ร้านทัมวี
Tầm Vị
ร้านอาหารบ้านเวียดนามเหนือราคาย่อมเยาที่ได้มิชลินหนึ่งดาว ตั้งอยู่ในบ้านไม้เก่าใกล้วัดวรรณกรรม (วันเมี่ยว) ต้องจองล่วงหน้า
ดำเนินกิจการโดยแม่และลูกสาว บ้านไม้สองชั้น ประดับเครื่องเรือนโบราณและลานเล็ก ให้บรรยากาศร้านน้ำชาเก่า อาหารหลักคืออาหารบ้านเวียดนามเหนือ มิชลินกล่าวถึงหอยโข่งผัดแฮมคู่กับเส้นหมี่สมุนไพร และแกงปูกับผักปังชี ลูกค้ามักสั่งหมูคาราเมลกับไข่ และหมูสามชั้นตุ๋นในหม้อดินเผา เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล สั่งทีละจานราคาประมาณ 110,000–200,000 ด่ง เซ็ตอาหารเหนือและกลางราคาประมาณ 739,000 ด่ง ทำให้เป็นหนึ่งในร้านระดับดาวที่จ่ายได้ง่ายที่สุดในฮานอย วันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดยาวจะยุ่งมาก แนะนำให้โทรจองหรือไปถึงก่อนเปิด 15 นาที รีวิวมีทั้งชอบและไม่ชอบ บางคนมองว่ารสชาติจืด ร้านอยู่ทางตะวันออกของวัดวรรณกรรม เลขที่ 4B ถนนเยียนเทอ
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:00–14:30 น. และ 17:00–21:50 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์เวียดนาม
- ป้อมปราการหลวงทังล็อง
- วิหารวรรณกรรม
- ถนนรถไฟฮานอย
- เรือนจำฮหวาโล
- เจดีย์เสาเดียว
- สุสานโฮจิมินห์
- มหาวิหารนักบุญยอแซฟ