Goldie
Nhà hàng hải sản Michelin Bib Gourmand ở Cork, đầu bếp tận dụng toàn bộ con cá từ vây đến mang.
Nằm ở số 128 Oliver Plunkett Street, trang chính thức ghi đây là nhà hàng hải sản Michelin Bib Gourmand. Đầu bếp Aishling Moore là tác giả cuốn Whole Catch, chủ trương tận dụng toàn bộ con cá từ vây đến mang. Hải sản đến từ tàu đánh bắt trong ngày quy mô nhỏ, thực đơn thay đổi mỗi ngày. Các món được nhắc đến trong đánh giá năm 2025 gồm xương cá với gia vị shichimi, cá minh thái teriyaki làm từ phần cổ và cá tuyết phần đuôi chiên giòn. Theo ước tính bên thứ ba, giá khoảng 40–80 euro mỗi người. Chỉ mở cửa tối thứ Tư đến thứ Bảy, nên đặt bàn trước. Đi bộ đến English Market khoảng 5 phút.
Giờ mở cửa
Thứ Tư – Thứ Bảy 17:00–22:00; Chủ nhật đến thứ Ba nghỉ (tháng 12 có thêm một số ngày mở cửa)
Điểm tham quan lân cận
- Phòng tranh Crawford
- Chợ Anh
- Nhà thờ Thánh Anne Shandon
- Bảo tàng Bơ Cork
- Pháo đài Elizabeth
- Nhà thờ chính tòa Thánh Fin Barre
- Đại học Cork
- Công viên Fitzgerald