บลาส เบอร์เกอร์เวิร์กส์
Blas Burgerworks
ร้านแฮมเบอร์เกอร์เล็กๆ ที่รักษ์สิ่งแวดล้อม เพื่อนสามคนเป็นเจ้าของ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและจัดซื้ออย่างมีจริยธรรม แฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัติและวีแกนก็อร่อยไม่แพ้กัน
ตั้งอยู่ที่ตรอก The Warren ปลายท่าเรือฝั่งสถานีรถไฟ เป็นร้านเล็กของเพื่อนสามคน มีที่นั่งน้อย ส่วนใหญ่เป็นการซื้อกลับบ้าน เน้นแฮมเบอร์เกอร์ย่างถ่าน วัตถุดิบท้องถิ่นและจัดซื้ออย่างมีจริยธรรม เกือบทุกเมนูทำเป็นมังสวิรัติหรือวีแกนได้
เมนูยอดนิยมได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์ทรัฟเฟิล แฮมเบอร์เกอร์ชอริโซสเปน และแฮมเบอร์เกอร์ถั่วดำรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดชุบแป้งไซเดอร์และมันฝรั่งทอดหั่นมือ มีเมนูเด็กด้วย เนื้อบดตามปกติจะออกมาค่อนข้างดิบ สามารถแจ้งระดับความสุกล่วงหน้าได้ เปิดตอนเย็น จองทางโทรศัพท์หรือเดินเข้าไปได้เลย
เวลาเปิดทำการ
เปิดตามฤดูกาล โดยทั่วไปทุกวัน 17:00–21:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โบสถ์เซนต์ไอยา
- พิพิธภัณฑ์บาร์บารา เฮปเวิร์ท
- ท่าเรือเซนต์ไอวส์
- หาดพอร์ทมินสเตอร์
- เทตเซนต์ไอวส์
- หาดพอร์ทมีโอร์
- ดิไอแลนด์และโบสถ์น้อยเซนต์นิโคลัส
- โรงปั้นดินเผาลีช