Salón Tres Estrellas

Quán gia đình thành lập năm 1952, phải chờ khoảng một tiếng mới có cuy nướng, là lựa chọn kinh điển để thử cuy ở Cuenca.

Quán gia đình khai trương năm 1952, nằm ở đoạn phía đông phố Calle Larga, không xa Bảo tàng Ngân hàng Trung ương. Món chủ lực là chuột lang (cuy) nướng nguyên con, nướng ít nhất một tiếng, ăn kèm khoai tây tẩm gia vị, cơm và rau. Thực khách nên gọi điện đặt trước hoặc gọi món ngay khi ngồi xuống; cũng có thể tham quan bảo tàng rồi quay lại ăn. Có thể kèm bắp xào trứng mote pillo; thăn bò cũng được đề cử. Quán đạt 4,6 sao trên Google với hơn một nghìn đánh giá. Giá khoảng 10–30 USD/người. Chủ nhật chỉ mở đến chiều; thứ Hai các nguồn thông tin khác nhau, nên gọi điện xác nhận trước khi đi.

Giờ mở cửa

Thứ Ba–Thứ Bảy 12:00–22:30; Chủ nhật 12:00–16:30; Thứ Hai các nguồn thông tin khác nhau, cần xác nhận

Thương hiệu lâu đời · Chuột lang nướng · Nên đặt trước

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Cuenca