Trà thất Mật Tầm
谧寻茶室
Nhà hàng chay trong Khách sạn Bóshè, đạt một sao Michelin và Green Star, biến các món Tứ Xuyên kinh điển thành món chay tinh tế.
Nhà hàng nằm trong khu nhà cổ cạnh chùa Đại Từ, thuộc Khách sạn Bóshè, không gian yên tĩnh, có bếp mở. Bếp trưởng Đường Tiên Ấn chọn nguyên liệu địa phương theo mùa, theo triết lý không lãng phí, kết hợp với trà và rượu địa phương. Món chủ lực gồm đậu hũ mapo chay với nấm jīzōng và mì dandan rau chân vịt làm thủ công, dùng cách làm hiện đại để tái hiện hương vị Tứ Xuyên. Michelin Guide phiên bản 2027 xếp hạng một sao và từng được trao Green Star. Nên đặt trước một đến hai tuần, nhất là cuối tuần. Trung bình khoảng 300–500 CNY mỗi người. Đi bộ được đến Taikoo Li, gần ga Xuân Hy Lộ tuyến 2.
Giờ mở cửa
12:00–22:00 (theo trang Michelin)
Điểm tham quan lân cận
- Chùa Đại Từ
- Du thuyền đêm sông Cẩm Giang
- Phố Xuân Hy và Thái Cổ Lý
- Mãnh Truy Loan
- Nhà hát Cẩm Giang
- Bảo tàng Thủy Tỉnh Phường
- Cầu An Thuận
- Tháp gấu trúc Thiên Phủ