tham quan theo thông báo trên website chính thức
Điểm tham quan lân cận
- Cascades Female Factory
- Chợ Farm Gate
- Chợ Salamanca
- Battery Point
- Bảo tàng mô phỏng lều Mawson
- Bảo tàng và Phòng tranh Tasmania
- Bến Constitution
- Vườn bách thảo Hoàng gia Tasmania