Hasle Rogeri

Hasle Røgeri

Xưởng hun cá truyền thống lớn nhất bờ tây của đảo, hun bằng gỗ alder, có thể đặt chỗ ăn buffet hoặc gọi món lẻ

Nằm ở Hasle trên bờ tây, được Allinge Badehotel gọi là xưởng hun cá lớn nhất và truyền thống nhất trên đảo, hun bằng gỗ alder trong ống khói hở. Mùa cao điểm, cá hun mới được phục vụ mỗi ngày từ 10 giờ sáng. Khách có thể chọn buffet hải sản hoặc gọi món lẻ; các món tiêu biểu gồm “Mặt trời trên Gudhjem”, cá thu hun khói và cá hồi hun nóng. Khác với đa số xưởng hun cá, quán có thể đặt chỗ qua trang web chính thức. Bếp đóng cửa sớm khoảng một tiếng so với giờ đóng cửa. Trang web chính thức cho biết tháng 11 năm 2026 chỉ mở cửa ngắn vào các ngày cuối tuần, từ tuần 47 trở đi chỉ bán cá; trước khi đi nên kiểm tra trang web.

Giờ mở cửa

Mùa cao điểm mỗi ngày từ 10:00 (cá hun phục vụ từ 10:00, buffet khoảng 12:00–20:00, theo số liệu tháng 10 trên trang web); 5–15/11/2026 thứ Năm đến Chủ nhật 10:00–16:00; từ tuần 47 nhà hàng đóng cửa

Cá xông khói · Nhận đặt bàn

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Bornholm