ตัวเมืองฝูโจว

เมืองหลวงแห่งวัฒนธรรมมิ่น ย่านซานฟางชีเซียง เกาะเยียนไท่ซาน ซานฉือเหอ และวัดยงฉวนบนเขากู่ชาน ปลายปีมีบ่อน้ำพุร้อนให้แช่ ส่วนอาหาร เช่น ลูกชิ้นปลา เนื้อหยวนหมี่ และพระกระโดดกำแพง (Buddha Jumps Over the Wall) เป็นของแท้แบบท้องถิ่น

ฝูโจวเป็นเมืองหลวงของมณฑลฝูเจี้ยน ตั้งอยู่ปากแม่น้ำหมิ่นใกล้ทะเล มีชื่อเรียกอีกว่า “เมืองต้นไทร” และ “เมืองหลวงมิ่น” มีอายุกว่า 2,200 ปี เขตในตัวเมือง ได้แก่ กู่โหลว ไถเจียง ชางซาน จิ้นอัน หม่าเหวย และฉางเล่อ พื้นที่ในเมืองมีแหล่งน้ำพุร้อนใต้ดินอุดมสมบูรณ์

แหล่งท่องเที่ยวหลักมีสี่ส่วน ได้แก่ หนึ่ง เขตกู่โหลว ซึ่งรวมถึงซานฟางชีเซียงและพื้นที่โดยรอบ (พิพิธภัณฑ์หลินเจ๋อสวี่ สวนทะเลสาบซีหู พิพิธภัณฑ์มณฑลฝูเจี้ยน ภูเขาอู่ ภูเขาหยู่ วัดไคหยวน) เป็นศูนย์กลางของฝูโจวเก่า สอง ริมสองฝั่งแม่น้ำหมิ่น ได้แก่ ย่านซ่างเซี่ยหางบนฝั่งเหนือเขตไถเจียง และท่าเรือล่องเรือกลางคืนบนแม่น้ำหมิ่น กับย่านอาคารกงสุลสมัยใหม่เหยียนไท่ซานและเมืองโบราณหลั่วโจวบนฝั่งใต้เขตชางซาน สาม ทางตะวันออกของเมืองคือวัดยงฉวนบนเขากู่ชานและพื้นที่พักผ่อนหนีร้อนเขากู่หลิง รวมถึงพื้นที่มรดกการต่อเรือหม่าเหวย สี่ ชานเมืองที่มีทั้งภูเขา แม่น้ำ และวัดเก่า ได้แก่ เขาฉี ลำธารสิบแปดแห่ง ทางเดินฝูเต้า และอุทยานป่าแห่งชาติฝูโจว ทางใต้มีเขาสือจูในฝูชิงและวัดหวั่นฝูที่เขาหวงป๋อ ส่วนทางตะวันตกเฉียงใต้มีเขาชิงหยุนในหย่งไถ ยอดหยุนติ่ง และเมืองโบราณซ่งโข่ว เหมาะจะจัดเป็นทริปหนึ่งหรือสองวัน

ภูมิอากาศเป็นแบบมรสุมกึ่งเขตร้อน ตั้งแต่ตุลาคมถึงเมษายนปีถัดไปอากาศอบอุ่นสบายและฝนน้อย เป็นฤดูที่ดีที่สุด ฤดูหนาวเหมาะกับการแช่น้ำพุร้อนและการชมดอกเหมยที่วัดหลินหยาง ช่วงมกราคม–กุมภาพันธ์ ส่วนพฤษภาคม–กันยายนร้อนชื้น และช่วงกรกฎาคม–กันยายนมีพายุไต้ฝุ่นมาก

การเดินทาง: สนามบินนานาชาติฉางเล่อ ห่างจากตัวเมืองราว 50 กิโลเมตร สถานีฝูโจวและสถานีฝูโจวใต้เป็นสถานีรถไฟความเร็วสูงหลัก ไปเซียเหมินใช้เวลาราว 1.5 ชั่วโมง รถไฟใต้ดินในเมืองครอบคลุมซานฟางชีเซียง (สถานีตงเจี้ยโข่ว) ซ่างเซี่ยหาง (สถานีต้าเต้า) เยียนไท่ซาน (สถานีซ่างเถิง) และเขากู่ชาน (สถานีกู่ชาน) สำหรับทิศทางหย่งไถและฝูชิง แนะนำให้ขับรถเอง

คำแนะนำคือเที่ยว 2–3 วัน วันแรกซานฟางชีเซียง สวนทะเลสาบซีหู และพิพิธภัณฑ์มณฑลฝูเจี้ยน ตอนเย็นไปซ่างเซี่ยหาง และตอนค่ำล่องเรือแม่น้ำหมิ่น วันที่สองตอนเช้าไปวัดยงฉวนบนเขากู่ชาน ตอนบ่ายไปเหยียนไท่ซาน และตอนค่ำแช่น้ำพุร้อน วันที่สามการต่อเรือหม่าเหวยหรือภูเขาสายน้ำในหย่งไถ เกาะผิงทานเป็นจุดหมายปลายทางแยกต่างหากแล้ว จึงสามารถวางแผนแยกได้

ข้อควรระวัง: อาหารขึ้นชื่อของฝูโจวได้แก่ ลูกชิ้นปลา เนื้อหยวนหมี่ หม้อแผ่นข้าว และเนื้อลิ้นจี่ ควรลองพระกระโดดกำแพงในร้านเก่าแก่ ซานฟางชีเซียงในวันหยุดคนแน่นมาก ก่อนแปดโมงเช้าจะเงียบสงบที่สุด

สถานที่เด่น

• ซานฟางชีเซี่ยง – ย่านตรอกและซอยสมัยหมิงชิงที่อนุรักษ์ไว้สมบูรณ์ที่สุด “ทั้งผืนคือซานฟางชีเซี่ยง ครึ่งหนึ่งคือประวัติศาสตร์จีนยุคใหม่” มีบ้านเก่าของหลินเจ๋อส…
• เนินเขาเยียนไถซาน – เขตประวัติศาสตร์บนฝั่งใต้แม่น้ำหมิ่น ที่มีสถานกงสุลสมัยใหม่และโบสถ์ เช่น โบสถ์หิน บ้านพักเก่าแบบตะวันตกบนถนนเล่อชุน และร้านกาแฟอิสระ เป็นเส…
• วัดหย่งเฉวียนเขากู่ซาน – ภูเขาอันโด่งดังและวัดเก่าแก่พันปีทางตะวันออกของฝูโจว เดินขึ้นบันไดโบราณกว่า 2,000 ขั้นไปยังวัดหย่งเฉวียน ชมเจดีย์พันพุทธ จารึกบนหน้าผา และว…
• ย่านประวัติศาสตร์ซ่างเซี่ยหาง – ย่านประวัติศาสตร์การค้าริมแม่น้ำหมิ่นสมัยปลายชิงถึงต้นสาธารณรัฐ มีสมาคมพ่อค้า อาคารตะวันตกผสมจีน และโคมไฟแดงริมลำน้ำซานเจี๋ย เป็นจุดชมทิวทั…
• พิพิธภัณฑ์ฝูเจี้ยน – พิพิธภัณฑ์รวมระดับมณฑลของฝูเจี้ยน มีโบราณวัตถุจากแหล่งโบราณคดีถานซือซาน ผ้าไหมราชวงศ์ซ่งใต้จากสุสานหวงเซิง งานแกะสลักหินโส่วซาน และโบราณวัต…
• ล่องเรือกลางคืนแม่น้ำหมิ่น – นั่งเรือประมาณ 1 ชั่วโมงจากท่าเรือไท่เจียง ชมแสงไฟสองฝั่งแม่น้ำหมิ่น เกาะจงโจว และสะพานข้ามแม่น้ำ เป็นวิธีชมวิวกลางคืนของฝูโจวที่ประหยัดแรง…
• สวนทะเลสาบตะวันตกฝูโจว – สวนคลาสสิกที่ขุดขึ้นตั้งแต่สมัยจิ้นกว่า 1,700 ปีก่อน เป็นที่ชาวฝูโจวออกกำลังกายยามเช้าและเดินเล่น อยู่ติดกับพิพิธภัณฑ์ฝูเจี้ยนและซานฟางชีเซ…
• เขาอวี๋ซานและเจดีย์ขาว – หนึ่งใน "สามเขาสองเจดีย์" ของฝูโจว มีเจดีย์ขาว ศาลเจ้าชีกง และหินแกะสลักจำนวนมากบนเนินเขาเล็กกลางเมือง เข้าชมฟรี
• เขาอูซานและเจดีย์ดำ – เจดีย์หินดำสมัยห้าราชวงศ์ที่อยู่ตรงข้ามกับเจดีย์ขาว ประกอบกับแกะสลักบนหน้าผาและต้นไม้โบราณของเขาอูซาน เป็นเส้นทางปีนเขาที่มีกลิ่นอายโบราณที…
• อนุสรณ์สถานหลินเจ๋อสวี – ศาลเจียบรรพบุรุษของวีรบุรุษแห่งชาติหลินเจ๋อสวี ชาวฝูโจว จัดแสดงประวัติการทำลายฝิ่นที่หุมเหมิน และการต่อสู้ปราบฝิ่นต่อต้านอังกฤษ เข้าชมฟรี
• หอเจิ้นไห่ – สัญลักษณ์ประตูเหนือของเมืองเก่าฝูโจว หอกำแพงสมัยหมิงที่สร้างใหม่บนยอดเขาผิงซาน มองเห็นแกนกลางเมืองเก่าและกู่โหลวได้
• วัดหัวหลิน – ห้องโถงไม้ที่สร้างในปีที่ 2 แห่งยุคเชียนเต๋อของราชวงศ์ซ่งเหนือ เป็นอาคารไม้ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งที่ยังหลงเหลืออยู่ทางใต้ของแม่น้ำแยงซี
• วัดซีฉาน – หนึ่งในห้าวัดเซนใหญ่ของฝูโจว มีหอเป้าเอินสิบห้าชั้นและต้นลิ้นจี่ซ่งโบราณ อาคารใหญ่โตงดงาม
• จูจื่อฟาง – ย่านเก่าริมแม่น้ำอันไท่ มีต้นไทรโบราณ สะพานหิน และบ้านพักของบุคคลสำคัญเรียงกัน เงียบกว่าซานฟางชีเซียง
• ทางเดินลอยฟ้าฝูเต้า – ทางเดินลอยฟ้าโครงเหล็กที่พาดอยู่เหนือยอดไม้บนเขาจินหนิว ทางลาดเรียบ ไม่มีสิ่งกีดขวางตลอดเส้นทาง มองเห็นทะเลสาบตะวันตกและเมือง
• กู่หลิ่ง – แหล่งพักผ่อนหนีร้อนที่มีอายุกว่าร้อยปี ที่ความสูงราว 800 เมตร มีวิลลาเก่า ไปรษณีย์โบราณ และต้นสนซานโบราณกระจายอยู่ในหมู่บ้านบนภูเขาที่เย็นส…
• อุทยานป่าแห่งชาติฝูโจว – สวนป่าขนาดใหญ่ทางเหนือของตัวเมือง โดดเด่นด้วย “ต้นไทรราชา” ต้นไทรหลายชนิด และสวนไผ่ เหมาะสำหรับเดินป่าและปิกนิกพาครอบครัว
• พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการต่อเรือจีน – พิพิธภัณฑ์เฉพาะทางตั้งอยู่บนที่ตั้งเดิมของอู่ต่อเรือหม่าเหว่ย เล่าเรื่องการก่อตั้งอู่ต่อเรือฝูโจวในปี 1866 และกองทัพเรือจีนยุคใหม่
• เจดีย์หลัวซิง – เจดีย์บนเขาหลัวซิงในหม่าเหว่ย เคยเป็นที่รู้จักในฐานะ “China Tower” เครื่องหมายเดินเรือที่นานาชาติยอมรับ มองเห็นจุดบรรจบสามสายน้ำของแม่น้ำหม…
• ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมช่องแคบ – กลุ่มอาคารรูป “ดอกมะลิ” ริมแม่น้ำหมิ่น มีห้องแสดงรูปกลีบดอกห้ากลีบและผนังบานเกล็ดเซรามิก เป็นจุดถ่ายรูปใหม่ของฝูโจวที่กำลังโด่งดัง
• พิพิธภัณฑ์แหล่งโบราณคดีถานสือซาน – แหล่งโบราณคดียุคหินใหม่ริมแม่น้ำหมิ่นตอนล่าง อายุราว 5,000 ปี จัดแสดงซากกองหอย สุสาน และเตาเผาเครื่องปั้นดินเผาตามสภาพเดิม เป็นต้นกำเนิดของ…
• เขตทัศนียภาพอวิ๋นติ่ง – เขตทัศนียภาพบนที่ราบสูงในอำเภอหย่งไท่ ผสานทะเลสาบบนที่สูง ทุ่งหญ้า และน้ำตกหลายชั้น เป็นที่พักหนีร้อนยอดนิยมของชาวฝูโจวในฤดูร้อน
• เมืองโบราณซงโข่ว – เมืองโบราณประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมระดับชาติของจีน ริมแม่น้ำต้าจางซี มีบ้านเรือนโบราณสมัยหมิงและชิงกับถนนเก่าและท่าข้ามโบราณที่อนุรักษ์ไว้ดี…
• พื้นที่ชุ่มน้ำปากแม่น้ำหมิ่น – เขตอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำระดับชาติบริเวณปากแม่น้ำหมิ่นที่ออกสู่ทะเล ฤดูหนาวมีนกอพยพจำนวนมาก เหมาะแก่การดูนกและการศึกษาระบบนิเวศชุ่มน้ำ
• ถนนอาหารต้าหมิง – ย่านอาหารท้องถิ่นของฝูโจว รวมของกินพื้นเมืองอย่างลูกชิ้นปลา เนื้อเยี่ยน ก๋วยเตี๋ยวขอบกระทะ และแพนเค้กหอยนางรม บรรยากาศยามค่ำคืนคึกคัก
• วัดไคหยวนฝูโจว – วัดที่เก่าแก่ที่สุดของฝูโจว สร้างตั้งแต่สมัยราชวงศ์เหลียงแห่งยุคราชวงศ์ใต้ มีพระพุทธรูปเหล็กหล่อสมัยซ่งเหนือ ตั้งอยู่กลางย่านเมืองเก่ากู่โห…
• วัดหลินหยาง – วัดโบราณในยุคห้าราชวงศ์บนภูเขาเป่ยเฟิงของเขตจิ้นอัน วิหารกว้างใหญ่ ฤดูหนาวมีต้นเหมยบานทั่ววัด เป็นที่นิยมของชาวฝูโจวที่มาชมดอกเหมยและขอพรต้…
• สวนจินจีซาน – สวนบนเขากลางเมืองในเขตจิ้นอัน มีทางเดินลอยฟ้าหลานชุ่ยเฉียวทอดไปตามสันเขา มองเห็นตัวเมืองฝูโจวและแม่น้ำหมิ่น ยามค่ำมีแสงไฟสวยงาม
• เมืองโบราณหลัวโจว – เมืองโบราณ “บ้านเกิดอาจารย์ของจักรพรรดิ” ริมแม่น้ำอู่หลง มีคฤหาสน์ของเฉิน เป่าเฉิน วัดตระกูลเฉิน และวัดเทียนโหวที่อนุรักษ์ไว้อย่างดี เป็นเม…
• อนุสรณ์ยุทธนาวีหม่าเหว่ย – อนุสรณ์สถานและสุสานที่รำลึกถึงทหารที่สละชีพในยุทธนาวีแม่น้ำหม่าเจียงปี 1884 ตั้งอยู่ข้างเจดีย์หลัวซิง เชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์อู่ต่อเรือได…

ร้านอาหาร

• ร้านเหวินหรู่หมายเลข 9 – ร้านอาหารฝูเจี้ยนในบ้านโบราณสมัยหมิงชิงที่ปากซอยเหวินหรู่ฝาง ในซานฟางชีเซียง ได้ดาวมิชลินหนึ่งดาวติดต่อกันสองปี เด่นด้า…
• ร้านจวี้ชุนยวนอี้กวน – ร้านเก่าแก่ระดับชาติจวี้ชุนยวนในบ้านโบราณซอยกงฉี ซานฟางชีเซียง เด่นด้านฝอตเทียวเฉียงและอาหารเลี้ยงแบบดั้งเดิมของฝูโจว
• ลูกชิ้นปลาย่งเหอ (สาขาถนนเซียนถ่า) – ร้านลูกชิ้นปลาเก่าแก่ของฝูโจวที่ยังอยู่ สาขาย่านตงเจียโข่ว ได้รับการยกย่องเป็นแบรนด์เก่าแก่แห่งจีน เทคนิคการทำลูกชิ้นปล…
• ร้านจิ่งลี่ · ซานไห่เยี่ยน – ไลน์ระดับไฮเอนด์ของร้านอาหารเก่าแก่ในฝูโจว ได้รับตราบิบ กูร์มองด์จากมิชลินในปี 2026 เด่นด้านอาหารหมักกากเหล้าแดงและอาหา…
• ร้านหมิ่นสื่อฝู่ – ร้านอาหารทะเลและอาหารฝูเจี้ยนบนถนนอู่ซื่อ ได้รับตราบิบ กูร์มองด์จากมิชลินในปี 2026 เลือกอาหารทะเลสดแล้วนำมาปรุง แพนเค้ก…
• ร้านผั่วเตี้ยน (สาขาหนานเหมิน) – แบรนด์ท้องถิ่นฝูโจวก่อตั้งปี 1996 เด่นด้านขาหมูตุ๋นซอสเก้าขั้นตอน อาหารฝูเจี้ยนแบบบ้านราคาย่อมเยา
• ร้านโหวเจี่ยลาวฮว่า (สาขาถนนทงหู) – ร้านเล็กเรียบง่ายทางตะวันตกของซานฟางชีเซียง ได้รับการคัดเลือกเป็นมิชลินบิบ กูร์มองด์ต่อเนื่อง มีก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปกระดูกห…
• ร้านอาหารหลงกูซาน – ร้านแผงข้างทางขนาดใหญ่ที่อยู่ห่างไกลในเขตจิ้นอัน ได้รับการคัดเลือกเป็นมิชลินบิบ กูร์มองด์สองปีติดต่อกัน คนท้องถิ่นมาทาน…

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางมรดกโลกฝูเจี้ยนคลาสสิก 9 วัน – เริ่มจากเซียเหมินขึ้นเหนือผ่านอาคารดินโบราณ ฉวนโจว และฝูโจว ถึงอู่อี๋ซาน เที่ยวมรดกโลกหลักของฝูเจี้ยนในทริปเดียว
• ฉวนโจว เกาะเหมยโจว ผิงถาน และฝูโจวตามชายฝั่ง 6 วัน – เลียบชายฝั่งกลางฝูเจี้ยนขึ้นเหนือ ผ่านเมืองโบราณเส้นทางสายไหมทางทะเล วัดต้นกำเนิดเจ้าแม่ม่าจู่ บ้านหินซื่อโถวชู่ และเมื…
• ขับรถสายใหญ่ข้ามภูเขาและทะเลทั่วฝูเจี้ยน 14 วัน – จากอู่อี๋ซานมุ่งตะวันออกสู่ชายฝั่ง แล้วลงใต้ผ่านเซียเหมิน เกาะตงซาน และอาคารดิน เป็นเส้นทางยาวทั่วทั้งมณฑล