Zum Gulden Stern (ครัวไส้กรอกดาวทอง)
Bratwurstküche Zum gulden Stern
ร้านที่อ้างว่าเป็นครัวไส้กรอกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ก่อตั้งในปี 1419 ใช้ไส้กรอกดิบที่ไม่ได้ต้มก่อน ย่างบนไฟไม้บีชทันที เป็นร้านดั้งเดิมทางด้านใต้ของเมืองเก่า
ตั้งอยู่ทางใต้ของเมืองเก่าที่ Zirkelschmiedsgasse 26 เว็บไซต์ของร้านระบุว่าดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี 1419 เมนูเด่นคือไส้กรอกนูเรมเบิร์กแบรนด์ Röstla ที่ร้านขายเนื้อครอบครัว Pfettner จัดส่งให้ ไม่ต้มก่อนและย่างบนไฟไม้บีชทันที นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกเปรี้ยวที่ต้มในซอสไวน์ฟรังโกเนีย กะหล่ำปลีดองทำเอง และสลัดมันฝรั่ง รวมทั้งมีเมนูมังสวิรัติ เว็บไซต์แนะนำให้จองล่วงหน้าช่วงสุดสัปดาห์และวันหยุด ทำได้ทางเว็บไซต์ โทรศัพท์ หรืออีเมล ไส้กรอก 6 ชิ้นพร้อมเครื่องเคียงหนึ่งชุดราว EUR 11 (ราคาเมนูปี 2024 ราคาอาจปรับไปแล้ว) ครัวปิดรับออเดอร์ 21:30 เดินจากสถานีรถไฟกลางนูเรมเบิร์กประมาณสิบนาที
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:00–22:00 ครัวปิดรับออเดอร์ 21:30 / ปิดวันที่ 25 และ 26 ธันวาคม และ 1 มกราคม / วันที่ 24 และ 31 ธันวาคมเปิดถึง 15:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- น้ำพุม้าหมุนแห่งการแต่งงาน
- พิพิธภัณฑ์ดีบี
- พิพิธภัณฑ์แห่งชาติเยอรมัน
- สะพานเพชฌฆาตและไวน์ชตาเดิล
- ถนนไวส์แกร์เบอร์กัสเซอ
- พิพิธภัณฑ์ของเล่นนูเรมเบิร์ก
- โบสถ์นักบุญลอเรนซ์
- จัตุรัสเฮาพท์มาร์คท์และน้ำพุเชินเนอร์บรุนเนิน