พอซนาน

ดินแดนที่ก่อตั้งประเทศโปแลนด์ ตลาดเก่าสีสันมีนาฬิกาแพะชนกันทุกวันเที่ยง อาสนวิหารบนเกาะที่ฝังกษัตริย์องค์แรกๆ ไว้ และรอบเมืองมีปราสาทคูร์นิกและเมืองกเนียซโน

พอซนานตั้งอยู่ทางตะวันตกของโปแลนด์ ระหว่างวอร์ซอและเบอร์ลิน เป็นเมืองเอกของจังหวัดวีลโคโปลสกา และยังเป็นสถานที่ที่ก่อตั้งรัฐโปแลนด์: ในศตวรรษที่ 10 มีเอสโกที่ 1 รับศีลล้างบาปที่เกาะอาสนวิหารกลางแม่น้ำวาร์ตา จากนั้นราชวงศ์ปิอาสต์ก็เริ่มต้นขึ้น ปัจจุบันเป็นเมืองมหาวิทยาลัยและการค้าที่มีชีวิตชีวา ใจกลางเมืองกะทัดรัดและเดินสะดวก จุดสำคัญมีสองแห่ง แห่งแรกคือจัตุรัสตลาดเก่า ศาลากลางสไตล์เรอเนสซองส์มีการบอกเวลาด้วยแพะชนกันทุกวันเวลาเที่ยง รอบจัตุรัสเป็นบ้านสีสันที่มีร้านอาหารและพิพิธภัณฑ์โรกาล และทางทิศใต้มีโบสถ์ฟาราสีชมพูสไตล์บาโรกที่ควรชม แห่งที่สองคือเกาะอาสนวิหารซึ่งอยู่ห่างไปทางตะวันออกราว 1.5 กิโลเมตร กับประตูพอซนาน และย่านจิตรกรรมฝาผนังชรอดกาอยู่ฝั่งตรงข้าม นอกจากนี้ยังมีปราสาทจักรพรรดิ พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ โรงเบียร์เก่า และทะเลสาบมาลตา สวนสัตว์ใหม่สำหรับพักผ่อน

ทริปหนึ่งวันไปรอบนอก: แนะนำปราสาทคูร์นิกและพระราชวังโรกาลินที่อยู่ทางทิศเดียวกัน หรือเดินตาม "เส้นทางปิอาสต์" ไปยังมหาวิหารกเนียซโน เกาะเลดนิตซา และแหล่งโบราณคดีบิสกูปิน ซึ่งห่างจากตัวเมืองราว 90 กิโลเมตรและต้องขับรถ

ฤดูกาลที่ดีที่สุดคือพฤษภาคมถึงกันยายน ฤดูหนาวหนาวแต่มีตลาดคริสต์มาส วันที่ 11 พฤศจิกายนเป็นวันนักบุญมาร์ติน ทั้งเมืองกินโรกาลและมีขบวนแห่

การเดินทาง: พอซนานมีสนามบินนานาชาติ รถไฟไปวอร์ซอราว 2.5 ชั่วโมง และไปเบอร์ลินราว 2.5-3 ชั่วโมง แนะนำให้พัก 2-3 วัน

สถานที่เด่น

• จัตุรัสตลาดเก่าพอซนาน – หนึ่งในจัตุรัสเมืองเก่าที่สวยที่สุดในยุโรปกลาง มีบ้านพ่อค้าสีสันสดใสล้อมรอบศาลากลางสไตล์เรอเนซ็องส์ และเต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์
• ศาลาว่าการเมืองพอซนาน – ศาลาว่าการที่งดงามที่สุดในโปแลนด์ ตามสไตล์เรเนสซองส์ ทุกวันเที่ยงตรง แพะกลไกสองตัวบนหอนาฬิกาจะโผล่หัวออกมาโขกเขากันรวม 12 ครั้ง เป็นสัญลักษ…
• ออสตรุฟทุมสกี – ดินแดนที่ก่อตั้งประเทศโปแลนด์ มหาวิหารบนเกาะเป็นที่ฝังพระศพของมิเอสโกที่ 1 ผู้ปกครององค์แรก และโบเลสลาฟที่ 1 ผู้กล้าหาญ
• ปราสาทคูร์นิค – ปราสาทสไตล์นีโอกอทิกริมทะเลสาบ ภายในยังคงรักษาห้องสมุดของตระกูลขุนนาง อาวุธ และห้องโถงสไตล์มัวร์ไว้ และอยู่ติดกับสวนพฤกษศาสตร์ที่เก่าแก่ที่…
• พิพิธภัณฑ์ครัวซองต์พอซนาน – พิพิธภัณฑ์ในห้องใต้หลังคาติดจัตุรัสเมืองเก่า ตามไปกับ 'ช่างทำขนมปัง' ดูและทำครัวซองต์เซนต์มาร์ติน การแสดงโต้ตอบสนุกสนาน
• โบสถ์ฟาราพอซนาน – โบสถ์บาโรกสีชมพูอ่อนทางใต้ของเมืองเก่า ภายในมีแท่นบูชาสีทองและภาพเพดานลวงตาที่หรูหรา มีการแสดงออร์แกนตลอดทั้งปี
• ประตูพอซนาน – พิพิธภัณฑ์มัลติมีเดียสมัยใหม่ตรงข้ามเกาะมหาวิหาร ใช้นิทรรศการเชิงโต้ตอบเล่าเรื่องการสถาปนารัฐโปแลนด์และประวัติเกาะกว่าพันปี
• ชรุดกา – ย่านเก่าข้างเกาะมหาวิหาร ภาพวาดผนัง 3 มิติเต็มผนังจั่วกลายเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม มีคาเฟ่และบาร์เล็ก ๆ รวมตัวกัน
• ปราสาทหลวงพอซนาน – ปราสาทศตวรรษที่ 13 ที่สร้างขึ้นใหม่บนเนินเปรเซมีสล์ ภายในเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะประยุกต์ และหอคอยมองเห็นเมืองเก่า
• ปราสาทจักรพรรดิพอซนาน – พระราชวังสไตล์นีโอโรมาเนสก์ที่จักรพรรดิวิลเฮล์มที่ 2 ทรงเปิดใช้ในปี 1910 เคยถูกนาซีดัดแปลงเป็นพระตำหนักของฮิตเลอร์ ปัจจุบันเป็นศูนย์วัฒนธรรม
• อนุสาวรีย์ผู้เสียชีวิตเดือนมิถุนายน 1956 – อนุสรณ์สถานรูปกางเขนเหล็กขนาดใหญ่สองอัน รำลึกถึงผู้เสียชีวิตจากการลุกฮือของคนงานในปี 1956 ที่ต่อต้านรัฐบาลคอมมิวนิสต์
• พิพิธภัณฑ์แห่งชาติพอซนาน – พิพิธภัณฑ์ศิลปะขนาดใหญ่ที่เก็บงานจิตรกรรมโปแลนด์และยุโรป มีผลงานของมัลเชฟสกี โมเนต์ และศิลปินสเปนยุคทองศตวรรษที่ 17
• สตารีบรอวาร์ – ศูนย์การค้า ศิลปะ และสวนสาธารณะที่ปรับปรุงจากโรงเบียร์อิฐแดงศตวรรษที่ 19 เคยได้รับตำแหน่ง 'ศูนย์การค้าขนาดกลางที่ดีที่สุดในโลก'
• สวนซิทาเดลา – สวนสาธารณะขนาดใหญ่ในเมืองที่ปรับปรุงจากป้อมปรัสเซียนเดิม มีพิพิธภัณฑ์ทหาร สุสานทหาร และกลุ่มรูปปั้นของมักดาเลนา อาบาคาโนวิช
• เรือนกระจกปาล์มพอซนาน – เรือนกระจกขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของโปแลนด์ มีพืชเขตร้อนและพืชทะเลทรายเกือบหนึ่งหมื่นต้น พร้อมตู้ปลา ตั้งอยู่ในสวนวิลสัน
• ทะเลสาบมอลตา – ทะเลสาบเทียมทางตะวันออกของตัวเมือง มีทางเดินรอบทะเลสาบ 5.5 กิโลเมตรสำหรับวิ่งและปั่นจักรยาน รอบข้างมีลานสกีกลางแจ้ง สวนสัตว์ และสวนน้ำ
• แตร์มีมัลตันสกีเอ – สวนน้ำและศูนย์น้ำพุร้อนขนาดใหญ่ริมทะเลสาบมัลตา มีสไลด์เล่นน้ำ สระคลื่น สระน้ำพุร้อนธรรมชาติ และซาวน่าหลายโซน
• สวนสัตว์ใหม่พอซนาน – สวนสัตว์ในป่าขนาดกว่า 120 เฮกตาร์ โดดเด่นด้วยพื้นที่ป่าโล่งกว้างและอาคารช้าง นั่งรถไฟจิ๋วมัลตาไปได้
• อุทยานแห่งชาติวีลกอปอลสกา – อุทยานแห่งชาติภูมิประเทศจากธารน้ำแข็งทางชานเมืองทางใต้ของพอซนาน มีทะเลสาบ เนินดิน และป่าสนผสมโอ๊ก พร้อมซากปราสาทโบราณบนเกาะกลางทะเลสาบ
• พระราชวังโรกาลิน – พระราชวังสไตล์บาโรก-คลาสสิกของตระกูลราชินสกี มีภาพวาดชื่อดังของยัน มาเตยโก และนอกอาคารเป็นกลุ่มต้นโอ๊กโบราณที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป
• อาสนวิหารกเญซโน – อาสนวิหารอัครสังฆมณฑลของเมืองหลวงแรกของโปแลนด์ ที่กษัตริย์ห้าพระองค์เคยรับการสวมมงกุฎ โดดเด่นด้วยประตูสำริดแบบโรมาเนสก์จากศตวรรษที่ 12
• ออสตรุฟเลดนิตสกี – เกาะเล็กกลางทะเลสาบเลดนิตซา มีซากพระราชวังและโบสถ์ของราชวงศ์ปิแอสต์จากศตวรรษที่ 10 เชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่เมียซโกที่ 1 รับศีลล้างบ…
• บิสคูปิน – ซากเมืองไม้ริมทะเลสาบจากยุคเหล็ก อายุราว 2,700 ปี มีการบูรณะประตูเมือง บ้านไม้ และแนวรั้วตามรูปแบบดั้งเดิม ได้รับฉายาว่า “ปอมเปอีแห่งโปแลนด…
• ป้อมที่ 7 – ป้อมที่ 7 ในวงแหวนป้อมปราการของปรัสเซีย ในปี 1939 นาซีใช้เป็นค่ายกักกันแห่งแรกในโปแลนด์ที่ถูกยึดครอง ปัจจุบันเป็นอนุสรณ์สถานผู้พลีชีพ

ร้านอาหาร

• มูกา – ร้านเดียวในโพซนันที่ได้มิชลินหนึ่งดาวต่อเนื่องสี่ปี อาหารฝรั่งเศสประณีตแบบร่วมสมัยและไวน์ลิสต์ยอดเยี่ยม
• สปอต – ร้านบิบ กูร์มองด์ของมิชลินในโรงไฟฟ้าเก่าศตวรรษที่ 19 โดดเด่นด้วยอาหารรมควันทำเอง และมีไวน์ธรรมชาติโปแลนด์จำนวนมาก
• ปีรา บาร์ – ร้านที่ทำอาหารจากมันฝรั่งแบบ 'pyry' ที่ชาวโพซนันรักที่สุด เมนูเด่นคือมันฝรั่งคู่ซอสชีสเคซ gzik ราคาถูกและเป็นของท้องถิ่…
• โฟรมาเซเรีย – ร้านชีสกลางเมือง ได้รับการแนะนำโดยมิชลินไกด์บิบ กูร์มองด์ แบ่งเป็นบาร์เล็กและบาร์ชีสนานาชาติ คุ้มค่าราคา
• เดลิชยา – ร้านเก่าแก่ของครอบครัวข้างจัตุรัสเสรีภาพ มีของเก่าและเครื่องเงินโบราณ ลานต้นไม้อายุหลายร้อยปี เมนูคลาสสิกที่มีความทะเยอ…

เส้นทางท่องเที่ยว

• วงแหวนรถไฟใหญ่ 6 เมืองโปแลนด์ 14 วัน – จากวอร์ซอขึ้นเหนือ วนไปทางตะวันตกแล้วลงใต้สู่คราคูฟ ครอบคลุมทั้งตอรุนและโพซนาน