ร้านผั่วเตี้ยน (สาขาหนานเหมิน)
破店·非遗蹄膀·闽菜馆（南门店）
แบรนด์ท้องถิ่นฝูโจวก่อตั้งปี 1996 เด่นด้านขาหมูตุ๋นซอสเก้าขั้นตอน อาหารฝูเจี้ยนแบบบ้านราคาย่อมเยา
ผั่วเตี้ยนก่อตั้งปี 1996 ที่ตำบลสุ่ยปู้ เขตกู่โหล่ว ชื่อมาจากร้านเล็กที่โด่งดังจนประตูร้านถูกเหยียบจนพัง ขาหมูตุ๋นซอสมีเก้าขั้นตอนการทำ หอมซอสเข้มข้น นุ่มละลายในปาก และเทคนิคการทำได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกไม่มีตัวตนในปี 2022 สาขาหนานเหมินอยู่ชั้น 2 ซอยซีอิ๋งหลี่ หนานเหมินโตว ถนนปาอี้ชี่จงลู่ ได้รับการคัดเลือกเป็นร้านอาหารฝูเจี้ยนแนะนำของเมืองฝูโจวในปี 2025 นอกจากขาหมู ลูกค้ามักสั่งเนื้อลิ้นจี่ ตับผัด และเครื่องในหมูกรอบผัดด่วน ค่าใช้จ่ายต่อคนประมาณ 70 หยวน สถานที่เรียบง่าย รีวิวเก่าบอกว่าต้องไปเลือกเมนูหน้าตู้แช่ นั่งรถเมล์ถึงสถานีหนานเหมินแล้วเดินต่อได้
เวลาเปิดทำการ
10:00-22:00 (ข้อมูลจากแหล่งเดียว แนะนำโทรสอบถาม)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เขาอูซานและเจดีย์ดำ
- เขาอวี๋ซานและเจดีย์ขาว
- จูจื่อฟาง
- ซานฟางชีเซี่ยง
- อนุสรณ์สถานหลินเจ๋อสวี
- ถนนอาหารต้าหมิง
- วัดไคหยวนฝูโจว
- สวนทะเลสาบตะวันตกฝูโจว