ชาวี โลมี
შავი ლომი
ร้านอาหารจอร์เจียในบ้านเก่าที่มีลานสวน เมนูเปลี่ยนตามวัตถุดิบในฤดูกาล ถือเป็นผู้บุกเบิกอาหารจอร์เจียสมัยใหม่ในท้องถิ่น
ชาวี โลมี แปลว่า 'สิงโตดำ' ก่อตั้งในปี 2011 โดยเชฟเมริโกะ กูเบลาดเซ มักถูกมองว่าเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารจอร์เจียร่วมสมัยในทบิลิซี ร้านตั้งอยู่ในบ้านเก่าบนถนนซูราบ ควลิวิดเซ บรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน มีเฟอร์นิเจอร์โบราณ ผ้าม่านลูกไม้ และลานสวนสีเขียว เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล มักมีซุปแกะชิคิร์ตมา โลบิโอในหม้อดิน ไก่ผัดกระเทียมครีมชคเมรูลี และผักรวมโกบี นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมังสวิรัติให้เลือกมาก ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 30–65 ลารี (GEL) วันหยุดสุดสัปดาห์ควรจองล่วงหน้า การเดินทางด้วยแท็กซี่สะดวกกว่า
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันประมาณ 13:00 ถึงประมาณ 01:00 ของวันถัดไป (ข้อมูลแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ให้ยึดตามทางร้าน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ฟาบริกา
- ตลาดสะพานแห้ง
- โรงละครโอเปราและบัลเลต์ทบิลิซี
- โรงละครหุ่นเรโซ กาบรีอาดเซ
- มหาวิหารอันชิสคาตี
- พิพิธภัณฑ์แห่งชาติจอร์เจีย
- มหาวิหารตรีเอกภาพทบิลิซี
- ถนนรุสตาเวลี