อาติสโฟ (ก๋วยเตี๋ยวอาร์ติโชก)
ATISPHO - Phở Atiso Đà Lạt
แบรนด์ท้องถิ่นที่นำอาร์ติโชก ของขึ้นชื่อของดาลัด มาทำก๋วยเตี๋ยว เส้นสีชมพูอ่อนเสิร์ฟกับน้ำซุปกระดูกวัว ร้านกว้างขวางเหมาะกับการมาหลายคน
อาร์ติโชกเป็นของขึ้นชื่อของดาลัด ร้านนี้นำชาอาร์ติโชกมาใส่ในเส้นก๋วยเตี๋ยว ทำให้ได้เส้นสีชมพูอ่อน เสิร์ฟกับน้ำซุปเข้มข้นที่ต้มจากซี่โครงวัว เป็นตัวเลือกใหม่ ๆ สำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลิ้มรสวัตถุดิบท้องถิ่น ชามธรรมดาประมาณ 49,000 ดองเวียดนามขึ้นไป ชามใหญ่พิเศษประมาณ 100,000 ดองเวียดนาม ในปี 2026 มีรีวิวระบุว่าชามพิเศษอยู่ที่ 109,000 ดองเวียดนาม ร้านมีที่นั่งรวมประมาณ 250 ที่ในสองส่วน จอดรถฟรี คะแนน Wanderlog สูงมาก แต่บางรีวิวบอกว่าปริมาณและคุณภาพไม่คงที่ ร้านอยู่ห่างจากทะเลสาบซวนเฮืองประมาณ 1.2 กิโลเมตร นั่งแท็กซี่หรือเดินไปได้
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันประมาณ 06:15–20:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สถานีรถไฟดาลัด
- พิพิธภัณฑ์เลิมด่ง
- ทะเลสาบซวนเฮือง
- จัตุรัสเลิมเวียน
- สวนดอกไม้ดาลัด
- วัดเทียนเวือง
- ตลาดกลางคืนดาลัด
- อาสนวิหารดาลัด