Nhà hàng Alimentum
Restaurant Alimentum
Năm 2025 đạt một sao Michelin và giữ sao xanh, nguyên liệu lấy từ trang trại hữu cơ riêng Lille Østergaard, là nhà hàng thực đơn nếm cao cấp hàng đầu ở Aalborg.
Nằm tại số 23 Løkkegade, trung tâm thành phố, chủ trương từ trang trại đến bàn ăn: rau củ, thịt heo, gia cầm và mật ong phần lớn đến từ trang trại riêng Lille Østergaard gần Brønderslev; thực đơn mùa đông dùng nguyên liệu được bảo quản từ mùa hè. Michelin nhận xét hầu hết các món đều có một món nhỏ làm từ cùng nguyên liệu chính với biến tấu khác, thường dùng các phần ít gặp. Nhà hàng chính phục vụ thực đơn nếm nhiều món; ngoài ra có quầy bar Foodlab khoảng 6 chỗ, mỗi tuần hai tối phục vụ thực đơn dài hơn 30 món, phù hợp dịp đặc biệt. Giá cao, thường từ 1000 krone Đan Mạch/người trở lên (đồ uống kèm còn đắt hơn); cần đặt trước trên trang web chính thức. Mở cửa tối thứ Tư, thứ Năm; trưa và tối thứ Sáu, thứ Bảy; đi bộ khoảng 10 phút từ ga.
Giờ mở cửa
Thứ Tư–thứ Năm từ 17:00; thứ Sáu–thứ Bảy từ 12:00; Chủ nhật–thứ Ba nghỉ (vui lòng xem trang web chính thức)
Điểm tham quan lân cận
- Nhà Âm nhạc
- Trung tâm Utzon
- Lâu đài Aalborghus
- Nhà đá Jens Bang
- Khu bờ cảng Aalborg
- Nhà thờ chính tòa Budolfi
- Phố Jomfru Ane
- Tu viện Chúa Thánh Thần