อาคอร์ดู
アコルドゥ
ร้านอาหารสร้างสรรค์ที่ได้ดาวมิชลินสองดาว เชฟใช้เทคนิคอาหารบาสก์ร่วมสมัยตีความประวัติศาสตร์และวัตถุดิบของนารา
ร้านอาหารสร้างสรรค์ที่ได้ดาวมิชลินสองดาวต่อเนื่องตั้งแต่ปี ค.ศ. 2022 ถึง 2026 ตั้งอยู่ที่สุอิมงโจ ริมสวนสาธารณะนารา เชฟคาวาชิมะ โซระ มีประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสและสเปนสมัยใหม่ ใช้เทคนิคบาสก์ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของนารา ให้บริการเฉพาะเมนูชุดคอร์สที่กำหนด แต่ละจานมีการ์ดคำอธิบาย และเมนูเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ลูกค้าบันทึกว่าชุดคอร์สราคาประมาณ 20,000 เยน ต้องจองล่วงหน้า จองผ่าน TableCheck ได้ ปิดวันจันทร์ เดินไปถึงบริเวณวัดโทไดจิได้
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–อาทิตย์ 12:00–15:00 และ 18:00–21:30; ปิดวันจันทร์