ร้านอาหารญี่ปุ่นฮานาซาโตะ

Hanasato

ร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ ต้องสั่งทั้งเมนูชุดและอาหารจานเดี่ยวล่วงหน้าตอนจอง

ร้านหน้าตาเรียบง่าย เน้นอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้ความสำคัญกับรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบและการปรุงที่ประณีต มีเมนูชุด 6 คอร์สหรือสั่งเป็นจานเดี่ยวได้ แต่ต้องสั่งล่วงหน้าตอนจองทั้งหมด ซาชิมิเสิร์ฟพร้อมวาซาบิขูดสด ชาวันมูชิใช้น้ำซุปผสมพิเศษ และยังมีชาบู-ชาบูด้วย ร้านตั้งอยู่บนถนน Gedempte Zuiderdiep เดินจากตลาดใหญ่ประมาณ 5 นาที เปิดเฉพาะมื้อเย็น