Mã Vượng Tử · Xuyên Tiểu Quán

马旺子·川小馆

Thương hiệu lâu đời khai trương năm 1923 tại Mi Sơn, đạt một sao Michelin, là quán Tứ Xuyên đông khách cạnh Taikoo Li, nổi tiếng nhất với món mao xue wang (huyết heo cay).

Thương hiệu khởi nguồn từ Mi Sơn năm 1923, truyền qua bốn thế hệ, năm 2023 được công nhận danh hiệu Trung Hoa Lão Tự Hiệu. Chi nhánh Đông Khang Thị nằm trong khu thương mại Taikoo Li, trang trí cổ kính, chuyên món Tứ Xuyên kinh điển. Món chủ lực mao xue wang dùng lòng heo và lươn thái lát; thịt hấp bột gạo được hấp trước rồi chiên giòn da; mì dandan cũng thường được gọi. Michelin Guide phiên bản 2027 xếp hạng một sao. Vừa mở cửa đã có người xếp hàng, không có phòng riêng, nên đến trước 11:15. Trung bình khoảng 120–150 nhân dân tệ mỗi người. Đi bộ khoảng 7 phút từ cửa B ga Xuân Hy Lộ (tuyến 2), đối diện Khách sạn Bóshè.

Giờ mở cửa

Bữa trưa khoảng 11:00–14:00, bữa tối khoảng 17:00–20:30 (cuối tuần bữa trưa muộn hơn, tùy cửa hàng)

Một sao Michelin · Thương hiệu lâu đời Trung Hoa · Phải xếp hàng

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Thành Đô