Hobart

Thành phố lâu đời thứ hai của Australia và thủ phủ Tasmania, nơi nối liền bảo tàng nghệ thuật MONA, chợ Salamanca, núi Wellington cùng đảo Bruny và Port Arthur.

Hobart là thủ phủ bang Tasmania của Australia, được thành lập năm 1804, là thành phố lâu đời thứ hai của Australia, nằm ở cửa sông Derwent, lưng tựa núi Wellington (kunanyi) cao 1.271 m. Khu phố cổ còn giữ nhiều kho đá sa thạch và kiến trúc thuộc địa; quảng trường Salamanca và Battery Point là nơi dạo bước chính. Bảo tàng nghệ thuật cổ & đương đại MONA đã biến thị trấn nhỏ này thành thủ phủ của nghệ thuật và ẩm thực, đồng thời là cửa ngõ đi Nam Cực cho các chuyến khảo sát khoa học.

Mùa: tháng 12–2 mùa hè ôn hòa (khoảng 20–25°C), nắng dài, thích hợp ra khơi và đi bộ đường dài, cũng là thời điểm diễn ra các cuộc đua thuyền buồm và lễ hội ẩm thực; tháng 3–5 mùa thu sắc vàng rực rỡ, đồng thời là mùa thu hoạch táo ở thung lũng Huon; tháng 6–8 mùa đông lạnh, núi Wellington thường phủ tuyết, tháng 6 có lễ hội nghệ thuật bóng tối Dark Mofo do MONA tổ chức; tháng 9–11 hoa xuân nở rộ. Thời tiết thay đổi thất thường, bốn mùa đều phải mang áo khoác chống gió.

Cách chơi: ① Nội thành – chợ Salamanca (thứ Bảy), chợ nông trại Farm Gate (Chủ nhật), Battery Point, khu bến cảng, TMAG, nhà máy bia Cascade, núi Wellington; ② Tuyến phía bắc – MONA, khu bảo tồn động vật hoang dã Bonorong, cầu cổ Richmond và các nhà máy rượu vang thung lũng Coal River; ③ Tuyến phía nam – đảo Bruny, thung lũng Huon, cầu đi bộ trên không Tahune, hang Hastings; ④ Đông nam – bán đảo Tasman và Port Arthur; ⑤ Tây bắc – Vườn quốc gia Mount Field.

Giao thông: có chuyến bay thẳng từ Melbourne và Sydney đến Hobart, khoảng 1–2 giờ bay; sân bay cách trung tâm khoảng 20 phút đi xe. Trong nội thành đi bộ là đủ, nhưng để đi xung quanh nên thuê xe tự lái; lưu ý sau hoàng hôn trên đường có nhiều động vật hoang dã. Nên ở 3–5 ngày, có thể tiếp tục đi về phía bắc đến bờ biển đông, Launceston hoặc núi Cradle.

Điểm tham quan nổi bật

Chợ Salamanca – Chợ ngoài trời hay nhất Australia, họp mỗi thứ Bảy ở bến cảng Hobart trước dãy kho đá sa thạch kiểu Georgia, có hơn 300 gian hàng bán đặc s…
Núi Wellington – Ngọn núi đá hình vòm cao 1.271 m sau lưng Hobart, đi ô tô 30 phút từ trung tâm là lên tới vùng tuyết; đài quan sát trên đỉnh nhìn ra Hobart…
MONA – Bảo tàng ngầm do một tỷ phú kiêm con bạc xây dựng dưới vách đá bên sông Derwent, trưng bày nghệ thuật đương đại xoay quanh tình dục, cái ch…
Khu di tích lịch sử Port Arthur – Nơi lưu đày từ năm 1830 đến 1877 giam giữ tù khổ sai nặng của Anh; là Di sản Thế giới, với tàn tích nhà tù, nhà thờ và Đảo Người Chết nằm r…
Đảo Bruny – Hòn đảo phía nam Hobart, hai đảo Bắc và Nam nối với nhau bằng dải cát hẹp; tàu tham quan vách biển, hàu, phô mai và wallaby trắng là đặc sả…
Bán đảo Tasman – Vách đá biển cao nhất Nam bán cầu (300 mét), Vòm Tasman, Tessellated Pavement và Totem Pole ở Cape Hauy. Du thuyền dọc vách đá và đường mòn…
Battery Point – Khu phố thuộc địa thế kỷ 19 nằm phía trên Salamanca Place, với nhà kiểu Georgia, nhà tranh và Quảng trường Arthur được bảo tồn nguyên vẹn…
Nhà máy bia Cascade – Nhà máy bia Cascade, thành lập năm 1824, là nhà máy bia đang hoạt động lâu đời nhất Úc. Các tòa nhà gạch theo phong cách Gothic dưới chân n…
Cầu Richmond – Thị trấn kiểu Georgia nơi có cây cầu đá lâu đời nhất Úc vẫn còn được sử dụng (năm 1823). Vùng thung lũng sông Coal có nhiều nhà máy rượu va…
Thung lũng Huon – Vùng sản xuất chính của “đảo táo” Tasmania, nơi các vườn táo và thị trấn nối liền dọc thung lũng sông. Tại kho táo Willie Smith's, du khách…
Bảo tàng và Phòng tranh Tasmania – Bảo tàng bang nằm bên cạnh Constitution Dock, miễn phí vào cửa, trưng bày văn hóa thổ dân Tasmania, con sói có túi đã tuyệt chủng, nghệ thu…
Bến Constitution – Trung tâm bờ biển Hobart, nơi có các “quầy hải sản” nổi trên thuyền đánh cá cũ bán cá chiên khoai tây và hàu. Đây cũng là đích đến của cuộc…
Vườn quốc gia Mount Field – Một trong những vườn quốc gia lâu đời nhất Tasmania. Thác Russell nhiều tầng được coi là một trong những thác đẹp nhất Úc, khu vực núi cao…
Khu bảo tồn động vật hoang dã Bonorong – Trung tâm cứu hộ động vật hoang dã lớn nhất Tasmania, nơi du khách có thể quan sát từ gần quỷ Tasmania ăn, tự tay cho kangaroo ăn và chụp ả…
Cascades Female Factory – Một trong các di sản “Địa điểm Tù nhân Úc” được UNESCO công nhận. Nơi giam giữ nữ tù nhân bị lưu đày từ năm 1828 đến 1856, với tour kịch “H…
Vườn bách thảo Hoàng gia Tasmania – Vườn bách thảo lâu đời thứ hai Úc, thành lập năm 1818, có khu vườn Nhật Bản bên sông Derwent, nhà kính thực vật cận Nam Cực và vườn rau “Pe…
Đường đi trên không Tahune – Đường đi bộ trên tán cây cao khoảng 50 mét tại nơi sông Huon gặp sông Picton, có đài quan sát công xôn nhô ra khỏi mặt sông, nhìn xuống rừn…
Hang động Hastings – Một trong những hang động đá dolomit lớn nhất Úc, hang Newdegate, nơi du khách đi qua các sảnh thạch nhũ. Bên ngoài hang, giữa rừng mưa có…
Tháp đúc đạn Taroona – Tháp sandstone hình tròn cao 48 mét, hoàn thành năm 1870, từng dùng để sản xuất đạn chì bằng cách nhỏ chì nóng từ trên cao. Leo 318 bậc tha…
Chợ Farm Gate – Chợ nông sản họp vào Chủ nhật hàng tuần trên phố Bourke, bán rau quả theo mùa, phô mai, hàu, bánh mì và cà phê của Tasmania, là nơi ăn sáng…
Bảo tàng mô phỏng lều Mawson – Bảo tàng tái hiện lều trại của đoàn thám hiểm Nam Cực Úc 1911-1914 theo đúng kích thước gốc, kể về huyền thoại Douglas Mawson, Hobart là cử…
Trạm tín hiệu núi Nelson – Di tích trạm tín hiệu thiết lập năm 1811, cao khoảng 340 mét, nhìn toàn cảnh Hobart, sông Derwent và cầu Tasman. Nơi này gần hơn núi Wellin…

Ăn uống

Aløft – Nằm trên tầng cao của bến Brooke Street, dùng kỹ thuật pan-Á chế biến nguyên liệu Tasmania, vừa ăn vừa ngắm cảng.
Flippers Cooked Seafood – Quầy hải sản hình con cá nổi trên bến Constitution Dock, là món cá chiên khoai tây bình dân nổi tiếng của Hobart, thích…
Fico – Nhà hàng set chín món trên phố Macquarie, nổi bật với mì và bánh làm thủ công theo phong cách Ý, thực đơn thay đổi theo…
Landscape Restaurant & Grill – Nằm sát khách sạn nghệ thuật Henry Jones, dùng lò nướng asado bằng củi để chế biến bò, cừu và hải sản Tasmania.
Cyclo Vietnamese Street Food – Quán Việt bình dân ở Bắc Hobart, bánh mì kẹp nổi tiếng trong vùng, cũng là lựa chọn rẻ để ăn phở.

Lịch trình

Vòng quanh Tasmania theo chiều kim đồng hồ, tự lái 11 ngày – Từ Hobart đi bờ tây trước, qua Cradle Mountain, Vịnh Lửa, Wineglass Bay rồi về Port Arthur.
Hobart, đảo Bruny và Port Arthur 4 ngày – Lấy Hobart làm trạm gốc, bốn ngày ghé chợ phiên, MONA, đảo Bruny và Port Arthur
Đường mòn Overland Track từ núi Cradle đến hồ St Clair 7 ngày – Xuất phát từ Launceston, sáu ngày đi bộ khoảng 65 km xuyên khu vực hoang dã di sản thế giới
Tàu từ Melbourne và vòng đảo Tasmania sâu 16 ngày – Mang xe từ Melbourne qua biển bằng tàu đêm khứ hồi, đi vòng quanh cả đảo, thêm đảo Bruny và Stanley