มงเปอลีเย

เมืองมหาวิทยาลัยที่มีแดดจัดทางใต้ของฝรั่งเศส จัตุรัสละครตลกและคณะแพทย์โบราณสะท้อนประวัติศาสตร์การศึกษาหนึ่งพันปี รอบเมืองมีหมู่บ้านยุคกลางแซ็งต์-กีแยม-เลอ-เดแซร์ เมืองท่าคลองเซต และชายหาดทรายริมเมดิเตอร์เรเนียน

มงเปอลีเยเป็นหนึ่งในเมืองหลวงภูมิภาคของโอแซ็ตตานีในฝรั่งเศส และเป็นเมืองเอกของจังหวัดเอโรต์ ห่างจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนราว 10 กิโลเมตร เป็นหนึ่งในเมืองที่เติบโตเร็วที่สุดของฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยคณะแพทยศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปที่ยังหลงเหลืออยู่ (มีต้นกำเนิดตั้งแต่ศตวรรษที่ 12) และมีนักศึกษาจำนวนมาก เมืองจึงดูอ่อนเยาว์และเดินเท้าสะดวก

ย่านหลัก: เมืองเก่า ย่านเอกูซง (Écusson) เริ่มจากจัตุรัสละครตลก ไปทางตะวันตกผ่านพิพิธภัณฑ์ฟาบร์ ตรอกปูหินและคฤหาสน์ส่วนตัวที่มีลานบ้าน จนถึงมหาวิหารแซ็งต์-ปีแยร์ คณะแพทยศาสตร์ และสวนพฤกษศาสตร์ ปลายด้านตะวันตกเป็นประตูชัย ทางเดินเปแยรู และสะพานส่งน้ำแซ็งต์-เคลอมองต์ ทางตะวันออกของจัตุรัสเป็นย่านอองติโกนแนวนีโอคลาสสิกที่ออกแบบโดยริการ์โด โบฟิล เดินยาวไปจนถึงแม่น้ำเลซได้ ทางใต้ห่างออกไป 10 กิโลเมตรคือชายหาดปาลาวาส-เลอ-โฟล และโบสถ์บนแหลมมาเกลอน

เที่ยวรอบเมืองหนึ่งวัน: ทางเหนือราว 50 กิโลเมตรคือหมู่บ้านยุคกลางแซ็งต์-กีแยม-เลอ-เดแซร์และสะพานปีศาจ รวมถึงถ้ำคลามูซ สามารถจัดในวันเดียวกันได้ ทางเหนือของเมืองคือภูเขาปิก แซ็ง-ลู เหมาะกับการเดินป่าและชิมไวน์ ทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 30 กิโลเมตรคือเมืองเซตซึ่งเป็นเมืองท่าคลอง กินหอยนางรมจากทะเลสาบโทได้ ทางตะวันออกเฉียงใต้ราว 35 กิโลเมตรคือกำแพงเมืองเอกมอร์ตและทุ่งเกลือสีชมพู รวมถึงชายหาดทรายเอสปิแกต มักเที่ยวร่วมกับกามาร์ก ส่วนนาวาแซลที่ไกลออกไปต้องขับรถเอง

การเดินทาง: จากปารีสนั่ง TGV ประมาณ 3.5 ชั่วโมง สนามบินมงเปอลีเยมีรถบัสเข้าเมือง ภายในเมืองมีรถรางสี่สายครอบคลุมสถานที่สำคัญ ส่วนสถานที่รอบนอกการขับรถสะดวกที่สุด และมีรถไฟไปเซตกับเอกมอร์ตด้วย แนะนำให้พัก 2-4 วัน ภูมิอากาศเป็นแบบเมดิเตอร์เรเนียน ฤดูร้อนร้อนและแห้ง ฤดูใบไม้ร่วงบางครั้งมีฝนตกหนักแบบฝนพายุเซเวนส์ ฤดูหนาวอบอุ่น

สถานที่เด่น

• ปลัสเดอลาโกเมดี – ห้องรับแขกของมงต์เปลลิเย จัตุรัสคนเดินที่ล้อมด้วยโรงละครโอเปร่าและน้ำพุสามเทพี เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินเที่ยวเมืองเก่า
• เลกูซง – เมืองเก่ายุคกลางที่ได้ชื่อจากรูปร่างคล้ายโล่ มีซอยหินแคบ ลานบ้านของคฤหาสน์ส่วนตัว และร้านเล็กๆ เต็มไปหมด
• โปรเมอนาดดูเปรู – ลานสูงสไตล์คลาสสิกของราชวงศ์จากศตวรรษที่ 17 ที่ปลายด้านตะวันตกของเมืองเก่า มีรูปปั้นหลุยส์ที่ 14 ขี่ม้าและหอน้ำหกเหลี่ยมมองเห็นทั้งเมือง
• แซ็ง-กีเย็ม-เลอ-เดแซร์ – หนึ่งในหมู่บ้านที่สวยที่สุดของฝรั่งเศส เป็นหมู่บ้านหินยุคกลางในหุบเขา และมีอารามเทร์โลนซึ่งเป็นมรดกโลก
• แอก-มอร์ต – เมืองที่มีกำแพงยุคกลางสมบูรณ์ ที่พระเจ้าหลุยส์นักบุญออกเดินทางสู่สงครามครูเสด สามารถเดินบนกำแพงเมืองได้ครบทั้งวง
• ประตูชัยมงเปอลีเย – ประตูชัยที่สร้างในปี 1691 เพื่อสดุดีพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ขึ้นไปชมวิวบนยอดได้ มองเห็นทางเดินเปแยรูและหลังคาเมืองเก่า
• ท่อส่งน้ำแซ็งเกลม็อง – สะพานส่งน้ำสองชั้นที่สร้างในศตวรรษที่ 18 เลียนแบบสะพานปงดูการ์ ทอดยาวราว 800 เมตรจากทางเดินเปแยรู เข้าชมฟรี
• พิพิธภัณฑ์ฟาเบร – พิพิธภัณฑ์ศิลปะสำคัญของฝรั่งเศส มีผลงานของกูร์แบ บาซีย์ และซูลาจ
• มหาวิหารมงเปอลีเย – มหาวิหารกอทิกที่ดัดแปลงจากโบสถ์อารามศตวรรษที่ 14 มุขทางเข้าที่มีเสาทรงกรวยขนาดใหญ่สองต้นโดดเด่นมาก
• คณะแพทยศาสตร์มงเปอลีเย – คณะแพทยศาสตร์เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ยังใช้งานอยู่จนถึงปัจจุบัน โนสตราดามุสและราบเลส์เคยเรียนที่นี่
• สวนพฤกษศาสตร์มงเปอลีเย – สวนพฤกษศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส ก่อตั้งในปี 1593 มีต้นไม้โบราณ เรือนกระจก และสวนสมุนไพร เข้าชมฟรี
• ย่านอันตีกอน – ย่านสไตล์นีโอคลาสสิกที่ออกแบบโดยสถาปนิกโบฟิลล์ แกนกลางยาวจากจัตุรัสโกเมดีไปถึงแม่น้ำเลซ
• ตลาดกัสแตลลาน – ตลาดในร่มโครงเหล็กกลางเมืองเก่า มีชีสล็องก์ด็อก หอยนางรม อาหารปรุงสำเร็จ และของพื้นเมืองครบครัน
• ศูนย์ศิลปะร่วมสมัย MO.CO. – ศูนย์ศิลปะร่วมสมัยที่โดดเด่นด้วยนิทรรศการหมุนเวียนจากคอลเลกชันส่วนตัวและสถาบันทั่วโลก มีสวนในบริเวณ
• แพลเน็ตโอเชียนมงเปอลีเย – พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำและท้องฟ้าจำลองขนาดใหญ่ในย่านการค้าโอดิสเซอม มีอุโมงค์ฉลามและโซนเพนกวิน เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก
• สวนสัตว์ลูนาเร – สวนสัตว์ในป่าขนาด 80 เฮกตาร์ เข้าชมฟรี มีเรือนกระจกป่าอเมซอนแยกเก็บค่าเข้า เหมาะกับการเที่ยวครอบครัวครึ่งวัน
• ปาลาวาเลโฟล – เมืองชายทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ใกล้ตัวเมืองมงเปอลีเยที่สุด มีชายหาดยาว ท่าเรือประมงริมคลอง และร้านอาหารทะเล
• อาสนวิหารมาเกอลอน – โบสถ์ป้อมปราการสไตล์โรมันเนสก์บนเกาะเล็กระหว่างทะเลสาบกับทะเล ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นและชายหาดธรรมชาติ
• สะพานปีศาจ – สะพานหินโรมันเนสก์จากศตวรรษที่ 11 ข้ามหุบเขาแม่น้ำเอโร เป็นมรดกโลก น้ำใสเล่นว่ายน้ำและพายเรือได้
• ถ้ำกลามูส – ถ้ำหินย้อยที่โดดเด่นด้วยผลึกอารากอไนต์สีขาวบริสุทธิ์ ชมตามทัวร์นำราว 1 ชั่วโมง อยู่ใกล้สะพานปีศาจ
• ยอดเขาแซ็งลู – ยอดเขาหินปูนที่เป็นสัญลักษณ์ทางตอนเหนือของมงเปอลีเย ยืนบนยอดชมไร่องุ่นและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เชิงเขาเป็นแหล่งผลิตไวน์
• แอ่งนาวาแซล – หุบเขาโค้งเสี้ยวขนาดยักษ์ที่แม่น้ำแวสส์กัดเซาะ เป็นภูมิทัศน์อันยิ่งใหญ่ของฝรั่งเศส มีหมู่บ้านและน้ำตกอยู่ก้นหุบ
• ถ้ำเดมัวแซล – ถ้ำขนาดยักษ์ที่นั่งกระเช้าไฟฟ้าเข้าชม ห้องใหญ่ 'มหาวิหาร' สูงราว 50 เมตร และหินงอกคล้ายพระแม่มารีกับพระกุมาร
• ทะเลสาบซาลากู – ทะเลสาบเทียมที่ล้อมรอบด้วยเนินดินแดงรูจิเย ภูมิประเทศคล้ายดาวอังคาร อยู่ใกล้แอ่งมูเรซที่มีหินประหลาด
• เปเซนัส – เมืองหัตถกรรมที่โมลิแยร์เคยแสดงละคร ตรอกเก่ามีคฤหาสน์สมัยเรเนสซองส์และร้านช่างฝีมือเต็มไปหมด
• แซ็ต – 'เวนิสแห่งล็องก์ด็อก' เมืองท่าประมงที่มีคลองสายแยกไปมา ขึ้นชื่อเรื่องการประลองหอกบนเรือและอาหารทะเล
• ภูเขาแซ็งแกลร์ – เนินเขาเล็ก ๆ ในเมืองเซต มองเห็นทะเลสาบโต ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และทัศนียภาพเมือง เชิงเขามีสุสานริมทะเล
• ทะเลสาบโตและบูซีก – ทะเลสาบชายฝั่งเลี้ยงหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดของฝรั่งเศสบนชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน กินหอยนางรมและหอยแมลงภู่สดได้ริมทะเลสาบบูซีก
• นาเกลือแอกมอร์ต – นาเกลือขนาดใหญ่ที่เป็นสีชมพูจากสาหร่ายที่ชอบเกลือ นั่งรถไฟเล็กชมกองเกลือ ฝูงนกฟลามิงโก และพื้นที่ชุ่มน้ำ
• หาดแลสปีแก็ต – หาดทรายธรรมชาติข้างเนินทรายในกามาร์ก ยาวกว่าสิบกิโลเมตรยังไม่ถูกพัฒนา มีประภาคารและเนินทรายป่าธรรมชาติ

ร้านอาหาร

• เลอ ฌาร์แด็ง เดส็องส์ – ร้านมิชลินหนึ่งดาวของพี่น้องปูร์แซล ตั้งอยู่ในโรงแรมประวัติศาสตร์ในเมืองเก่า เป็นตัวแทนอาหารหรูของมงต์เปลลิเย
• ลาร์ติโช – ร้านเล็กในเมืองเก่าที่อยู่ในคู่มือบิบ กูร์มองด์ เมนูเปลี่ยนตามตลาด คุ้มค่าสำหรับอาหารฝรั่งเศสตามฤดูกาล
• เอบูลิซียง – ร้านมิชลินหนึ่งดาวขนาดเล็กที่มี 18 ที่นั่งในบ้านเก่า เชฟปรุงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสร้างสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลและรสหมัก
• เรอฟเลต์ ดอบิโอน – ร้านมิชลินดาวของเชฟโลรองต์ แชร์กี เน้นแนวคิดความยั่งยืนและชุดเมนูมังสวิรัติครบชุดที่โดดเด่น
• เทอร์มินัล 1 – บิสโทรของพี่น้องปูร์แซลในโรงเก็บไวน์เก่าที่ดัดแปลงใหม่ สไตล์อินดัสเทรียลเข้มข้น มื้อกลางวันราคาย่อมเยา
• โต ซู ตาร์ – บาร์เล็กๆ ใต้ต้นพลาตานัสบนจัตุรัสชาแปล เนิฟ มีทาปาสสเปน กุ้ง และไวน์แก้วที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ

เส้นทางท่องเที่ยว

• ปราสาทลองก์ด็อกถึงชายฝั่งรูซียง 9 วัน – จากมงต์เปลลีเยลงใต้สู่แปร์ปียอง ผ่านคลอง ปราสาทคาทาร์ และท่าเรือเล็กกอลิวร์
• จากบาร์เซโลนาถึงนีซ ภาพรวมฝรั่งเศสใต้ 14 วัน – ตัดผ่านฝรั่งเศสตามแนวชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน นั่งรถไฟเชื่อมเมือง และเช่ารถช่วงโพรวองซ์