ทบิลิซี

ทางแยกแห่งคอเคซัส อ่างอาบน้ำกำมะถัน ป้อมนารีกาลา และเมืองเก่าที่มีระเบียงไม้ พร้อมทัวร์วันเดียวไปมตสคีตา เมืองถ้ำ และอารามถ้ำ

ทบิลิซีเป็นเมืองหลวงของจอร์เจีย ตั้งอยู่ในหุบเขาริมสองฝั่งแม่น้ำคูรา ที่ตีนเขาทางใต้ของเทือกเขาคอเคซัส มีประชากรราว 1.2 ล้านคน เมืองนี้ก่อตั้งในศตวรรษที่ 5 เพราะบ่อน้ำพุร้อนกำมะถัน เมืองเก่าผสานโบสถ์แบบจอร์เจีย อ่างอาบน้ำแบบเปอร์เซีย มัสยิด และอาคารสไตล์ยุโรปศตวรรษที่ 19 เข้าด้วยกัน พื้นที่หลัก: ฝั่งขวาของแม่น้ำคือเมืองเก่า (ย่านอ่างอาบน้ำกำมะถัน ป้อมนารีกาลา มหาวิหารสิโอนี หอนาฬิกาโรงละครหุ่นกระบอก); จัตุรัสอิสรภาพและถนนรุสตาเวลี (พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ โรงละครโอเปร่า); ฝั่งซ้ายคืออัฟลาบารี (โบสถ์เมเทคี มหาวิหารตรีเอกานุภาพ); ทางเหนือคือฟาบริกา ตลาดสะพานแห้ง และทางตะวันตกชานเมืองมีทะเลสาบเต่ากับพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์กลางแจ้ง ทริปวันเดียวรอบเมือง: ทางตะวันตกเฉียงเหนือ 20 กิโลเมตรคือเมืองหลวงโบราณมตสคีตาและอารามจวารี; ทางตะวันตกราว 80 กิโลเมตรคือกอรีและเมืองถ้ำอูปลิสซิเค; ทางตะวันออกเฉียงใต้ราว 70 กิโลเมตรคืออารามดาวิด การิจา; พื้นที่ภูเขาคาซเบกีและเขตไวน์คาเคติมีจุดหมายแยกต่างหาก ภูมิอากาศ: เมษายน–มิถุนายนและกันยายน–ตุลาคมสบายที่สุด; กรกฎาคม–สิงหาคมอุณหภูมิถึง 35 องศาเซลเซียส; ฤดูหนาว 0–8 องศาเซลเซียส การเดินทาง: ปัจจุบันยังไม่มีเที่ยวบินตรงจากจีน ส่วนใหญ่ต่อเครื่องที่อูรุมชี อิสตันบูล หรือดูไบ สนามบินมีรถบัสสาย 37 เข้าเมือง พลเมืองจีนพำนักได้ 30 วันโดยไม่ต้องขอวีซ่า ในเมือง รถไฟใต้ดินและกระเช้าใช้บัตร Metromoney ร่วมกันได้ เรียกแท็กซี่ใช้แอป Bolt แนะนำให้พัก 3–4 วัน ข้อควรระวัง: ผู้หญิงที่เข้าโบสถ์ต้องคลุมศีรษะ ผู้ชายห้ามใส่กางเกงขาสั้น; ร้านอาหารมักคิดค่าบริการ 10%; เมืองเก่าลาดชันและหินลื่น ควรใส่รองเท้ากันลื่น

สถานที่เด่น

• อาบาโนตูบานี – จุดกำเนิดเมืองทบิลิซี มีอ่างอาบน้ำกำมะถันทรงโดมก่ออิฐแบบเปอร์เซีย และอ่างอาบน้ำออร์เบลีอานีที่ตกแต่งด้วยกระเบื้องเคลือบสีสัน พร้อมระเบียงไม…
• ป้อมนาริคาลา – ป้อมปราการบนยอดเขาสร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 นั่งกระเช้าขึ้นไปเพียง 2 นาที บนกำแพงป้อมเป็นจุดชมวิวเมืองเก่า แม่น้ำคูรา และมหาวิหารตรีเอกภาพที่…
• สะพานสันติภาพ – สะพานเดินเท้าคลื่นรูปทรงโค้งทำจากเหล็กและกระจก สร้างเสร็จในปี 2010 ทอดข้ามแม่น้ำคูรา เชื่อมเมืองเก่ากับสวนริเก ยามค่ำคืนไฟ LED 30,000 ดวงกะ…
• มหาวิหารตรีเอกภาพทบิลิซี – มหาวิหารออร์โธดอกซ์ที่สร้างเสร็จในปี 2004 สูง 101 เมตร เป็นหนึ่งในโบสถ์ออร์โธดอกซ์ที่สูงที่สุดในโลก โดมสีทองมองเห็นได้จากทุกมุมเมือง และเป็…
• มสเฆทา – เมืองหลวงโบราณกว่า 3,000 ปีและศูนย์กลางศาสนาออร์โธดอกซ์ของจอร์เจีย มีมหาวิหารสเวติตสโคเวลีและอารามจวารีบนยอดเขาที่มองเห็นแม่น้ำสองสายบรรจบก…
• อารามจวารี – อารามศตวรรษที่ 6 บนยอดเขาฝั่งตรงข้ามเมืองมตสเคตา เป็นมรดกโลก มองเห็นแม่น้ำอารักวีและแม่น้ำคูราบรรจบกันเป็นสองสี
• โบสถ์เมเตคี – โบสถ์พระแม่มารีย์ขึ้นสวรรค์ศตวรรษที่ 13 บนหน้าผาฝั่งซ้ายของแม่น้ำคูรา หน้าโบสถ์มีรูปปั้นกษัตริย์ผู้ก่อตั้งเมืองขี่ม้า เป็นจุดชมวิวเมืองเก่า…
• มหาวิหารซีโอนี – มหาวิหารออร์โธดอกซ์ของจอร์เจียในใจกลางเมืองเก่า เก็บรักษาไม้กางเขนเถาองุ่นของนักบุญนิโนไว้ เป็นจุดแสวงบุญของชาวจอร์เจีย
• มหาวิหารอันชิสคาตี – โบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังหลงเหลือในทบิลิซี เป็นมหาวิหารแบบบาซิลิกาอิฐหินศตวรรษที่ 6 อยู่ติดกับหอระฆังเอียงของโรงละครหุ่นกระบอก
• โรงละครหุ่นเรโซ กาบรีอาดเซ – หอระฆังเอียงแบบเทพนิยายที่ทำด้วยมือ ทุกวันเที่ยงและ 19.00 น. มีเทวดาตัวน้อยออกมาตีระฆัง ส่วนโรงละครหุ่นกระบอกมีการแสดงที่ได้รับความนิยมในทบ…
• คาร์ทวลิสเดดา – รูปปั้นอลูมิเนียมสูง 20 เมตรบนสันเขาโซโลลากี มือหนึ่งถือดาบป้องกันศัตรู อีกมือถือถ้วยเหล้าต้อนรับแขก สื่อถึงลักษณะนิสัยของชาติจอร์เจีย
• สวนพฤกษศาสตร์แห่งชาติจอร์เจีย – สวนพฤกษศาสตร์ในหุบเขาด้านหลังป้อมนารีกาลา มีน้ำตก ทางเดินริมลำธาร และสะพานหิน เป็นโอเอซิสเงียบสงบใกล้ใจกลางเมืองเก่า
• น้ำตกเลกวตาเควี – น้ำตกขนาดเล็กที่ปลายหุบเขาต้นมะเดื่อ ด้านหลังย่านอ่างอาบน้ำกำมะถัน กลางเมืองมีบ้านไม้ที่มีระเบียงอยู่สองฝั่ง
• มัสยิดจูมา – มัสยิดอิฐแดงข้างย่านอ่างอาบน้ำ ผู้ศรัทธาสุหนี่และชีอะห์สวดละหมาดในห้องโถงเดียวกัน สะท้อนความหลากหลายทางศาสนาของทบิลิซี
• สวนรีเก – สวนริมแม่น้ำทางปลายตะวันออกของสะพานสันติภาพ มีห้องดนตรีรูปท่อเหล็กขนาดยักษ์ กระดานหมากรุกขนาดใหญ่ และสถานีล่างของกระเช้าไปนารีกาลา
• ถนนรุสตาเวลี – ถนนสายหลักของทบิลิซี มีอาคารรัฐสภา โรงอุปรากร โรงละครรุสตาเวลี และพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ เรียงรายเป็นทางเดินอาคารยุโรปศตวรรษที่ 19
• จัตุรัสเสรีภาพ – ศูนย์กลางการคมนาคมใจกลางเมือง มีเสาทองคำของนักบุญจอร์จปราบมังกรตระหง่าน และเชื่อมเมืองเก่ากับถนนรุสตาเวลี
• พิพิธภัณฑ์แห่งชาติจอร์เจีย – พิพิธภัณฑ์สำคัญที่สุดของจอร์เจีย มีห้องนิรภัยใต้ดินจัดแสดงทองคำโคลคิสและกะโหลกมนุษย์ยุคแรกอายุราว 1.8 ล้านปีจากดมานีซี
• โรงละครโอเปราและบัลเลต์ทบิลิซี – โรงอุปรากรสไตล์มัวร์รีไววัลบนถนนรุสตาเวลี ชมบัลเลต์และอุปรากรจอร์เจียได้ในราคาที่เข้าถึงได้
• สวนสนุกมทัตสมินดา – สวนสนุกบนยอดเขาที่สูงที่สุดของเมือง นั่งรถรางเคเบิลอายุร้อยปีขึ้นเขา ชมทิวทัศน์ทบิลิซีและแสงไฟยามค่ำใต้หอคอยโทรทัศน์
• ตลาดสะพานแห้ง – ตลาดนัดกลางแจ้งริมแม่น้ำคูรา มีเหรียญตราสมัยโซเวียต กล้องถ่ายรูปรุ่นเก่า ของเก่า มีดโบราณ และภาพวาดสีน้ำมันจากศิลปินท้องถิ่น
• ฟาบริกา – โรงงานตัดเย็บสมัยโซเวียตที่ปรับเป็นโฮสเทลและพื้นที่สร้างสรรค์ มีลานผนังกราฟิตีที่รวมบาร์ คาเฟ่ และร้านดีไซน์เล็ก ๆ
• ตลาดเดเซอร์เตอร์ – ตลาดเกษตรที่ใหญ่ที่สุดของทบิลิซี มีชีส เครื่องเทศ ชูร์เชลา และไวน์ทำเองครบครัน บรรยากาศตลาดคึกคักแบบพื้นบ้าน
• พงศาวดารแห่งจอร์เจีย – อนุสาวรีย์เสาหินขนาดยักษ์บนเนินเขาริมอ่างเก็บน้ำทบิลิซี เสาสูงราว 30 เมตร 16 ต้น แกะสลักประวัติศาสตร์จอร์เจียและเรื่องราวในพระคัมภีร์
• ทะเลสาบเต่า – ทะเลสาบเล็ก ๆ บนเขาในเขตวาเค มีทางเดินและร้านกาแฟรอบทะเลสาบเป็นที่คนท้องถิ่นมาเดินเล่นวันหยุด นั่งกระเช้าขึ้นเขาและเที่ยวพิพิธภัณฑ์ชาติพันธ…
• พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยากลางแจ้ง – พิพิธภัณฑ์บ้านพื้นถิ่นจอร์เจียบนเนินเขา รวบรวมบ้านไม้ หอคอย และห้องเก็บไวน์กว่า 70 หลังจากทั่วประเทศ
• อุปลิสต์ซีเค – เมืองถ้ำโบราณที่เจาะจากหินทรายริมแม่น้ำคูรา เริ่มตั้งแต่สหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสตกาล มีซากโรงละคร วิหาร และพระราชวัง
• พิพิธภัณฑ์โจเซฟ สตาลิน – พิพิธภัณฑ์รำลึกที่บ้านเกิดของสตาลิน จัดแสดงบ้านที่เขาเกิดและตู้รถไฟหุ้มเกราะส่วนตัว เป็นสถานที่ให้เข้าใจประวัติศาสตร์โซเวียตอย่างไม่เหมือนท…
• อารามเดวิดกาเรจา – กลุ่มอารามถ้ำอายุ 6 ศตวรรษในพื้นที่กึ่งทะเลทราย มีสันเขาที่เห็นเนินเขาหลากสีดั่งสายรุ้ง และจิตรกรรมฝาผนังในถ้ำยุคกลาง
• หุบเขาดาชบาชี – หุบเขาหินบะซอลต์บนที่ราบสูงซัลกา มีสะพานกระจกรูปเพชรที่เปิดในปี 2022 แขวนเหนือหุบเขา พร้อมกิจกรรมซิปไลน์และชิงช้า

ร้านอาหาร

• บาร์บาเรสตัน – ปรุงตามตำรับของบาร์บาเร ยอร์จาดเซ ขุนนางหญิงชาวจอร์เจียในศตวรรษที่ 19 เป็นตัวแทนของมื้อค่ำรับรองแขกในทบิลิซี
• มัฟชาเลีย – ร้านอาหารราคาประหยัดในห้องใต้ดินใกล้มาร์จานิชวิลี มีชื่อเสียงด้านอาหารซาเมเกรโลรสเผ็ดร้อน คนท้องถิ่นมักแนะนำ
• โอตซี (OtsY) – ร้านอาหารจอร์เจียร่วมสมัยบนถนนชัฟเทลีในเมืองเก่า เชฟใช้เทคนิคแบบยุโรปปรุงอาหารดั้งเดิมของทบิลิซีใหม่
• ชาวี โลมี – ร้านอาหารจอร์เจียในบ้านเก่าที่มีลานสวน เมนูเปลี่ยนตามวัตถุดิบในฤดูกาล ถือเป็นผู้บุกเบิกอาหารจอร์เจียสมัยใหม่ในท้องถิ่น
• เชโมเมชามา – ร้านอาหารจอร์เจียดั้งเดิมราคาไม่แพง คู่มือท้องถิ่นแนะนำให้เป็นมื้อค่ำจอร์เจียมื้อแรกในทบิลิซี
• คาเฟ่ ดาฟนา – ร้านคินคาลีที่ฮิตใกล้ย่านดราย บริดจ์ มีไส้หลากหลาย ห่อและต้มสดๆ เปิดถึงดึกในสุดสัปดาห์
• ร้านเรโทร คาชาปูรีเรือ (สาขาทบิลิซี) – ร้านคาชาปูรีเรือที่มีชื่อเสียงในทบิลิซี ใช้สูตรจากร้านต้นฉบับในบาตูมี ปริมาณจัดเต็ม

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางคลาสสิกข้ามจอร์เจียจากตะวันออกถึงตะวันตก 8 วัน – เริ่มจากทบิลิซี ผ่านคาเคตี คาซเบกี และคูไตซี จบที่บาตูมีริมทะเลดำ
• วงรอบจอร์เจียทั้งประเทศด้วยรถยนต์ 15 วัน – ขับรถสองสัปดาห์ผ่านไร่ไวน์ ภูเขาหิมะ ถ้ำเมือง หอหินสวาเนติ และชายฝั่งทะเลดำ
• ข้ามคอเคซัสจากบากูถึงเยเรวาน 13 วัน – บินเข้าบากู เดินทางทางบกผ่านเชกีเข้าจอร์เจีย แล้วไปอาร์เมเนีย บินออกจากเยเรวาน
• จอร์เจียและอาร์เมเนียต่อเนื่อง 12 วัน – จากทบิลิซีขึ้นเหนือถึงคาซเบกี ข้ามพรมแดนเข้าหุบเขาเดเบด แล้วลงใต้ถึงทาเทฟ