เรอฟเลต์ ดอบิโอน

Reflet d'Obione

ร้านมิชลินดาวของเชฟโลรองต์ แชร์กี เน้นแนวคิดความยั่งยืนและชุดเมนูมังสวิรัติครบชุดที่โดดเด่น

เชฟโลรองต์ แชร์กี ได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติรอบมงต์เปลลิเย เทือกเขาเซเวนน์ และกามาร์ก ให้ความสำคัญกับการจัดซื้อตามฤดูกาล ลดขยะ และการจับปลาอย่างรับผิดชอบ ร้านอยู่ในรายชื่อมิชลินดาว และได้ดาวเขียวด้วย มีที่นั่งประมาณ 28 ที่ มีชุดมังสวิรัติเต็มรูปแบบที่สอดคล้องกับเมนูปกติ รายการไวน์เน้นไวน์ท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวา มื้อกลางวัน 60-95 ยูโร มื้อเย็นประมาณ 105-140 ยูโร (แต่ละแหล่งข้อมูลให้ตัวเลขต่างกันเล็กน้อย) วันศุกร์และวันเสาร์มีมื้อกลางวัน ปิดให้บริการในเดือนสิงหาคมประมาณสามสัปดาห์ แนะนำให้จองล่วงหน้า ตั้งอยู่บนถนนฌ็อง-ฌัก รูโซ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองเก่า เดินถึงได้

เวลาเปิดทำการ

วันอังคารถึงวันเสาร์ 19:30-21:00; วันศุกร์และวันเสาร์มื้อกลางวัน 12:00-13:15; วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด; ปิดเดือนสิงหาคมประมาณสามสัปดาห์

มิชลินหนึ่งดาว · ดาวเขียว · เหมาะกับมังสวิรัติ · เมืองเก่า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน มงเปอลีเย