ยูบิควิทัส ชิป
The Ubiquitous Chip
ร้านเก่าแก่กว่าห้าสิบปีบนถนนหินแอชตัน เลน ในเวสต์เอนด์ เน้นวัตถุดิบสก็อตตามฤดูกาลและแฮกกิสกวางทำเอง
คนท้องถิ่นมักเรียกว่าเดอะชิป เปิดมานานกว่าห้าสิบปี ตั้งอยู่บนถนนหินแอชตัน เลน ในเวสต์เอนด์ มีลานกลางแจ้งมีหลังคาคลุม ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินฮิลล์เฮด เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาลและเน้นวัตถุดิบสก็อต เมนูเด่นได้แก่ แฮกกิสกวางทำเอง และปลาไวติงเช็ตแลนด์ บาร์แถวนั้นก็เสิร์ฟแฮกกิสพร้อมมันบดกับหัวเทอร์นิป วันพุธถึงวันศุกร์มีเมนูชุดกลางวันสองคอร์ส 30 ปอนด์ สามคอร์ส 35 ปอนด์ เมนูชิมชุดใหญ่ 95 ปอนด์ สั่งอาหารจานหลักราว 30-40 ปอนด์ บวกค่าบริการ 10% เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลองอาหารสก็อตแบบดั้งเดิม
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์และวันอังคารเปิด 17:00 น. เป็นต้นไป; วันพุธถึงวันอาทิตย์เปิด 12:00 น. ปิดเที่ยงคืน; วันพุธถึงวันศุกร์มีเมนูชุดกลางวัน 12:00–16:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- แอชตันเลน
- สวนพฤกษศาสตร์กลาสโกว์
- มหาวิทยาลัยกลาสโกว์
- หอศิลป์และพิพิธภัณฑ์เคลวินโกรฟ
- สวนเคลวินโกรฟ
- โรงกลั่นไคลด์ไซด์
- ศูนย์วิทยาศาสตร์กลาสโกว์
- พิพิธภัณฑ์ริเวอร์ไซด์