พรอวิเดอร์
Provender Restaurant & Bar
ร้านอาหารของครอบครัวในเมืองเมลโรส เคยได้รับการแนะนำจาก Bib Gourmand ปัจจุบันติดอยู่ในคู่มือ Michelin โดยใช้เทคนิคฝรั่งเศสแบบคลาสสิกปรุงวัตถุดิบสก็อตแลนด์
ตั้งอยู่ที่ปลายด้านตะวันตกของถนนไฮสตรีตเมลโรส บริหารโดยเชฟท้องถิ่นที่เคยทำงานกับ Pierre Koffmann ในลอนดอน อาหารเข้มข้นรสจัดและราคาสมเหตุสมผล ปี 2019 ได้รับการแนะนำจาก Bib Gourmand และตั้งแต่ปี 2025 ติดอยู่ในคู่มือ Michelin เมนูเด่นได้แก่ หอยนางรม Cumbrae สันแกะบอร์เดอร์ย่างคู่ราตาตูยแบบโพรวองซ์ ปลาค็อดทะเลเหนือคู่เนื้อปูออร์กนีย์ และวันอาทิตย์มีโรสต์บีฟพร้อม Yorkshire pudding ตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกนก็ได้รับคำชม ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 30-45 ปอนด์ ช่วงสุดสัปดาห์แนะนำให้จองล่วงหน้า เดินจากแอบบีย์เมลโรสประมาณ 5 นาที
เวลาเปิดทำการ
เปิดให้บริการมื้อเที่ยงและมื้อเย็น วันที่แน่นอนโปรดตรวจสอบที่เว็บไซต์ทางการ
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สวนไพรเออร์วูด
- แอบบีย์เมลโรส
- เนินเขาอีลดอน
- สะพานลอยลีดเดอร์ฟุต
- แอบบอตส์ฟอร์ด
- จุดชมวิวสก็อต
- แอบบีย์ดรายเบิร์ก
- พรมทอผนังใหญ่แห่งสกอตแลนด์