เซาสกา 48
Sauska 48
ร้านอาหารในไร่ไวน์ท่ามกลางสวนองุ่นของวิลลานี ได้รับการแนะนำโดยมิชลินและติดอันดับร้านอาหารไร่ไวน์ยอดเยี่ยมของโลก
ตั้งอยู่ในไร่ไวน์เซาสกาทางตะวันตกของเมืองวิลลานี ท่ามกลางสวนองุ่น สถาปัตยกรรมสมัยใหม่มีระเบียงกว้าง มองเห็นสวนองุ่นและเนินเขา มิชลินไกด์ได้รวมร้านนี้ไว้ และในปี 2025 มิชลินจัดให้เป็นหนึ่งใน 18 ร้านอาหารไร่ไวน์ที่ดีที่สุดในโลก และเป็นร้านเดียวในยุโรปกลาง-ตะวันออกที่ได้รับการคัดเลือก Dining Guide 2025 จัดให้เป็นหนึ่งในสิบร้านอาหารต่างจังหวัดที่ดีที่สุดของฮังการี เมนูสั้น ใช้พื้นฐานอาหารฮังการีและชวาเบียน แต่เทคนิคประณีต มีอาหารจานเดียวและเมนูชิมห้าหรือเจ็ดคอร์ส เมนูเด่น ได้แก่ ตับเป็ดหมักกับแอปเปิลพิวเร่ ครีมวอลนัต คาราเมลเค็มและบริโอช ก๋วยเตี๋ยวกะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมซอสเนย และเค้กข้าวโพดอบรูบาร์บกับอกนกกระทา ไวน์มีทั้งไวน์แดงและโรเซ่จากสวนตรงหน้า รวมทั้งไวน์ขาวจากโทกายของตัวไร่เอง แนะนำให้จองล่วงหน้า ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 1.5 กิโลเมตร
เวลาเปิดทำการ
พุธ 12:00–22:00 (ครัวเปิด 18:00), พฤหัสบดี–เสาร์ 10:00–22:00, อาทิตย์ 10:00–16:00 (ครัวเปิดตั้งแต่ 12:00 ทุกวัน), วันจันทร์–อังคารปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Nagyharsány Sculpture Park
- Villány Wine Museum
- แหล่งไวน์วิลลานี
- Templom-hegy Lookout Tower
- Baross Gábor utca Wine Cellars
- Villánykövesd Cellar Row
- Szársomlyó Hill
- Palkonya Cellar Village