Bắc Kinh

Cố đô nghìn năm, nơi Cố Cung, Vạn Lý Trường Thành, các hẻm hutong và vịt quay cùng tồn tại. Bắc Kinh là điểm đến hàng đầu khi du lịch Trung Quốc, vừa có chiều sâu lịch sử vừa có sức sống của đô thị hiện đại.

Bắc Kinh nằm ở phía bắc đồng bằng Hoa Bắc. Đây là thủ đô và đô thị trực thuộc trung ương của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, với diện tích khoảng 16.400 km². Khu trung tâm lấy Cố Cung làm hạt nhân, các vành đai từ Vành đai 2 đến Vành đai 6 trải ra theo hình đồng tâm. Vạn Lý Trường Thành và Thập Tam Lăng nhà Minh, những di sản thế giới, nằm ở vùng núi phía bắc. Bắc Kinh có khí hậu ôn đới gió mùa điển hình. Mùa xuân (tháng 4–5) hoa nở nhưng gió lớn, thỉnh thoảng có bão cát. Mùa hè (tháng 6–8) nóng và mưa nhiều. Mùa thu (tháng 9–10) trời trong mát, được công nhận là thời điểm du lịch tốt nhất. Lá đỏ ở núi Hương Sơn nhuộm màu từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Mùa đông khô lạnh, có thể ngắm Cố Cung và Vạn Lý Trường Thành phủ tuyết. Khu tham quan chính chia thành bốn khối. Khối thứ nhất là trục trung tâm: quảng trường Thiên An Môn, Cố Cung, núi Cảnh Sơn, Chung Cổ Lâu. Khối thứ hai là các khu vườn hoàng gia: Di Hòa Viên, Viên Minh Viên, Thiên Đàn. Khối thứ ba là các hẻm và khu sinh hoạt phố cổ: phố Nam La Cổ Hạng, hồ Thập Sát Hải, Ngũ Đạo Doanh. Khối thứ tư là vùng ngoại ô với Vạn Lý Trường Thành (Mộ Điền Dục, Bát Đạt Lĩnh) và các khu mới ở phía đông thành phố như khu nghệ thuật 798 và khu nghỉ dưỡng Universal. Giao thông đến Bắc Kinh rất thuận tiện. Sân bay Thủ Đô (nhà ga T2/T3) và sân bay Đại Hưng đều có tuyến tàu tốc hành hoặc tuyến Đại Hưng vào trung tâm. Các ga đường sắt cao tốc có chức năng riêng: Bắc Kinh Nam (tuyến Kinh Hộ), Bắc Kinh Tây, Bắc Kinh Bắc (tuyến Kinh Trương) và ga Triều Dương. Mạng tàu điện ngầm rất dày đặc. Cố Cung, Thiên Đàn và Di Hòa Viên đều có tàu điện ngầm đến trực tiếp. Vạn Lý Trường Thành có thể đi tàu ngoại ô tuyến Hoài Mật hoặc S2, đi xe buýt 877, hoặc xe đưa đón thẳng đến khu thắng cảnh. Nên dành ít nhất 4–5 ngày. Ngày 1 tham quan trục trung tâm, ngày 2 Vạn Lý Trường Thành, ngày 3 Di Hòa Viên và Viên Minh Viên, ngày 4 hẻm và bảo tàng, ngày 5 dự phòng. Lưu ý: Cố Cung, Bảo tàng Quốc gia, Bảo tàng Quân sự và các điểm nổi tiếng khác đều phải đặt vé theo thực danh. Cố Cung mở bán vé lúc 20:00 trước 7 ngày và đóng cửa vào thứ Hai. Dịp Quốc khánh (Tuần lễ vàng) cần giành vé trước. Quảng trường Thiên An Môn cũng cần đặt chỗ trước 1–9 ngày qua mini-program “Đặt chỗ quảng trường Thiên An Môn”. Bắc Kinh khô hanh, mùa xuân và mùa thu chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, nên mang son dưỡng môi và áo khoác.

Điểm tham quan nổi bật

• Tử Cấm Thành – Cung điện của 24 vị hoàng đế triều Minh và Thanh, là quần thể kiến trúc gỗ cổ lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất còn lại trên thế giới, điểm…
• Bát Đạt Lĩnh – Đoạn Trường Thành nổi tiếng nhất thế giới, tường gạch triều Minh uốn lượn theo sống núi, là đoạn không thể bỏ qua khi đến Bắc Kinh.
• Mộ Điền Dục – Đoạn Trường Thành ở Bắc Kinh được trùng tu hoàn thiện nhất, khách tham quan tương đối ít, có nhiều địch lâu và cây xanh phủ dày. Có thể đi…
• Di Hòa Viên – Cung viên hoàng gia triều Thanh lấy hồ Côn Minh và núi Vạn Thọ làm khung, với hành lang dài, Phật Hương Các, cầu Mười Bảy Nhịp, là đỉnh cao…
• Thiên Đàn – Nơi các hoàng đế triều Minh và Thanh tế trời cầu mùa màng. Điện Kỳ Niên ba tầng mái ngói xanh là một biểu tượng của Bắc Kinh, cũng là công…
• Quảng trường Thiên An Môn – Một trong những quảng trường thành phố lớn nhất thế giới, có Thiên An Môn, Tượng đài Anh hùng Nhân dân, Lăng Mao Chủ tịch và Bảo tàng Quốc…
• Khu nghỉ dưỡng Universal Bắc Kinh – Công viên chủ đề Universal Studios khai trương năm 2021, có bảy khu chủ đề như Thế giới Phép thuật Harry Potter, Transformers, Kung Fu Pand…
• Cảnh Sơn – Ngọn núi nhân tạo phía bắc Cố Cung. Đài Vạn Xuân là vị trí tốt nhất để nhìn xuống mái vàng Tử Cấm Thành, cũng là điểm cao nhất trên trục tr…
• Ung Hòa Cung – Ngôi chùa Phật giáo Tạng truyền lớn nhất Bắc Kinh, được cải tạo từ phủ đệ thuở còn là hoàng tử của Ung Chính. Tượng Di Lặc gỗ đàn trắng cao…
• Thập Sát Hải – Vùng nước cổ của Bắc Kinh gồm Tiền Hải, Hậu Hải và Tây Hải. Hẻm, phố bar và cảnh cầu Ngân Đính lúc hoàng hôn đậm hơi thở đời sống nhất.
• Thập Tam Lăng – Quần thể lăng mộ của mười ba vị hoàng đế triều Minh, nổi bật nhất là điện Lăng Ân của Trường Lăng, địa cung Định Lăng và các tượng thú đá t…
• Bảo tàng Quốc gia Trung Quốc – Bảo tàng tổng hợp cấp quốc gia phía đông Quảng trường Thiên An Môn. Triển lãm cơ bản “Trung Quốc cổ đại” quy tụ các bảo vật như đỉnh Hậu Mẫ…
• Nam La Cổ Hạng – Giữ nguyên cấu trúc hẻm của Nguyên Đại Đô; phố chính đầy quán ăn vặt và cửa hàng đồ sáng tạo, còn 16 hẻm hai bên mới là đời sống thường ngà…
• Khu nghệ thuật 798 – Khu nghệ thuật đương đại cải tạo từ nhà máy kiểu Bauhaus do Đông Đức viện trợ, có phòng tranh, bảo tàng, điêu khắc và di tích công nghiệp…
• Viên Minh Viên – Di tích viên lâm hoàng gia thời Thanh; cột tàn của Đại Thủy Pháp trong Tây Dương Lâu là chứng tích “vạn viên chi viên” bị thiêu hủy.
• Công viên Bắc Hải – Công viên hoàng gia sát Cố Cung, tháp Trắng soi bóng trên mặt hồ. Đây chính là hồ trong bài hát “Hãy cùng chèo thuyền”.
• Cung Vương Phủ – Vương phủ thời Thanh được bảo tồn nguyên vẹn nhất Bắc Kinh, phủ phía trước và vườn phía sau. Tương truyền từng là dinh thự của Hòa Thân và…
• Sân vận động quốc gia Bắc Kinh – Khu công viên Olympic, nơi diễn ra Thế vận hội 2008 và Thế vận hội Mùa đông 2022. Cảnh đêm của Tổ Chim và Thủy Phương là đẹp nhất để chụp ả…
• Công viên Hương Sơn – Vườn hoàng gia thời Thanh dưới chân núi Tây Sơn. Mùa thu núi phủ đầy lá đỏ của cây hoàng lục, là nơi ngắm lá đỏ và leo núi nổi tiếng nhất B…
• Phố Tiền Môn và Đại Sách Lan – Phố thương mại lâu đời ở phía nam Chính Dương Môn, quanh đây có Toàn Tụ Đức, Thụy Phù Tường, Đồng Nhân Đường và Bắc Kinh Phường.
• Vương Phủ Tỉnh – Phố đi bộ thương mại nổi tiếng nhất Bắc Kinh, tập trung Trung tâm Bách hóa Bắc Kinh, Nhà thờ Đông Đường và apm.
• Cư Dung quan – Thành quan hình vòng, một trong “Cửu Tắc thiên hạ”, gần nội thành và dốc đứng. Phù điêu thời Nguyên ở Vân Đài là bảo vật quốc gia.
• Khổng miếu và Quốc Tử Giám – Nơi tế Khổng Tử và trường đại học cao nhất qua các triều Nguyên, Minh, Thanh. Đáng xem kỹ là 198 bia đề danh tiến sĩ và điện Đại Thành.
• Nhà hát lớn quốc gia – Nhà hát “quả trứng khổng lồ” nằm phía tây quảng trường Thiên An Môn, quanh năm có opera, hòa nhạc và kịch, cảnh đêm phản chiếu trên mặt nướ…
• Bảo tàng Thủ đô – Bảo tàng lớn kể về lịch sử thành phố Bắc Kinh. Các phòng trưng bày Cố đô Bắc Kinh, Chuyện cũ kinh thành và những triển lãm đặc biệt được đá…
• Cầu Lư Câu – Cầu đá vòm thời Kim, Marco Polo từng khen ngợi, sư tử đá trên lan can “đếm không xuể”. Sự biến 7/7 bùng nổ tại đây.
• Vườn thú Bắc Kinh – Vườn thú lâu đời nhất trong nước. Gấu trúc là điểm nhất định phải xem, trong khuôn viên còn có Thủy cung Bắc Kinh.
• Chùa Đàm Chá – “Có chùa Đàm Chá trước, sau mới có thành Bắc Kinh”. Một trong những ngôi chùa cổ nhất Bắc Kinh, nổi tiếng với cây bạch quả “Đế Vương Thụ” v…
• Tháp Chuông và Tháp Trống – Công trình báo giờ thời Nguyên, Minh ở đầu phía bắc trục trung tâm. Tháp Trống có tiết mục đánh trống định giờ, các hẻm xung quanh là khu s…
• Tam Lý Đồn – Khu thương mại và giải trí về đêm sôi động nhất Bắc Kinh, có cửa hàng flagship của Taikoo Li và phố bar.

Ăn uống

• Siji Minfu (chi nhánh Cố Cung) – Quán vịt quay lò treo nổi tiếng gần cổng Đông Hoa Môn của Cố Cung, người dân địa phương và khách du lịch đều sẵn sàng x…
• Toàn Tụ Đức (chi nhánh Tiền Môn) – Chi nhánh gốc của Toàn Tụ Đức, thành lập năm 1864, giữ nguyên bức tường mặt tiền cổ, là nơi tiêu biểu để tìm hiểu lịch…
• Tụ Bảo Nguyên (chi nhánh sáng lập Ngưu Nhai) – Quán xếp hàng nổi tiếng ở phố Ngưu Nhai, nổi bật với thịt cừu cắt tay tươi và bánh mè, là nơi người địa phương thường đ…
• Mì tương đậu Phương Chuyên Xưởng 69 (chi nhánh hẻm Phương Chuyên Xưởng) – Cửa hàng chuyên mì tương đậu được Michelin Bib Gourmand chọn, từ khi mở cửa chỉ bán một món này và khách đông liên tục…
• Ăn vặt Hộ Quốc Tự (chi nhánh chính Hộ Quốc Tự) – Quán ăn vặt lâu đời mở từ năm 1956, có thể nếm nhiều món bánh và đồ ngọt Bắc Kinh như lừa lăn, trà mì và đậu Hà Lan vàn…
• Tân Vinh Ký (chi nhánh đường Tân Nguyên Nam) – Cửa hàng flagship ba sao Michelin của ẩm thực Thai Châu, nổi tiếng với hải sản Đông Hải và cá vàng om, giá trên một ngh…
• Đại Đổng (chi nhánh Kim Bảo Hối) – Thương hiệu ẩm thực Trung Hoa tinh tế nổi tiếng với vịt quay giòn mà không ngấy, không gian chỉn chu, phù hợp khi muốn…
• Tiện Nghi Phường vịt quay (chi nhánh Tiên Ngư Khẩu) – Thương hiệu lâu đời khai sinh từ thời Vĩnh Lạc nhà Minh, nổi tiếng với vịt quay lò ủ không có lửa trực tiếp, giá cả phả…
• Quán vịt quay Lợi Quần – Quán vịt quay trong sân nhỏ ẩn sâu trong hẻm phía đông Tiền Môn, không gian giản dị, mang không khí hẻm Bắc Kinh xưa.
• Hồ Đại Phạn Quán (trụ sở phố Quỹ) – Một trong những quán tôm hùm đất nổi tiếng nhất phố Quỹ, hoạt động đến khuya, là biểu tượng của văn hóa ăn đêm Bắc Kinh.
• Nam Môn Thoán Nhục (chi nhánh Thiên Đàn) – Quán lẩu thịt cừu Halal lâu năm gần cổng Nam công viên Thiên Đàn, dùng nồi đồng than củi, thịt cừu cắt tay và giá phải…
• Khảo Nhục Quý (chi nhánh chính Thập Sát Hải) – Lão thương hiệu trăm năm bên hồ Ngân Đĩnh, cùng Khảo Nhục Uyển được gọi là Nam Uyển Bắc Quý, nổi tiếng với thịt cừu nướ…
• Tiệm Cháo Gan Diêu Ký (chi nhánh Cổ Lâu) – Quán cháo gan nhỏ dưới chân Cổ Lâu, một bát cháo gan ăn kèm bánh bao là kiểu ăn sáng điển hình của Bắc Kinh xưa.
• Thiên Hưng Cư (chi nhánh phố Tiên Ngư Khẩu) – Quán cháo gan nổi tiếng ở Tiên Ngư Khẩu, ăn cháo gan với bánh bao và lạp xưởng chiên là lựa chọn ăn sáng hoặc trưa giá…
• Quán xíu mại Đô Nhất Xứ (chi nhánh Tiền Môn) – Lão thương hiệu xíu mại trên phố Tiền Môn, nổi tiếng với xíu mại tam tiên và rau cải Càn Long, phù hợp dùng bữa giữa lú…
• Lỗ chử tiểu tràng Trần Ký – Quán lỗ chử nhỏ trong hẻm Đại Sách Lan, gia đình kinh doanh ba đời, được Michelin Bib Gourmand bản 2027 bổ sung.
• Doãn Tam Đậu Chi (chi nhánh Thiên Đàn) – Quán ăn sáng nhỏ gần cổng Bắc Thiên Đàn, người Bắc Kinh xếp hàng từ sáng sớm để uống đậu chi, ăn kèm bánh vòng chiên và…
• Quán sủi cảo Bảo Nguyên – Quán sủi cảo trên phố Mạch Tử Điếm được Michelin Bib Gourmand chọn, vỏ sủi cảo nhuộm bằng nước rau củ và nhân đa dạng h…
• Phì Muội Diện Trang (chi nhánh hẻm Hương Nhĩ) – Quán mì Trùng Khánh xếp hàng nổi tiếng ở Bắc Kinh, được Michelin Bib Gourmand chọn, có mì bò cay, mì đậu Hà Lan và mì r…
• Kinh Triệu Doãn – Nhà hàng chay hai sao Michelin trong tứ hợp viện cạnh Ung Hòa Cung, nổi tiếng với bộ thực đơn chay tinh tế.

Lịch trình

• Trục giữa cổ tích Bắc Kinh và Trường Thành Mutianyu 5 ngày – Lấy Vương Phủ Tỉnh làm trạm gốc, đi trên trục giữa thành cổ, hẻm phố, Trường Thành Mutianyu và Di Hòa Viên.
• Thừa Đức: Sơn Trang, Ngoại Bát Miếu và Kim Sơn Lĩnh, 3 ngày – Tàu cao tốc đi Thừa Đức, xem Sơn Trang Tránh Nóng và Ngoại Bát Miếu, rồi thuê xe lên Trường Thành Kim Sơn Lĩnh trên đườ…
• Lần đầu đến Bắc Kinh: Cố Cung, Bát Đạt Lĩnh và Di Hòa Viên 3 ngày – Ba ngày tham quan trục trung tâm Cố Cung, Trường Thành Bát Đạt Lĩnh và Thập Tam Lăng, Thiên Đàn và Di Hòa Viên, phiên b…
• Cuối tuần Cổ Bắc Thủy Trấn, Trường Thành đêm và Kim Sơn Lĩnh 2 ngày – Cuối tuần tự lái đông bắc Bắc Kinh, nghỉ tại Cổ Bắc Thủy Trấn, đêm leo Tư Mã Đài, hôm sau đi Kim Sơn Lĩnh.
• Ngõ hẻm, đền chùa và bảo tàng Bắc Kinh chuyên sâu 5 ngày – Ở ngõ Thập Sát Hải, thong thả dạo Ung Hòa Cung, Quốc Tử Giám, Bảo tàng Quốc gia, Thái Miếu và phố cổ Tuyên Nam, thêm mộ…
• Cuối tuần Dã Tam Pha, Bách Lý Hiệp và Thập Độ 2 ngày – Tuyến tự lái cuối tuần phía tây nam Bắc Kinh: Bách Lý Hiệp, sông Cự Mã, về qua Thập Độ và chùa Vân Cư.
• Vòng Bắc Kinh – Thừa Đức – Tần Hoàng Đảo – Thiên Tân, 8 ngày – Tàu cao tốc nối Bắc Kinh cổ kính, Thừa Đức với cung điện hoàng gia, bờ biển Sơn Hải Quan và phố Tây Thiên Tân.
• Cổ bảo Uất Huyện và Đường Trời Thảo Nguyên 5 ngày – Tự lái từ Uất Huyện lên phía Bắc đến Trương Gia Khẩu, đi đoạn phía Đông Đường Trời Thảo Nguyên đến Sùng Lễ để tránh nón…
• Bắc Kinh: Trường Thành ngoại ô, Cổ Bắc Thủy Trấn và Thiên Tân 7 ngày – Điểm nổi tiếng của Bắc Kinh cùng Mộ Điền Dục, đêm ở Cổ Bắc Thủy Trấn leo Tư Mã Đài ngắm Trường Thành về đêm và một ngày…
• Bắc Kinh cho gia đình: Universal Studios và bảo tàng khoa học 5 ngày – Đưa trẻ xem Cố Cung và trượt máng ở Mộ Điền Dục, thêm Bảo tàng Khoa học, Tổ Chim và Hộp Nước, Universal Studios và Bảo…
• Đường sắt xuyên Siberia từ Mát-xcơ-va đến Bắc Kinh 24 ngày – Đi tàu hỏa theo từng chặng xuyên nước Nga, qua Baikal và thảo nguyên Mông Cổ đến Bắc Kinh.
• Vòng Phong Ninh – Tái Hãn Bá – Thừa Đức Bashang 6 ngày – Tự lái vào mùa hè hoặc mùa thu, đi Đường cảnh quan số 1 qua Phong Ninh, Tái Hãn Bá, Ô Lan Bố Thống rồi về Thừa Đức.