Traditional Balsamic Vinegar Museum, Spilamberto

Museo del Balsamico Tradizionale

พิพิธภัณฑ์ที่ตั้งของสมาคมผู้ผลิตน้ำส้มสายชูบัลซามิกดั้งเดิมของโมเดนา อธิบายกระบวนการหมักน้ำส้มสายชูที่บ่มมาอย่างน้อย 12 ปี และมีบริการชิม

น้ำส้มสายชูบัลซามิกดั้งเดิมของโมเดนา (DOP) ทำจากน้ำองุ่นที่เคี่ยวจนข้น บ่มในชุดถังไม้ขนาดลดหลั่นกันอย่างน้อย 12 ปี ต่างจากน้ำส้มสายชูทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตโดยสิ้นเชิง พิพิธภัณฑ์ที่สปิลัมแบร์โตดำเนินการโดยสมาคมผู้ผลิต จัดแสดงถัง เครื่องมือเคี่ยว และขั้นตอนการผลิต หลังการนำชมสามารถชิมน้ำส้มสายชูอายุต่างกันได้ รอบเมืองโมเดนายังมีโรงผลิตน้ำส้มสายชูในครัวเรือนจำนวนมากที่จองเข้าชมได้ ปกติฟรีหรือเก็บค่าเข้าเล็กน้อยและซื้อกลับบ้านได้ ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของโมเดนาราว 17 กิโลเมตร ขับรถราว 25 นาที

เวลาเปิดทำการ

เปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ (การนำชมต้องจองล่วงหน้า ยึดเว็บไซต์ทางการ)

น้ำส้มสายชูหอม · อาหารอร่อย · พิพิธภัณฑ์

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน โมเดนา