ร้านทอดปลาลาส โฟลเรส
Freiduría Las Flores
ร้านปลาทอดอายุร้อยปีบนจัตุรัสดอกไม้ ขายอาหารทะเลทอดสดตามน้ำหนักในกรวยกระดาษน้ำตาล เป็นวิธีกินราคาประหยัดที่คลาสสิกที่สุดของกาดิซ
ลาส โฟลเรส อยู่ที่จัตุรัสโทเปเต (จัตุรัสดอกไม้) ข้างตลาดกลาง ว่ากันว่าขายปลาทอดมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 วิธีกินที่คลาสสิกคือเลือกปลาทอดสดจากตู้กระจก แล้วใส่ในกรวยกระดาษน้ำตาล (คาร์ตูโช) ตามน้ำหนัก นำไปกินที่จัตุรัสหรือชายทะเล หรือจะลงชื่อรอคิวกับพนักงานก่อนแล้วนั่งในร้านหรือระเบียงก็ได้ เมนูที่โด่งดังที่สุดคือปุนติลิตัส (ปลาหมึกกล้วยตัวเล็กทอด) กุ้งทอด หมึกกระดองทอด และทอร์ติยิตัสกุ้ง รวมถึงกาโซน เอน อาโดโบ (ฉลามหมาดองน้ำส้มสายชู) ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 10–20 ยูโร ระเบียงมักเต็มและช่วงพีคต้องรอนาน ตอนเช้ายังขายปาตองทอดทำเองด้วย
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:30–16:30 และ 19:30–23:30
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Plaza de las Flores (Plaza de Topete)
- Mercado Central de Abastos
- Gadir Archaeological Site
- Torre Tavira
- Avenida Campo del Sur
- Cádiz Cathedral
- Casa del Obispo
- Oratorio de la Santa Cueva